撰稿人：胡成玉/摄影：沈子洲、宋晓宇

摘要：入村走访 入户调查 节俭传承

2018年7月21日星期六，下午3时10分，河南理工大学“食育”调研服务团来到了位于焦作市南3公里的和屯村进行入村走访调查。

七月下旬焦作的天气比较燥热，37摄氏度的气温再加上顶头的烈日也没能阻挡住三下乡同学们对社会实践的热情。大概过了十几分钟，实践团骑车到达了和屯村村委会。但因当时时间在三到四点，天气正热，所以村子的路上几乎没人。

但这并没有打击队员的自信心。在负责人的带领下，团队开始沿路走访村民，接连采访了几户在家门口乘凉的老人家。老一辈的人对我们的调查方向比较认可并对我们冒暑来访感到惊讶与钦佩。当被问道是否对家里的孩子经常进行饮食节俭节约教育时，他们异口同声地答道：会经常教育小孩珍惜粮食，有的老人还提起了以往的艰苦岁月。

接着，我们采访了几位中年人，对于孩子的食品节俭教育，有的表示是因为他们小时候受到过来自父母的相关教育，所以想着将这种优良的思想传承下去。最后在对孩子的采访过程中，几乎所有的孩子都提到了自己的父母，或多或少都对自己进行过与用餐节俭相关的教育，以说教式居多。

听完受访者的话语，不禁想到经常听到的优秀传统，原来听时觉得很虚，但通过调查后发现，传承就在身边。