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我在马拉维:一个对外汉语教师的文字(五)

时间:2011-02-27 16:40散文来源:本站原创 散文作者: 罗兰竹石点击:
        

 【导读】晚上我们炒了一个酸辣白菜,一个土豆泥,一锅紫菜蛋花汤。牛肉在冰柜里,没有化冻,所以全是素菜。这是我来到马拉维吃得最饱的一次。上我们炒了一个酸辣白菜,一个土豆泥,一锅紫菜蛋花汤。牛肉在冰柜里,没有化冻,所以全是素菜。这是我来到马拉维吃得最饱的一次。

  八、黑人、白人,都那么友好
  
  再一次,清晨6点就已经醒来,屋外一片明亮,一片鸟鸣。经过头两天的忙碌,来到马拉维的第三天开始清闲下来,这一天我能想到的仅仅是洗衣服和等待学校派人前来拉网线。
  
  所以我先说说黑人。大凡中国人最早知道黑人都是来自课本中十四十五世纪的黑奴交易,长大后才在各种娱乐场所见到黑人,更多的是足球运动员,篮球运动员。或许中国人在谈到黑人运动员黑人影星时充满喜欢,不过更多时候对黑人的肤色不可接受甚至反感。我知道我自己是对他们不带偏见的,可是但我当真要融入黑人社会时,心中仍然忐忑不安。一种最真实的感受,仿佛自己即将前往外星一样。
  
  不过这一切在我来到非洲后全然变了,我们乘坐的埃航的飞机,上面的黑人空姐如此美丽,美得让人不禁想多看几眼。她们说话温柔,又如此爱笑,翩翩走过,看着确然是一种享受。黑人的身材很好,多数偏瘦却很高挑,无论男女看上去都非常匀称。或许有人会说,航班上的空间一定是经过千挑万选,一定美丽。这是事实,也同时说明黑人并非如我们所想,这也是事实。
  
  下飞机后前来接机的是一位中年黑人,名叫Roma,长得就不怎么样了。我们是由他驾车把我们送到学校,这一路上他话不多,我们也忙于看外面风景,所以鲜于交流。但是我发现在他驾驶时,如果对方有来车,便会主动的关闭远光灯。这是身为一名司机的礼貌,可是在国内又有多少人能够做到。总是不顾别人的抢道超车,转弯不打灯之类。难道黑人的素质就真比咱们低吗?我们坐在后座,路边行走的黑人,不论大人小孩看见我们都对我们竖起大拇指大喊Hello,或者挥手,他们如此开朗,也带动了我们的心情
  
  再说一说我们的厨师海利克斯,每次做饭他都一定会换上厨师服,脱掉衬衫西装,哪怕仅仅是一顿家里的便饭。做好饭菜后,他会先在饭桌垫上蒲苇编制的垫子,然后把菜放在上面。再准备两个空盘子,两张折成三角形的餐巾,以及各两具刀叉。这时他会非常轻柔的问你:“Areyoureadyfordinner?”如果我们说是,上桌后他才会揭开乘菜的陶罐盖子。于我所见的黑人无不是彬彬有礼,说话轻柔而且面带微笑,不停的说着Thanks,Thanks,让我自惭形秽,不自觉的也变得客气起来。同时他们有热情,诚实,忠厚。
  
  还是说这一天——十月二十日,无事可做的一天。我起床后打算洗澡,发现淋浴头坏了,正在考虑何时给学校汇报时,Headmasterbanda来了,于是告诉了她。然后我打算洗衣服,忽然发现没有晾衣绳,于是我们又拿出绳子在院子里扯起来。海利克斯说,11月份雨季即将来临,几乎天天下雨,所以我们不得不在室内又扯了一跟绳子。做好这些并且洗完衣服后,Plumbers也就是水管工来了,这个英语单词让我纠结了很久。水管工是两名黑人,他们看了一下告诉我下午再来,下午前来的时候他们甚至带了了钢丝,因为看见我们晾衣服的绳子不够结实。
  
  下午我去办公室上网,郭在睡觉,就只有两名水管工在屋子里修热水,没有锁门,没有人。我回来时热水已经修好,门被掩上,什么东西都没有少,甚至连位置也没有动过。
  
  上网时一个年轻的英国人告诉我在半小时后也许会停电,让我赶紧回去,我们聊了一下学校网络,他说去年几乎无法上网,今年已经很好了。然后我们得出一个结论,这就是非洲。
  
  还没有到家,已经停电,我刚进屋,郭就告诉我有客人来过,是一名叫Andrew的英国绅士,还带了礼物,一大块生姜一个大蒜。稍晚一点,他再次来到,并带我们去他家喝茶,我们就中英文的区别和教学聊了一会。Andrew是一个典型的英国人,在伦敦长大,略微有些古板,而且显得有些傲慢。他有一个黑人佣人,我们聊到头发的时候他竟然直接让我们摸黑人的头发,极其不尊重。聊天结束后他送我们回来,我拿出一小盒清凉油送他,他没有接受,然后我送给他的黑人,黑人很高兴,可就在他们已经离开后,Andrew忽然回来,把清凉油还给了我们,说他是黑人已经习惯蚊子叮咬了,不需要。
  
  九、利隆圭,利隆圭,我胡汉三来了
  
  利隆圭,利隆圭,我胡汉三来了。
  
  来非洲一次无异于搬家,不论你带多少东西还是会感到不足。于是我们给副校长Banda夫人提出要去利隆圭购物,Banda夫人非常热情,当天下午就给我们了回答。学校特意为我们安排了一辆车,我们可以去利隆圭买所有我们需要的东西,甚至可以在利隆圭住一天再回来。我们是铁定不会在利隆圭过夜的,并非地方不熟,只是这会花太多的钱。回过头来,其实去利隆圭并非完全是为了购物,其中也有我些许私心,我想看看马拉维的首都如何,毕竟从首都到学校有两百多公里地。
  
