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年俗的记忆
禁忌与年俗
过去，过年的年货大多都要自家准备，主要是蒸和炸。不管是蒸还是炸，第一锅出炉，首先要祭祖，然后活着的人才有权力享用，这就是“禁忌”，破了这个禁忌是要吃苦头的。那个时候，物质贫乏，平常的日子且不说吃好吃的东西，就连吃饱也成问题，过年了一下子蒸炸出那么多好吃的东西，可把我们这些孩子们馋坏了。一锅馓子炸出来后，我不由分说拿了一根就往嘴填，结果被母亲揍了一顿，被揍的原因就是还没有祭祖，孩子是不能先动嘴的。如果孩子不被揍，来年一年祖先是不会保佑这个家的，所以我的挨揍是必须的。
我们家乡的过年盛典，也就是一年一度的“团圆饭”，是在年三十的中午进行的。这个时候，如果家里有人在外不能到场，饭桌上也要摆出他的碗筷。所有年货的种类在这时都要拿出来，可以随便吃，随便喝。中午一过，一直到年初一的晚上，大人不得揍孩子，这也是“禁忌”。孩子可以撒着欢地玩，不必顾忌大人会来管教。年三十的下午，女眷们包饺子，男人们打牌玩乐。饺子都是素馅的，要够年初一一天吃的。年初一一天是不能吃荤的，否则会昏头昏脑一整年。
年初一的早晨，女人是不起来做饭的，这也是“禁忌”，也有人读出的是对女人一年劳作的一种答谢和尊敬。饭都是头天晚上女人们收拾好放在锅里的，第二天男人把锅里的水烧开，下上头天早就准备好了的饺子，饭就算做好了。这时女人和孩子也起来了，围在一起，吃新年的第一顿饭。
到了祖坟前，先是化纸钱，化过纸钱后是燃放鞭炮。一般地，过年要准备两挂最长的鞭炮，一挂在年初一五更天里燃放，一挂就是在祖坟上燃放。这两挂鞭炮常常代表着家力，鞭炮越长，燃放声音越大，就表明你的家力越强盛，乡亲相互之间的竞争常常用在这里。
鞭炮响完，祭祖的队伍长龙一字排开，对着祖坟开始行“叩头礼”，不论当时天气如何都要趴地上磕头。阴雨天时，常常弄得两个膝盖都是泥。
年初一的狂欢
年初一，这一天除了吃喝，就是玩乐，百无禁忌地玩乐，这一天，谁家遇到了“坎儿”，一般都是大门紧闭，算是对别人家的欢乐的一种逃避。这一天是什么都不能动的，做饭时是不能动刀的，一切都是头一天准备好的。这一天是不能从井里打水的，头一天男人早就把水缸灌满满的了，足够一天使用的。这一天是不能从外往灶屋里收柴禾的，柴禾也是头一天收好的。什么都不准干，那就只好玩了。所以在乡村，年初一就是一个狂欢节，不过欢乐不是用体力，而是用智力。
打着灯笼玩，是年三十晚上孩子们的大戏，相互之间比着谁的灯笼最大，谁的灯笼更亮，谁的灯笼更美。在准备年货的过程中，父亲们一般都要上几趟街，按照女人们的布置，根据家里的钱财，准备过年时需要用的物品。这其间，无论钱财多么紧张，父亲一定不会忘记给孩子买来扎灯笼所需的物品。那时，孩子们打的灯笼都是自家扎制的，父亲从集镇上买来扎灯笼需要的玻璃纸、蜡烛，蜡烛座等，年三十的上午开始扎灯笼，晚上孩子就可以拿去炫耀了。
“拾炮”也是我童年里记忆非常深刻的过年中的一种年俗。从年三十晚上开始，孩子们听到谁家在燃放鞭炮就会蜂拥而至，打着灯笼去捡拾那些没有爆炸的鞭炮。年初一五更里，家家户户的都要燃放最大最长的鞭炮来迎接天神，没有爆炸的鞭炮更多，我们这些孩子就打着灯笼一一捡拾起来，留待第二天几个小伙伴挤到一起想着法子再一次点燃它。燃芯实在没了，就把它拦腰截断，将两个半截的鞭炮拉开一定的距离，点燃一端，由这一段刺出的火花去点燃另一端，这叫“刺花”，非常好玩。常常玩得乐此不疲。
走亲戚的忍耐
年三十、年初一都是家里人一起过，从年初二开始，就打开家门相互走动，与亲戚一起过了。刚结过婚的年轻人，年初二一定要到老岳父家去过年。初三开始要到舅家去、到姑家去、到姨家去。亲戚多了，日程可以排到年初十。
小时候，年初三，我常常被派往到舅家去。清晨吃过早饭，母亲就给我拾掇到舅家去的竹篮，竹篮里放有年前蒸炸的一些年货：馒头、包子、丸子、馓子等，当然还要一些点心，另外少不了两瓶散白酒。满满的一大篮子，好沉。我一个人挎着竹篮，要走上十几里地，走上一个多小时。走在路上，为了驱赶一个人的寂寞，常常唱一些半生不熟的歌谣。
