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说起冬至，每年我与家人都要认真过这个节日的，因为冬至这个节日本身就很受国人的重视，特别是北方人，更是把冬至这个节日当做过年一样对待的。我是很重视习俗的一个人，对这个节日自然是不例外的。可今年自己一个人在家，浑浑噩噩地生活，竟然忘记了许多东西。 每年的冬至节，家里都要包饺子，还记得去年冬至这天孩子们都来家了，为了想吃几样陷的饺子，我跑遍了几个饺子馆，可由于我去的晚了些，都已经订出去了，结果没办法，最后只在一家驴肉馆买了点驴肉馅儿饺子，孩子们吃的很是开心。今年没有了这样的热闹，家里冷清多了，好像过节也没有了兴趣。直到朋友打来电话，一声问候，心里温暖了许多，中午一个人不能包饺子了，朋友约我晚上一起出去跟大家在一起共同包饺子过节，这份友情自然在我的心里生起了许多温暖，驱散了冷清和严寒。 关于冬至习俗的传说有很多，而我特别喜欢冬至吃饺子这个传说故事。在我们北方，每年冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。有谚语：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。这种习俗，相传是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。这样一个故事，传递的就是一个“情”字，医圣对家乡父老的情，对父老的爱。虽然冬至天已数九，正是最寒冷的季节，但天无情，人有情。从那时起，人们对医圣的纪念，将冬至节奉为与春节一样的重视程度，无不也透着人们对那些爱民如子的圣人贤达的拥戴和怀念之情。虽然说严冬，却有一种暖暖的暖流在人间流动。 冬至也是昼短夜长达到极点的时候，记得小的时候，每到这个季节，对于我们来说也是最难熬的时候，小孩子都不喜欢长夜，都喜欢在白昼里嬉闹。那时，每到夜晚来临，父母便让我们早早地上炕睡觉，可那时是根本睡不着的，躺在被窝里翻来覆去地闹。父母让我们早早上炕睡觉，即是为了我们不要到黑夜的外面去，怕冻伤；又是为了节省灯油，那时家里还没有电灯。我们躺在被窝里睡不着，就听妈妈给我们讲故事，妈妈没有文化，讲的故事自然就是那些在民间流传的什么鬼神之类的了，有的时候还哼着小曲儿，我们就是这样在母爱的呵护下，度过了一个又一个漫长的冬夜。 那时，家境都很贫寒，但是到了冬至这天，母亲还是要想方设法给我们包点饺子吃，那时的饺子面是白面和玉米面两掺的，馅儿是青菜里面只有些许的咸肉，虽然比不了如今的饺子，但是我们吃起来还是很开心的，也是一年中难得的一顿“美食”了。就是这些材料，还都是母亲在日常生活中一点一点积攒下来的。从我们小的时候，母亲就对我们格外的疼爱，让我们跟所有的孩子一样都能快乐开心地度过幸福的童年。 前几年，当我心情好的时候，赶上冬至节，也会约上几个朋友到餐馆吃顿饺子，叙叙友情。但更多的时候，是在家里跟家人一起包饺子过冬至节。虽然天气寒冷，但朋友在一起也好，家人在一起也好，那种暖融融的情义，早已把寒气驱散，心中流淌的是股股暖流。如同今日朋友在我早已被寒冷包围着，忘却了冬至到来的时候，一个电话、一声问候、一个邀请，不都是严冬中的温暖吗？此时我想起了英国诗人雪莱《西风颂》里的一句诗，“冬天来了，春天还会远吗？”是的，这冬至里涌动的暖流，不正是温暖人间，催生万物复苏春满花开的春天的号角吗？ 赞 (散文编辑：江南风) |