  早上七点四十,Banda夫人与车一同来到我们的房子。我们的房子是十八号,在Wild副校长和Banda夫人的旁边,正好是一个T字路口,我们三家各占一角。从学校到利隆圭有200公里,路况很好,虽然窄只有两车道,但是平整没有补丁,即使来来往往的多是运送木材和烟草的载重卡车,路也没有坏掉,国内有些刚修了一天就坏的路是无法相比的。我们全程几乎都是以120公里以上的时速奔驰在路上,皮卡车也未见得如何颠簸。
  
  来利隆圭的目的有几个,首先最重要的是买佐料,没有佐料我们无法吃上一顿像样的中国菜。尽管海利克斯的西餐,烧制的牛肉也很好吃,不过每日都吃难免会腻,而在蔬菜匮乏的情况下没有佐料,这两天我们晚饭都只能做西红柿炒蛋。其次,我们要买被子,马拉维白天温度在三十度左右,夜晚需要盖被子,就是我们冬天用那种。第三,再去大使馆打打秋风,搬点书回来送人。第四,去zain公司设置手机,让他能够上网。
  
  大使馆的杨超说,在利隆圭有一家中国食品,我们可以去那里买东西,不过价格有些昂贵。我们顺路很容易便找到了这一家商店,店面不大,白墙红货架,看上去干净很有几分国内的感觉。小店的老板是一个重庆巴南区的女人。我们刚进入小店,就有黑人跟进来,问我们要不要鱼,我问老板这里的鱼好吃吗,她让我们不要买。在马拉维黑人卖菜的方式很独特,很多时候是拿着东西到你面前了,而且比如鸡蛋芒果,都不按斤论钱,是一个个卖。我们慢慢逛着小店,发现其中的食物确实全部是中国的,十分兴奋。忽然我们想起一个问题,这个商店在马拉维就应该算是进口商店,我们买的全是进口食品吧……顿时失语。再看看食物的价格,大蒜接近三十元一斤,方便面六元一包……这比抢劫还让人心碎。抢劫那只能怪自己运气不好,而能买到这些已经是非常幸运的事,是心甘情愿的被抢劫,然后还得说声谢谢。最后我们买了花椒,辣椒,八角,香叶,酱油,醋,紫菜,一共花去1800科瓦差,和人民币七十元左右。
  
  被子只能再另一家商店购买,距离中国食品有20分钟的车程,应该算是利隆圭较大的超市了。同样也是中国人开的,名叫五联超市,卡松古的五联超市是他的分店。就在五联超市对面又是另外一家大超市,名叫上海商场,马路对面还有一家名叫中国浪潮。因为卡松古五联超市老板何二的原因,我们选择了五联超市。说句不太中听的话,超市中所卖的被子几乎全是中国乡镇企业生产的,质量很差,在中国应该是没有人买的一类,包括我们最好买的被子也有一股怪味,回家之后我们把被子晾在院子里狠狠的晒了一番。从这个方面也能够看出当地的工业产品是多么匮乏,我也能想到中国商人的名声是如何变臭的。
  
  此刻已经是中午,同行的还有学校的司机,我们肚子也有些饿,但是却不敢在当地吃饭,于是问了问中国餐馆的老板,他们说隔壁的西餐厅很干净,他们平时都在那里吃,而中餐馆就不要想了,吃上一顿最便宜也得上万。
  
  我们叫上司机,一路前往餐厅,就在五联超市楼下,一个黑人小孩挥舞着手大喊,“Iwillkillyou!”一时间我们有些迷茫害怕。餐厅是巴基斯坦人开设的,饭菜相当难吃。走进餐馆我们的司机就想在一旁的座位坐下,不跟我们同桌。这是当地一种根深蒂固的观念,仿佛他们真要低我们一等似的。我们最后还是把他拉了过来,坐在一起。
  
  我们还缺少一点生姜一点大蒜,所以我们大蒜去当地的菜市场看看,就在五联超市一边,我们路过了一个较大的集市。来到集市后,发现这并非菜市,而是一个类似中国夜市的地方,黑人们到处摆摊,噪杂,混乱。一个卖芒果的黑人看见我们,先挥着手大喊Hello。当然他的目的是为了让我们买芒果,见我们没有搭理于是又用大喊:可立即瓦。这一次我回头过去,说了一句:“你好。”逛了一圈后,没有发现生姜,我们决定买一个芒果,因为看上去是那么不同。买芒果的黑人要20科瓦差一个,他问我们究竟是日本人还是中国人,得知我们是中国人马上双手合十,从另一个人那里掏出一点饰品,说是他自己雕刻的佛像,象牙制作的。其实,所谓的东西我看可能都是中国进口的小玩意,仿玉制品。在金钱和商品的冲击下,他失去了纯良,或许这就是我们世界的现状。
  
  回到车后,天上积起了厚厚的乌云,马拉维已经有五个月没有下雨,司机说雨季将会在任何一天突然到来,就在我们在Metro购物时,哗哗哗的大雨落了下来。雨季来了,蚊子要出来了,疟疾要泛滥了。
  
  晚上我们炒了一个酸辣白菜,一个土豆泥,一锅紫菜蛋花汤。牛肉在冰柜里,没有化冻,所以全是素菜。这是我来到马拉维吃得最饱的一次。

责任编辑:鲁黎】  

                         (散文编辑:可儿)
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