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童年的吃相
时间:2010-06-11 19:47
散文来源:本站原创
散文作者: 赵春华点击:次
【导读】那个时候农村粮食不够吃,特别是晚饭只能吃稀的了,反正晚上又不干活,不卖什么力气,就喝稀粥吧,窝头只能是中午吃,干活好有力气。晚饭一般吃玉米面粥比较多,所以更需要用舌头去舔干净了......
童年的吃相我还记得,现在想起来还历历在目。什么吃相呢?那就是舔碗,翻来覆去地舔,把碗舔得都不用洗碗了。母亲在一旁说:行了,差不多就行了,够干净的了。
为什么这样的吃相啊?为什么要把碗舔得如此干净?大概现在的年轻人都会对这个问题感到不可思议,不明白是怎么回事儿。我估计五十以下的人不会清楚这个问题,就是在城市六十以下的人也不会清楚这个问题。是啊,现在谁还在吃饭的时候舔碗呢,恨不得把饭碗舔个底儿掉?
说实在,这样的吃相实在不怎么雅观,如果是当着众人的面实在是丢人跌份儿,当然要看是什么时候。我那个时候还小,并且是在自己家里是这样的吃相,无伤大雅。还要看是在什么情况下,什么环境下有这种吃相。如果是现在我决不会这样做了。要知道那是在困难时期吃不饱饭的时候,粮食那么紧张,不是这样的吃相又会是什么样的吃相呢?所以说在那个时候,这样的吃相——把饭碗舔个底儿掉是太正常不过的事情了。
凡是吃干粮是用不着饭碗的,只有是吃粥和稀的时候才会使用饭碗的,而我小时候又总是喝稀的,一碗粥里米粒有限,能数得出来,那实际就是喝米汤啊!其实米的精华全在米汤里呢!这么说有那么一点儿阿Q精神,但是饿着肚子总要有这么一点儿精神的,否则人就彻底垮了。
舔碗是个功夫,锻炼了舌头的灵巧性,舌头能够伸缩自如,那个时候使用的都是大碗,不像现在人长大了吃饭反倒使用小碗了;大碗的直径比较长,碗底也比较深,而小孩舌头又比较小、比较短,真把一个大碗的里面都舔到了,真要花费点儿时间呢!我那时舔碗又相当认真,决不能没有舌头舔不到的地方。刚开始的时候很容易鼻子蹭到碗壁,感觉鼻子尖粘呼呼的,后来就好了,功夫到家鼻子再也不会碰到碗了。
那个时候农村粮食不够吃,特别是晚饭只能吃稀的了,反正晚上又不干活,不卖什么力气,就喝稀粥吧,窝头只能是中午吃,干活好有力气。晚饭一般吃玉米面粥比较多,所以更需要用舌头去舔干净了,要不会挂在碗上很多的,决不能浪费。其实倒也不完全是这样的心理,主要还是没有吃饱,而锅里又没有了;如果再接着盛一碗或者几碗的,没吃碗也用不着把碗舔这么干净,还不是饿的吗?有好几年,大概是在自己四五岁到十岁这些年,基本是经常甜碗的,以后情况就逐渐好转了,也用不着舔碗了,即便是那个时候舔碗,碗上也没有什么东西,决没有一个米粒,但舔来舔去也不是舔米粒,只是舔米汤。
现在生活好了,粮食也不发愁了,有时候甚至还不经意地浪费粮食,现在想起来实在不应该啊!粮食来得容易吗?真是一粒粮食百滴汗水呀!人挨饿的时候才知道粮食的宝贵,不挨饿往往又忘记了那艰难的年代。想想那时的吃相是不是很可笑呢?其实没有什么可笑的,那是艰难生活的写照啊,在时刻对自己敲起警钟:不要忘记啊,那是人生宝贵的财富,一辈子都跟着我,让我永远难以忘记。
2008.1.25中午
【责任编辑:男人树】
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(散文编辑:可儿) |
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