到了舅家，舅母做饭，舅舅忙他的事务，没有人理会我，我一个人孤单地或坐着或站着。挨到吃饭，舅母做了好多好吃好喝的饭菜，但是我不敢放肆地吃。因为临来之前，父亲总会交代：“到人家家里，吃饭别没有成色，饿狼一样专捡人家的肉吃。那肉是端出来留给你看的，你舅舅还有好多客人要招待。你要是给人家吃完了，人家还怎么招待以后的客人？你舅不让（读第三声）你吃，你绝对不能主动去吃，让（读第三声）了也不能随便吃，实在让（读第三声）紧了，你叨一块意思意思就行了，要让人家感到你是一个教养的孩子。”我完全遵照父亲的指示办事，从来没有给父亲丢过人，虽然心里十分想吃，但终于没有吃。其实，连馒头也不敢吃饱，这也是父亲交代的：到人家去做客，至多只能吃七成饱。回来的路上，拿出竹篮里舅母留下的凉馒头吃，来填补那剩下的三成。按照规矩，走亲戚带的礼物亲戚是不能留完的，总要剩下一部分让重新带回来。至于留多少，剩多少，没有严格规定，这要看亲戚家个人的修养了。
现在想起来，年关走亲戚，每一趟都是一次心灵的屠戮和意志的考验。那个穷苦的年代，物质匮乏，身体营养严重不足，心理上对营养有一种急切的需求。平日，没有好吃好喝的，眼睛看不到也就算了，如今，那些好吃的好喝的就摆在你面前，又不准你去吃，你说，心里该是一种什么样的滋味？特别特别想吃，但是坚持不吃，意志就这样被一次次地给磨练出来了。
我现在算是一个意志力比较好的人，大概都是那时磨练出来的。
年五更的热闹
五更，按照现在的计时办法，相当于早晨5-7点。年初一的五更就被称为“年五更”。
年三十的晚上要晚睡，习俗上叫“守岁”，大人要求过了午夜再睡。全家老少一起守，有能力玩牌的年轻人，都去玩牌了，剩下老人和孩子在一起嗑着瓜子唠嗑。年龄特别小的时候，困意重，坚持不到午夜就打瞌睡了，常常会被大人摇醒，睁开涩涩的眼皮坚持着。
大概在凌晨一点左右入睡，四五点钟又要爬起来“迎接春神”。老人可以继续睡，年轻人和孩子是一定要起来的，不需要叫，因为这时人人很兴奋。
“迎接春神”的活动一般都是由家里年轻力壮的人来做，我家的这项活动一般都是由我的二哥做。“迎接春神”仪式一般是按照下面的程序进行。先是烧一锅热水，洗手洗脸，把自己洗干净后，在堂屋正中央的大桌子上，摆上贡品（一般都是家里过年用的最上乘的年货），焚上香，然后到院子里去燃放为过年贮备的最长的那挂鞭炮，告知天神，我家的祭祀已经准备完毕，您老人家可以来尽情的享用了。
鞭炮燃放完毕，燃放鞭炮的人会从外边抱来一堆棉柴放在供桌前，把棉柴点燃，棉柴会发出蓝莹莹的光，起来祭神的人围着棉柴烤火。据大人说，年五更里烤了棉柴的火，来年一个冬天都不会冻手冻脚。这时候，天神会在棉柴蓝莹莹的光里享用桌上的贡品。等到棉柴蓝莹莹的火光熄灭，天神吃饱喝足留下给一家人的祝福后就乘风归去了。祭神的人这时就可以大肆享用天神留下的食物了。他们常常邀来三五个左邻右舍聚在一起喝酒，用祭神的物品当下酒小菜，可以一直喝到吃早饭。
孩子们的热闹在于，挨家挨户地去拾燃放祭神鞭炮时没有爆炸的单个鞭炮，放在兜里，等到年初一的上午一起比赛，看谁的多，看谁的大，看谁的响。拾炮的孩子多，没有爆炸的鞭炮少，所以常常会出现“哄抢现象”。有一年，我和伙伴们一起哄抢，捡到一个赶忙放到兜里去，没有想到这个没有爆炸的鞭炮是个慢性子，鞭炮的燃芯着得慢，一直到我的兜里它才爆炸，把我的一兜鞭炮全炸飞不说，还把我的棉袄炸了一个窟窿。好在大年初一这一天，故乡的风俗是大人不许打小孩，让我躲过了挨一顿狠揍的劫。不过，穿着一个带窟窿的棉袄过年也挺丢人的，更不能忍受的是，年初一，小伙伴们比赛时，我只有当观众的份儿了。
据说，一个村子只有一个天神，他忙不过来，只挑那个最勤快、最干净、最讲究的家院去看看。在我的印象中，我的二哥是最勤快、最干净、最讲究的，不过天神是不是来过我家，我不知道，因为我从来都没有见过他。
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