【编者按】麦收是很辛苦的，但也很幸福快乐的，因为有了收入，就不怕来年的青黄不接；因为有了麦子归仓，就有了白白的馒头和金黄色的面包，以及那润滑的面条可以享用。本文表达了麦收的艰辛与喜悦，享受着粮满仓的快乐。
　　
　　端午节刚过后，就到处显现出一片麦收的景象了。成熟的麦子散发着温润的伴着泥土和野艾蒿的香味，吸引着人们对麦收的向往和冲动。北方平原一望无际的麦田和山区丘陵地带高低不同的麦地里，麦杆儿一根根青黄粗壮，麦穗簇立其上，金黄金黄的，热风吹来，涌动着阵阵的麦浪，招示着人们该进行一场激烈而紧张的摘果子行动了。
　　
　　小麦是人们特别是北方人的主要粮食之一。大约公元前15000～10000年起源于亚洲西南部，我国有关小麦的历史可以上溯到公元前2700年，这说明我们国家小麦的栽培历史也相当悠久了。小麦自秋天播种，经冬雪沐春风，到了农历五月的夏季时方成熟，凡二百多天，可谓历经四时，饱承天地之精华。在这样漫长的时间里，为了收割到成熟的麦子，人们要付出多么大的精力和田间管理！小麦营养丰富，普通而又精贵，无论在丰收或受灾年份，或是在战争年代，人们对小麦的重视不亚于对生命的垂爱。记得《三国》第十七回，曹操出征张绣途中，为安抚民心，便谕村人父老及沿途官吏，曹军“大小将校，凡过麦田，但有践踏者，并皆斩首”。巧的是曹操正在骑马行军途中，忽田中惊起一鸠，曹操坐骑蹿入麦中，践坏了一大块麦田。为了履行诺言，最后曹操在众人的力劝之下“割发代首”，以示三军。
　　
　　曹操的时代离我们很远了，但他的军纪严明和尊重麦田粮食却一直使我们难以忘怀的，也使我们更加珍惜粮食，珍爱小麦。
　　
　　“布谷，布谷，种田收禾”。现在又到了一年一度的麦收时节，一台台大型收割机奔忙于田间地头，只要天气不错，大约八九天即可收割完毕，先进一点的地方，还可以同时完成播种玉米。自然，麦收时节往往是“麦熟一晌，天变一时”。长江中下游地区更是到了梅雨季节，下雨是经常的事，而每遇有这样的天气，人们不禁要紧张起来，抢种抢收，虎口夺粮了。但不论怎样的紧张，现在人们对于麦收已经不象过去那样的激烈和辛苦了，毕竟麦收的机械化程度很高了。然而，过去一到麦收的时节，却是农人们最忙碌最激动的时候。
　　
　　几十年前，当我还是少年之时，经常参加乡村麦收。我的老家在山区丘陵地带，小麦种在很高的山上，也许这样是更好地吸收阳光吧，当麦熟时，我们便随着生产队麦收的大队从清晨出发，其时正黎明时分，清晨的露水打湿了双腿，但不一会儿爬到山顶，太阳便火辣辣地出来了，麦地经阳光一照，雾霭散去，露出黄澄澄的麦穗，我们是既兴奋又紧张，因为在规定的时间必须收完所有山上的麦子，否则麦子不入场归仓，谁也享受不到歇息的权利。割麦子是一件异常辛苦的活。头上有烈日在考晒，地上的热风在蒸腾，金色的麦浪在太阳下是那样地炫目耀眼。在这样的环境下，不用劳动就会大汗淋漓，更何况人要弯着腰，双臂时常被麦芒刺得痒痒的，而割麦时左手则要揽抓着麦秆，右手握住镰刀，一刀一刀地去割。割好的麦子捆成两梱，然后用一条扁担挑在肩上下山，吃过早饭喘息未定又得上山，再下山，一天往返几趟。这样的劳作强度是多么的大呵。因我们人小，经常在割完的麦田里或往返的山路上拾些丢下的麦穗。山区多药材，有时我们还在收完的麦田里寻找一种称之“半夏”的中药，绿叶的小青藤下面藏匿着白白的豆儿，如莲子那么大，那么白。这些半夏经晒干后即可卖钱，以换取我们那点微薄的学费或买些针头线脑之类。
　　
　　上山割麦经常是男人们或姑娘们（她们虽正值青春，却是劳动的好手呢）的事，而大妈大婶们则是在生产队早已准备好的麦场上，把一梱梱麦子摊开，经太阳再次曝晒，用一种很长的竹杆制成的打靶，人们排成一行依次拍打麦穗，汗水湿透了衣襟，真可谓粒粒皆辛苦。后来这种方式逐渐被脱粒机所取代，而现在已经是收割机操作了。
　　
　　是呵，麦收是很辛苦的，但也很幸福快乐的，因为有了收入，就不怕来年的青黄不接；因为有了麦子归仓，就有了白白的馒头和金黄色的面包，以及那润滑的面条可以享用。还有，经过一天的劳累，当傍晚来临之时，清风徐佛，坐在门前的小河边上，看着满仓的麦子，听着知了们轻快的歌唱，品着端午节前后採摘下的梅子和杏儿，那滋味，仿佛自己就变成了麦粒宝宝，舒舒服服地躺在粮仓里，等待着人们去拥抱，去亲吻，去秋播，去又一次的生命的轮回......