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又是一年粽飘香

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时间:2015-06-19 16:24散文来源:散文在线 散文作者: 浪漫心旅点击:
        
  尽管冰箱里已经储藏着天下品牌名粽——嘉兴五芳斋,可我还是忍不住穿梭于各大超市的粽子专柜,极用心地在五花八门的粽堆里寻找着,寻找以故乡黏粟为主料包的黄米粽子,顶着好大的太阳徒步顿劳、几经折腾,最终还是毫无收获地失望而归了。
  
  小时候过端午母亲和小村里所有的母亲一样,都要为我们兄妹几人包粽子,即使田里的农事迫在眉睫,母亲也会毫不犹豫地放下手中的活儿,全身心地把自己锁定在端午的忙碌中。端午前一天,母亲一大早就把自己种的黄糯米泡在盆里,同时泡上的还有自己家枣树上结的大红枣,然后就到田里采摘玉米叶子了,采回后放在盆里洗干净晾在竹筛里,再从针线笸箩里取出纯棉白线球剪成一尺多长的线段,准备工作就此画上句号。吃过午饭后,开始包粽子了,我搬一个小凳子坐下来兴趣盎然地观察粽子的诞生过程。母亲拿起一片嫩嫩的玉米叶折成一个“小漏斗”,用汤匙一点一点把黄米放进去,拿一个红枣放在黄米的中间,随后包裹好再加上几层玉米叶用白线紧紧地捆扎几圈打好结,一个小巧玲珑的粽子脱颖而出了。我索性从母亲手中接过来放在竹匾里,两手托腮好奇地打量着这个小精灵,母亲又把一只有棱有角的粽子递给我,转眼,竹匾上整整齐齐摆满了母亲的杰作,绿得像翡翠,秀得像菱角,更像一群羽毛刚满的雏鸟。
  
  如果说包粽子的过程是一种享受,那么蒸粽子的等待便是一种折磨了。母亲不是那种教条死板、不懂变通的人,虽然正宗的端午节仍在行色匆匆中,可母亲还是破例将包好的粽子提前让我们尝鲜了。小心翼翼地帮着母亲把一只只粽子放上蒸笼,跑回家看看表报告给母亲,于是静静地守在厨房一隅迎接粽子落锅的那一刻。母亲说黏米耐蒸,至少也得一个小时。一个小时到底有多长?我不知道,但我知道钟表上的分针时针走成怎样的姿势就是一小时。过一会儿,我跑回去看看表,再过一会儿,再跑回去看表,总觉得此时此刻的一小时比往常长了许多,“妈,是不是表有毛病了?”我一本正经地问道。“是你馋得大脑有毛病了吧?”母亲面带笑容声调怪异地说。我生气地厥起小嘴宛若霜打的禾苗蹲在厨房的门槛。
  
  一小时终于过去了,母亲下意识地瞅瞅我,走进厨房揭开蒸笼,哇,烟雾蒙蒙中散发着淡淡的清香,是黄米的味道?还是大枣的味道?抑或是玉米叶的味道?我真的难以说清。母亲夹一个放在碗里解开线剥去绿叶,撒上白糖递给我。我端详着这盼望已久的节日馈赠,金灿灿的米粒簇拥着红彤彤的枣儿,上面还粘着一层碎玉般的糖末,我轻轻地咬一口慢慢咀嚼,甜甜的,软软的,黏黏的,一种说不出的美感沁润着身体的每一根神经……
  
  如今,母亲已年近九旬,不便上山下壑春播夏锄秋收获了,而粟米也在时代的进化中退出了故乡田野,成了村庄曾经的辉煌,成了小村几代人久远的追忆,土生土长的纯绿色粽子也淡出了古老而传统的端午节,取而代之的是种类凡多、味道各异的白糯粽子。记得去年我特意把嘉兴五芳送给母亲尝鲜时,母亲闻到那浓郁的肉香,不解地问:“这粽子还有肉馅的呀?这还叫粽子吗?我吃不惯这样的味道,再也吃不上咱自己包的黄米粽子了!”说着把粽子放下了。其实,留恋黄米粽子的不只是母亲,还有故乡所有上年岁的母亲,从她们手中出落而成的粽子,那份喜悦就像十月怀胎一朝分娩时的激动的欢欣。不是吗?冒着寒风翻耕土壤,借着春雨播撒种子,顶着烈日间苗锄草,唱着小曲收割扬场,再到把粟谷铺在热炕上烘干,秋月如水的夜晚全家人倾巢而出,推着石碾碾成黄灿灿金子般的黄米,如此漫长艰辛且慎重用心的执著与矜持,其中的苦乐酸甜,也只有这些年迈的长者体会得最真最深。
  
  时光好快,转眼,又是一年粽飘香,母亲没到都市里和孩子们一起过节,我也没打算回老家为母亲送粽子,即使送了,母亲也吃不出心中所向往的粽子味道,也许在母亲看来,静静地回望尘封在岁月深处的端午,也是莫大的欣慰和难得的充实。何止是母亲,超市里两手空空回到家中的我,放思绪于遥远的端午,不也沉迷在金光闪闪的粽子中难以自拔吗?
  
  又是一年端午节,我又闻到了故乡粽子的香味!
                         (散文编辑:江南风)
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