学习鉴别食品优劣—守护“食”光社会实践队顺利开展宣讲食品安全知识活动

守护“食”光新闻组：7月14日上午，宣传组来到岭南师范学院百年师范纪念碑旁开展食品安全小知识宣讲活动。此次宣讲由欧嘉颖主讲，宣讲组其他成员负责录像。

“看包装信息、看外观，闻气味、反自然生长的不要吃、保质期过长的少吃……”这些都是欧嘉颖所介绍的简单快捷的初步鉴别食品是否安全的小技巧。作为食品质量与安全专业的学生，欧嘉颖在学好用专业的办法鉴别食品是否达标的同时，更带给广大的非专业群众一些简单易懂的方法。

食品安全与我们生命健康息息相关。欧嘉颖带来的小技巧让我们消费者能在琳琅满目的货架上找到我们所需的安全、卫生的食品。挑选安全食品，保护自身健康的步伐刻不容缓！

文字|李湘