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西藏随笔之二 奇异的茶香

时间:2012-03-03 13:22散文来源:本站原创 散文作者: 戈壁弯月冷点击:
        

  中国的茶文化历史悠久。茶楼、茶馆、茶社遍布大江南北。一般人大都能信口讲出几种茶来,更有爱饮茶者把个中三味说的头头是道,弄出许多讲究。而我要说的是一种被压制成砖的红茶,可能也是最粗的茶。为什么我会对她情有独钟呢?是因为有这样一件事--
  
  在漫长而颠簸的新藏公路上,汽车像老牛似的喘着,爬过了一个有一个大坂,将近班公湖的时候终于累趴了窝。午饭时间快到了,本来计划赶到日土县吃饭的,大家不免心情焦急。开车的藏族司机是个乐观的小伙子,他安慰大家:"不要着急,一会就修好。”同车的几位男同志也一起帮忙。在修的过程中发现原来是车轴断了,又没带备用的,只好等有过往车辆再想办法。这时,大家更感到饥肠辘辘,纷纷打开干粮袋。一阵咀嚼之后,当务之急是要喝水。水,哪里有水呢?抬头四顾,不远处有一湾浅水在稀疏的草中曲折。可我们这些优越惯了的人,从来没喝过生水。要烧水呢,在这昆仑戈壁的腹地,连个树毛都没有,哪里找柴去。无奈,一双双眼睛都在寻找着司机。只见他在远处悠闲地唱着歌。边走边不时地弯一下腰,慢慢地离我们越来越近。等到了跟前才知道,他宽大的藏袍下摆中装了满满一兜干牛粪。他乐呵呵地问:"都渴了吧!我烧茶给你们喝."说着随手捡了三块石头,在地上摆成品字形。把干牛粪错落有致地码放在中间,趴在地上小心翼翼地燃着了牛粪,然后放上一壶水,丢进去一小块砖红茶。我站在一旁饶有兴趣地看着想:这只见青烟不见火苗能烧开吗?用牛粪烧的茶什么味啊?可谁知不一会,在一股淡淡的青烟中茶水竟然烧开了。司机热情地招呼我们喝茶。刚才还口渴难耐的人们,这时却似乎都不渴了。面对司机的热情,尽量推诿致辞。司机也不勉强。只见他吃着用酥油和成团的糌粑,大口地喝着茶。其情态,不亚于坐在星级宾馆的上等宴席上,诱人得很。生理上的需求是不以人的意志为转移的。我不由自主地起身走过去倒了半杯。那茶,色像咖啡,酽得很。放在鼻子底下嗅了又嗅,闻到一股怪异的苦味,不知者这苦味来自水还是燃料。强忍着反感啜了半口,没想到,入口后一股奇香滚过喉头。在众目睽睽之下,我将半杯茶一饮而尽。然后来不及解说,又倾了满满一杯。这时,大家一拥而上,完全忘记了刚才的斯文。我偷觑着司机,心中替同伴们害臊。可司机却是一副见惯不怪的样子。宽厚的笑着说:“刚上山的人都这样。喝惯了这种茶,只怕以后想忘都忘不掉。”还真是被他说中了。如今从北到南我遍品香茗,但却独独对那粗劣的砖红茶不能忘怀,氤氲在我心中那奇异的茶香仍余味隽永。
  
  人生又何尝不是这样?!当坎坷和挫折迫使我们不得不品味磨难的酸涩后,才更能令人倍感生活的香甜。经历的磨难越大,对人生的感悟越深,多像一杯浓酽的茶,味虽苦则受益匪浅。
  
  中国的茶文化历史悠久。茶楼、茶馆、茶社遍布大江南北。一般人大都能信口讲出几种茶来,更有爱饮茶者把个中三味说的头头是道,弄出许多讲究。而我要说的是一种被压制成砖的红茶,可能也是最粗的茶。为什么我会对她情有独钟呢?是因为有这样一件事--
  
  在漫长而颠簸的新藏公路上,汽车像老牛似的喘着,爬过了一个有一个大坂,将近班公湖的时候终于累趴了窝。午饭时间快到了,本来计划赶到日土县吃饭的,大家不免心情焦急。开车的藏族司机是个乐观的小伙子,他安慰大家:"不要着急,一会就修好。”同车的几位男同志也一起帮忙。在修的过程中发现原来是车轴断了,又没带备用的,只好等有过往车辆再想办法。这时,大家更感到饥肠辘辘,纷纷打开干粮袋。一阵咀嚼之后,当务之急是要喝水。水,哪里有水呢?抬头四顾,不远处有一湾浅水在稀疏的草中曲折。可我们这些优越惯了的人,从来没喝过生水。要烧水呢,在这昆仑戈壁的腹地,连个树毛都没有,哪里找柴去。无奈,一双双眼睛都在寻找着司机。只见他在远处悠闲地唱着歌。边走边不时地弯一下腰,慢慢地离我们越来越近。等到了跟前才知道,他宽大的藏袍下摆中装了满满一兜干牛粪。他乐呵呵地问:"都渴了吧!我烧茶给你们喝."说着随手捡了三块石头,在地上摆成品字形。把干牛粪错落有致地码放在中间,趴在地上小心翼翼地燃着了牛粪,然后放上一壶水,丢进去一小块砖红茶。我站在一旁饶有兴趣地看着想:这只见青烟不见火苗能烧开吗?用牛粪烧的茶什么味啊?可谁知不一会,在一股淡淡的青烟中茶水竟然烧开了。司机热情地招呼我们喝茶。刚才还口渴难耐的人们,这时却似乎都不渴了。面对司机的热情,尽量推诿致辞。司机也不勉强。只见他吃着用酥油和成团的糌粑,大口地喝着茶。其情态,不亚于坐在星级宾馆的上等宴席上,诱人得很。生理上的需求是不以人的意志为转移的。我不由自主地起身走过去倒了半杯。那茶,色像咖啡,酽得很。放在鼻子底下嗅了又嗅,闻到一股怪异的苦味,不知者这苦味来自水还是燃料。强忍着反感啜了半口,没想到,入口后一股奇香滚过喉头。在众目睽睽之下,我将半杯茶一饮而尽。然后来不及解说,又倾了满满一杯。这时,大家一拥而上,完全忘记了刚才的斯文。我偷觑着司机,心中替同伴们害臊。可司机却是一副见惯不怪的样子。宽厚的笑着说:“刚上山的人都这样。喝惯了这种茶,只怕以后想忘都忘不掉。”还真是被他说中了。如今从北到南我遍品香茗,但却独独对那粗劣的砖红茶不能忘怀,氤氲在我心中那奇异的茶香仍余味隽永。
  
  人生又何尝不是这样?!当坎坷和挫折迫使我们不得不品味磨难的酸涩后,才更能令人倍感生活的香甜。经历的磨难越大,对人生的感悟越深,多像一杯浓酽的茶,味虽苦则受益匪浅。

                         (散文编辑:散文在线)
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