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喝青岛啤酒
时间:2010-09-20 11:14
散文来源:本站原创
散文作者: 沪上人家点击:次
【导读】那杯中的啤酒色如琥珀玛瑙,喝上一口满口清爽,细细咂嘴品味,起先清香味苦,然后又鲜香微甜,鲜甜中略微带着丝丝缕缕的苦味来,接着余味淡淡地在口中回味萦绕,使得满齿生香,甘洌爽口。
在街上转了一天东逛西游在不知不觉中天已经擦黑,满街的灯火已是灿烂无比。路过街上的一个火烧店,传来阵阵火烧的香味,顿时觉得肚子有些饿了,妻忍不住上前打听如何买这火烧,说是论公斤卖,问妻要买多少公斤,妻大吃一惊,连连吐着舌头,说着青岛山东大个儿人肚量真大,连这烤烧饼也得论公斤卖,一打听才知道那是青岛的习俗。那火烧的烤香味引诱的我们的肚子咕咕直叫,看来论公斤卖的火烧买不成了,对我们胃口小的上海人来说单位太大了,吃不了放久了就坏了浪费不成,除非我是个《大胃王》。赶紧与妻在附近找饭店,用餐免得肚子受罪。
饭店虽小用餐的人也廖若晨星,但很干净。我见有青岛啤酒卖,就问这啤酒味道如何?饭店服务员说,“这青岛生啤是用新疆啤酒花和崂山上的矿山泉酿制而成,刚从酒厂批发来很是新鲜,不信品尝一下,保证味道不错。”我说,那好给我来一扎。两元钱一扎,大杯满当冒着白花花的泡沫,还飘着清馨的啤酒花的鲜香味。又叫上几个菜,清蒸海鱼,芹菜墨鱼,红烧猪肉,海鲜浓汤。那杯中的啤酒色如琥珀玛瑙,喝上一口满口清爽,细细咂嘴品味,起先清香味苦,然后又鲜香微甜,鲜甜中略微带着丝丝缕缕的苦味来,接着余味淡淡地在口中回味萦绕,使得满齿生香,甘洌爽口。果真是好酒,我连连称赞道。妻听我说好喝,说是到青岛,不喝这青岛啤酒会让人遗憾一辈子的。妻便一把夺过酒杯来,咕咚,咕咚乱喝一起,然后啧啧嘴,吃上一块鱼肉,也连连称赞好喝,说着又抓起酒杯一饮而尽,把杯中的啤酒全给报销了!我觉得不过瘾,又叫上一扎生啤。妻也与我抢着喝,直至我灌得满肚晃荡着啤酒时为止。妻因贪杯的缘故,脸上漂浮起了两朵淡淡的红晕,就好像是徐志摩诗中的“初开的水莲花,不胜凉风的娇羞。”那样有些微酡俨醉,饭后依偎着我慢慢朝临青路小学踱去......
那天晚上在青岛这家饭店喝得青岛啤酒我觉得,是有生以来最美好醇正的一次。那啤酒香醇的韵味,就像欧洲古典音乐的韵律那样,深沉幽静,醇香新鲜,那余韵味,至今还深深地印在我的脑海中,以后虽然在上海和在马市所品尝到的啤酒,始终不如那酒,不知是什么缘故......
【责任编辑:可儿】
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(散文编辑:可儿) |
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