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我是一个比较喜欢吃馄饨的人，里面有汤有水，特别是鸡汤馄饨，在汤里放些香油，香菜，辣椒油，胡椒粉，再来点醋，让汤汁有种酸辣的味道，回味悠长。也许是因为老家是山东的，后来又居住在东北的原因。从小就常吃着母亲包的馄饨，至今还总缠着母亲包点馄饨给我解解馋。母亲包的馄饨是非常有特点的，喜欢在猪肉馅里放一些韭菜来提高馅的鲜味，还喜欢在馅里放上一个虾仁，并且保证每一个馄饨里都会有一个大大的虾仁。要说我当年的饭量也是惊人的好，在十四五岁正是长身体的时候，可以在家吃上40多个馄饨，又跑去姑姑家再喝上一大碗粥，现在回想起来也是一件不可思意的事情。
母亲年纪大了，亲自为我包馄饨的时候也日渐少了，特别是我娶了妻子之后。由于妻子是南方人，本身吃食上和北方不同，加上南方馄饨本身的食材多用鸡丝，汤汁多为调料调配的并不合我的口味。每当想吃馄饨时就只能亲自动手调馅，但每次调出的馅都吃不出母亲包的馄饨的那种味道来。每次回到东北老家时都会和母亲一起包，每一个步骤都去记住，但自己动手时仍是没有那种味道，这样我百思不得其解。
有一次我带着妻子和儿子回老家，由于我们久居杭州，一年中回东北的次数并不很多，父母自然是想念的，特别是看到孙子回去更加的热心起来。儿子出生基本上是在杭州长起来的，所以东北方言并不会说，反尔是和外公外婆学的杭州方言，每当儿子又方言和爷爷奶奶说话的时候，都要提醒儿子说普通话。儿子的很多生活习惯也随着妻子一样都已经南方化了，但只有一样还好，就是也喜欢吃馄饨，特别喜欢奶奶包的馄饨。
早上我和妻子还没有醒就听到母亲在切韭菜的声音，并将一个个的大对虾扒好了皮，一切两断的放在碗里。我想帮母新的忙，但母亲却没同意。儿子也张着小手要给奶奶帮忙，对于儿子的想法母亲却接受了，母亲的脸上也充满了幸福的笑。而我看着母亲的背影却有说不出的感觉。
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