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“晋杂五”饭 刚下乡那会我们都很年轻，是一些十八、九的毛头小伙子，基本上还没有谁离开过父母一步，在家里总会受到父母和长辈们的细心呵护，在父母的羽翼下健康成长。虽然那个年代家庭生活水平普遍低下，但毕竟每个月还是可以吃上一顿流着油水的饺子、面条，还有父母亲手烹炒的美味菜肴。然而当上了光荣的知青的我们，生活水准则是每况愈下。头一年新青年带着城里户口，还可以享受城里人的某些待遇，还是有供应的大米、白面、豆油的。拿着饭票，无论新老知青都能吃到宣腾腾的白面馒头、香喷喷的大米干饭、顺溜溜的白面面条，尽管没能填饱那个总也填不满的肚皮，也总算是开了荤，一种幸福感溢满每个知青的脸上。 然而到了第二年，没有了新的知青，这样的生活待遇也就随之消亡。平日里再也看不到白面馒头、白面条，白花花的大米饭只能是我们梦中的食物。生活在城里的我们这些知青，过上了远不如教育我们的贫下中农家里的生活。至今我还清楚的记得，那一天清晨，早饭的钟声（一块悬挂起来的钢梁，由炊事员用铁锤敲击发出的响声）响起的时候，我取出三两饭票，会同同宿舍的几个伙伴，拿起碗筷，有说有笑的去食堂外排队。 看到前面的知青端着一碗红红的高粱米饭返回的时候，我的心里不禁咯噔一下。排到我的时候，我从铁丝网留出的豁口处递进去我的两只碗和那三两饭票，大师傅先给我称好了主食，我接过来的是半碗同样黑里泛红、长着小尾巴的高粱米饭，大师傅又从锅台上那个“大缸盆”里捞出来用咸盐水泡过的、两个长得极为相似、如机制一般的小土豆。端着饭碗，我等待着几个伙伴们一起“用膳”，因为平时我们每次吃饭前大家都会风趣的开些玩笑，才动筷子的。现在大家全都没有了兴致，大家手里捧着饭碗，面面相觑，没有一丁点食欲。我说：吃罢，无论怎样也还是要吃饭的，一顿不吃可以，但这才是开始，还有以后的每一顿呢。人是铁，饭是钢，一顿不吃都饿的慌。大家想想我的话也在理，这才很不情愿的动起了筷子，慢慢的咀嚼着黑里通红的高粱米饭，咬着那能齁死人的盐水土豆，很多人的眼里流着泪水。 吃过了难以下咽的这顿饭，我们问大师傅这高粱米的品种，才知道是新品种，名字叫“晋杂五”。后来就听到了流传很广的那段顺口溜：“晋杂五，晋杂五，不好吃，不好煮，又刮肠子，又刮肚。”就是这刮着肠子肚子的“晋杂五”陪伴我走过了两年多的知青岁月，也终于让我也得上了胃病。我憎恨那该死的的“晋杂五”，但处于矛盾中的我却还要感谢那长着尾巴的“晋杂五”，因为他让我经受了艰苦生活的磨砺，为此后漫漫的人生路奠定了基础，增强了战胜一切困苦的勇气。现在一想起这种苦涩生活，我仍感到十分的委屈，成为刻骨铭心的一个记忆。 打草惊蛇 我们所在的青年点就坐落在大队部房后，一幢十几间的红砖砌筑的土平房里住着我们六十几个男女知青。刚开始的时候全体知青都没有分派下到生产小队，而是集中在一起，被分成了两个“排”，当然也就有了“排长”及各个委员。我们的劳动委员“老秦”来自于南票，年龄比我们同一届毕业的知青大两岁，人也长得很粗壮结实，称得上是“人高马大”了。秋天大家一起去“青年沟”割草沤肥，“老秦”每天都会提前超额完成任务，我们大家就去找他请教割草的“诀窍”。 憨厚的“老秦”“嘿嘿”一笑，指着脚下说“诀窍，哪有什么诀窍，都是一条沟，都是一块土。要说诀窍，那就是割草如同做其他的事情一样，绝不能好高骛远。只有沉下心来，就会和我一样割的多的。但是在你蹲下身体，准备割草时一定要先‘打草惊蛇’，不要被蛇咬伤啊。”听到蛇，我不由得倒吸了一口凉气，这地方居然也会有蛇？我可是看见老鼠都要躲起来的胆啊。 按着“老秦”传授的经验，我也找了块地方，先用树枝向草丛四处捅了捅，感觉平安无事后便蹲下身子，紧贴着地皮，挥动磨得飞快的镰刀割起草来。别说，效果还真的不错，一会就划拉了一大堆青草。当我捆好一捆青草背负着去上山检斤，六十斤。我的脸上露出了得意的笑容，今天的成绩真的不错，这得益于“老秦”的经验啊。我擦去汗水，又找了一块地方，如此这般后蹲下身子割草。