让鸡和鹅长结石去吧
　　
　　文//杨远煌
　　
　　我和妻子是非农户口。我们生活在集镇的街道。我们家有一块菜地。那是我们9年前按每平米交90多元钱到土地部门，好不容易买到手的土地使用权。面积大约90个平米。我们买来了红砖，请瓦工师傅垒起了院墙。我和妻子每年都是按四季种着各种蔬菜。我们买人家蔬菜的量就非常少了。我们吃自己种的蔬菜不用地膜，不施化肥，不喷洒农药，是既新鲜而又环保，自认为的绿色食品。尽管有街坊说我们舍不得花钱买菜，也有街坊邻里说种菜累，又说我们肥的鸡粪有烧性，我们家养的少数鸡的粪是廉价的，洒在菜地肥性很好，对土质有很好的改善，那菜长得与附近的人们没有肥鸡粪种的菜到底不一样。我们吃起来心安理得，心满意足。我们家菜地的面积虽然不大，但是，我们种的菜品样不少。有辣椒，茄子，冬瓜，南瓜，黄瓜，瓠子，豆角，竹叶菜，花生，韭菜，莴苣，土豆，黄豆，萝卜，等等。今年的菠菜长得和往年的一样好，恰如某些人说的生的都能吃几碗。我们菜地里的菠菜眼看着自己消费不完，妻子便送给街坊吃。妻子将菠菜送了一人次后便听到了这样的观点：吃菠菜等于长结石。于是，妻子的菠菜一连几天送不出去了。我和妻子都吃了快半个世纪的菠菜没有吃出结石来，怎么这菠菜忽然就和结石划上了等号呢？你看那鲜嫩的菠菜放在火锅汤里烫一下就吃，清甜爽口。那豆腐菠菜汤，除了口味纯正，还吃出了中国人做人的品性，一清二白，清清白白。我活了一大把年纪了，当然是第一次听说吃菠菜等于长结石，真有点不服气。于是，我在百度里找了一下。百度里对菠菜的说明是这样的：菠菜确实含有草酸钙，但是，草酸钙也好，菠菜也罢，与结石不是等号的关系。只要合理用膳食，不用担心吃菠菜是长结石。我对妻子说，再别把菠菜送给人家吃了，我们家养了少量的成年鸡，鹅雏，把我们吃不完的菠菜喂鸡和鹅去吧。让那鸡和鹅长结石去吧。第二天，妻子连根拔起了田里的菠菜，成了鸡和鹅两天的杂食。
　　
　　2014年4月20日星期日