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黑龙江省的土豆

时间:2011-09-27 16:44散文来源:本站原创 散文作者: 付海波点击:
        

  黑龙江省的土豆是小有名气的,名气的缘由是我比较爱吃,黑龙江省的土豆,土豆这东西和南去的河北地瓜,江苏的木薯,在形状上就不一样,在加上用的是冬天解冻的冰水的滋润,好吃是应该的。放心的吃吧。
  
  我家某一年的土豆是种在河套地区的,是松嫩平原的河套地区,也说是松花江和嫩江的河岔支流地区,是一统称。实际上是通肯河的河套地区,不是长江和黄河的河套地区。滋润的河水滋润找黑黑的土地,土地黑的原因可能是土地上的荒草炭化的缘故。河套的土地肥沃,松软,挺是适合土豆的栽培。在春暖花开的季节我,我和我们的家人一起,吃完了早饭,拿上中午吃的干粮,都放在我的解放军布兜,水是到河套窝棚去喝,土豆的种子是二分钱三斤买窝棚老头的。如此家中三人在早上上路,走在了赶往河套的土道上,几乎是小跑着前进,不满你说,由于我的个子矮小在乡间的土道上一直是小跑,小跑的人是较比多的,跑起来的土道一般就较比的舒坦,不怎地硌脚,道路是坑洼不平的。上了河套的路,在走起来也脚比舒服,道路是有着松软的弹力,路旁又有草的绿色,河套的土地是劳动能人得土地,也是水里部的土地,上游在多有雨季的时候,开闸放水,河套的土地就是河水的低,土豆子也就是水产品,水库鱼等得食品。所以种是种,收获与否不必记在心头。靠天吃饭,高兴是最好的自由。
  
  黑龙江省的土地是黑,土豆可是干净的,没了褶皱的皮,就是透亮的白,比如土豆粉面子,白,白的兰兰的白,有着兰色的天光。
  
  昨天的事情是掰土豆的栽子,是较比轻松的事情,没有中午的吃的,原因活少。掰完的土豆栽子经过一夜多的时间,走了一部分水汽,收紧了一些土豆家族的一些心情,今天挪到陇上栽种,顶出土垄的丫子一定是茁壮的。半个多月过后,我来到河套寻找我家的土豆垄,生长的草和耕种的植物是一样的健壮的,田头的脚步又相差无几,找垄在没有标记的情况下,太阳的日子垄也是个难题,一步到底,看一看是否是自家碎过得尿罐子,有我的签名的,是用另一块瓦片深深的刻,然后扔在土地头的,还有一土堆,内有垃圾。
  
  如此寻找,知道是自己的土地垄。抻直脖子看的还有好多人,都在自己的河套垄头,看看。看黑龙江省的土豆。土豆苗子伸展着向上的,美丽的叶子,叶子黑绿,有着不同与别地的作物叶子,收获的基础是有的一定了。接着的农活是松土锄草,最后是背垄,是退一步海阔天空的退着起垄,完活。轻松的瞧看,多少是有一些歪斜的。如果可以,在扛上一袋子猪和鸭鹅喜欢吃的野菜野草,回家。
  
  再次来到河套就是拔草,这时的草长得粗壮结实,所以是拔草,是较劲的活。这时的河套已有植被作物开花的花香了,闻一闻,可以想到不同植物的花,不同植物的果实,果实或有或较比嫩小。
  
  秋天的向日葵花,已有成熟的花籽,也叫的瓜籽,有瓜一般的香甜清香的,花叶也有陨落,早熟的土豆,秧子已有了草干的迹象,拔出一株土豆的秧,看看一看秧子下得土豆,不错,挺好,好。土豆是皮上少土,像着圆去的椭圆,个子有小有大,心情是喜悦的,是中国国庆之前的小庆,自然是在十月一日之前了。我有人民骄傲的觉悟,自豪的在九月内收获了土豆,然后搭乘生产队的马车运回家,条件是给车上六捆鲜草。
  
  收获的土豆是头几家到的公家的粉房子,可以兑换回60斤粉砣,就是凝固的土豆粉面子。还有30斤刚刚出锅的水粉,开心的吃,加上豆瓣辣椒酱,吃。最后那三十斤干的粉条子,过年吃。

                         (散文编辑:月然)
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