割着、搂着，突然，在我搂过来的一堆草中竟然有一条粗粗的“蛇”，绿色的躯体好像搅着的女人长辫子，不禁大声喊叫起来：“有蛇！”离我身边不远的“老秦”闻听我的喊声，迅速来到我的身边，“在哪里呢？”我战战兢兢的指着草堆，“唉，怪了，那条像女人长辫子的‘蛇’原地未动啊。”“老秦”顺着我手指的方向走到草堆边，弯腰捡起来那条“蛇”，举起来对我说“嘿，胆小鬼，快来看看这条美女蛇。”他哈哈大笑着，手里抖动着那条绿色的“蛇”。此时我才注意到那是一条不知是谁用草拧起来用来捆草的草绳“腰子”，登时羞得我满脸通红，原来是虚惊一场。 蹲下身去继续完成我的割草任务，也就在我蹲下身去的一刹那，我听到草丛中有“悉悉索索沙沙”的微小声音，循着声音望去，一条手指粗细、浑身涂满绿色、约有一尺多长的蛇正在我前方的草丛中游动，它的头不时的向我张望。我顿时吓得汗毛直立，脸色惨白，额头上沁出了冷汗，浑身直打哆嗦，颤抖的喊着“蛇！真的是蛇！” “老秦”又一次来到我的身旁，“不会是你在搞恶作剧吧？”“是真的，不信你看。”我伸手指着刚刚看到那条小蛇爬行的地方，“唉，真的怪了。”明明看到冲我张望的那条小蛇竟然已经消失的无影无踪了。“老秦”点着我的头说“你不会是‘狼来了’那个说谎的孩子吧，下次再喊有蛇，我也不会管你了。” 今天想起来这件事，我还是心有余悸，还有“一朝被蛇咬，十年怕井绳”的恐惧感呢。 露天电影 生活在七十年代，文化生活相对于今天来说是极其匮乏的，特别是生活在大山深处的农村。三天两头的停电，靠点着煤油灯熬夜。没有电视、没有音乐、没有图书室。漫漫长夜，枯燥无味。天下大事只有从少的可怜的报纸上、时有时无的“大话”（广播喇叭）里偶然获取迟到的“新闻”，闭塞的乡村，让我们觉得听到的任何信息都是新鲜的。 然而，在寒冷的冬季，我们最为清闲的季节里却传来了令我们振奋的好消息。“今天晚上，张家堡有电影。”我招呼上我那几个最为要好的知青，早早就排在食堂外等候开饭，草草的划拉几口饭，就顶着“呜呜”呼啸的北风，沿着崎岖的山路抄近道向十几里开外的张家堡奔去。一路上大家说着、笑着，猜测着可能会放映的电影名字，早已经忘记了寒冷。 半个多小时后我们终于到达了目的地。白色银幕已经悬挂在打谷场南头两颗高高的杨树上，一群七、八岁的男孩、女孩在银幕下追逐打闹。有的老头腰间系着黑色粗布腰带，把肥厚的棉袄勒的很紧，恐怕灌进疯狂的北风。有的老太太不管天多么的冷，也没忍心丢下那根长杆旱烟袋，烟袋锅子里点点红星在夜幕中一闪一闪。有的中年妇女怀里抱着孩子，东家长李家短的同身边的人唠嗑。有的男人索性将小儿子高高举起，让心爱的宝贝骑在自己粗壮脖颈上等待着精彩电影。我们小知青们年轻气盛，挤进了熙攘的人群，抢占了看电影的最佳位置，然后以胜利者的姿态相视而笑。 “伟大领袖毛主席教导我们说：‘人民，只有人民，才是创造世界历史的动力。’今晚即将为乡亲们放映的是故事片《地雷战》。”放映员话音刚落，伴随着震撼人心的音乐，银幕上出现了光芒四射的五角星和“中国人民解放军八一电影制片厂”字样。接着影片将我们带入到胶东赵家庄一幕幕造雷、试雷、埋雷、布雷以及巧妙的炸鬼子、机智的与鬼子搏斗的电影画面中。 调皮的小孩子不时故意的将一双小手伸出来去遮挡下放映机镜头，银幕上立刻就会出现一双大手。有的人跺着双脚取暖，稍不注意让自己的头遮住了镜头，银幕上又会闪现出一个硕大的人头，引起人们一阵嘘声。 我们的伙伴长保，竟突发奇想，招呼我们几个离开银幕正面，跑到银幕的背面，坐在绝不会有人来拥挤的土包上看电影。没想到看的效果绝不亚于从正面看，只是感觉银幕上的每个人都是左撇子，无论做啥都用左手，引得我们“哈哈，哈哈”笑声不断，很严肃的电影被我们看的喜笑颜开，早就忘记了天寒地冻，瑟瑟的冷风刮鼻子刮脸了。 散了场，我们边走边聊着电影中的主角赵虎，聊着电影中美丽的机敏的玉兰、二嫚，嘴里哼着刚刚学来的电影主题歌“没有铁雷造石雷，没有炸药自己碾，满山石头开了花，炸的鬼子心胆寒……” 回到宿舍以后，电影中震撼人心的胜利场面还萦绕在脑际，久久不能散去，兴奋的难以入眠。 露天电影给我们带来了快乐，让我们久已干渴的心田得到了滋润，享受到原滋原味、难以忘怀的饕餮盛宴。 赞 (散文编辑：可儿) |
