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生活到处有乐趣

时间:2010-02-28 19:28散文来源:本站原创 散文作者: 心泰身宁点击:
        

【导读】:民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等,食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人们把这种食物叫“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆”。

  春节刚过,又迎来了民间的传统节日——元宵节。民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等,食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人们把这种食物叫“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆”,这些名称“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别亲人,寄托了对未来生活美好愿望。元宵节到了,南方的汤圆,北方的元宵,寓意着团圆与圆满,自然就成了节日的主题。这甜甜腻腻、黏黏软软的汤圆,也很美味。
  
  在孩子的脑海里,元宵是要“闹”的,这个“闹”字在北方风俗中尤其突出。除夕到初一,是从旧年到新年,到了正月十五就是过年庆祝的尾声,人们更要隆重热闹一番才肯罢休。从那在大庭广众搞得山摇地动的做元宵方法,到张灯结彩的灯会社火,还有孩子们提着灯笼走街串户的游玩……无不体现出聚众热闹的特征。在那北方寒冷的冬季,唯有闹腾,才能红火,这就是从农耕时代流传下来的过节的意义。而圆滚滚的元宵,象征着团团圆圆,以示在这月圆之夜怀念亲人和对和睦幸福的向往。孩子最喜欢的事,莫过于以游戏的方式亲手参与。打小时候,过年唯一能插得上手的,就是大年十五包元宵。馅是父母用花生、核仁、芝麻等自己做的,汤圆面也是在年前就排队舂好的。只等大年十五晚上,母亲将糯米面揉好,我们弟妹几人洗净手,七手八脚忙碌起来,包出来的元宵有像鸡蛋大的,又有跟花生米差不多大的,还有忘了放馅的。母亲一边包着元宵,一边指点我们包元宵似乎比吃更快乐,弟妹几人欢喜地将元宵下锅,当其浮于水面不再下沉时,大家争先恐后将自己包的元宵捞出,边吹边吃边比谁的包得最好。小弟年龄最小,包的元宵个头却最大,且方方正正的,他好不容易用筷子夹稳了,却不知该如何下口才好。
  
  听窗外的爆竹声,吃糯香的元宵,吃完了就去街上看花灯,在熙熙攘攘、人头攒动的人堆里钻来跑去,花灯多是传统故事里的人物,比如孙悟空、猪八戒、武松打虎、嫦娥奔月等,精致典雅又俊美,具有浓厚的中国传统元宵节氛围。而现在的元宵节,不少家庭是从超市里直接买速冻元宵,没了包的乐趣;元宵节的灯展,孩子们看的却是厂家的各式广告花灯,所感受、体会到的节日韵味和快乐,已减弱得太多了,亲手做元宵,是元宵佳节的重头戏,否则就没意义了。俗话说:“前人兴,后人跟。”都流传了二千多年的传统,我们少不得也要往下传。于是十五,我教孙儿们包元宵。没料想他们同样欢呼雀跃反响热烈,包出的元宵依然有方有正有大有小,然后守在锅边,指着上下翻滚的元宵说:“这个是我包的,那个是你包的。”他们洋溢在脸上的欢快,一如当年的我们。不知道多年后的大年十五,孩子们还会不会亲手包元宵?会不会回忆今夜,那些热气腾腾的元宵和欢快呢?
  
  生活到处有乐趣,所以,人生之中,值得珍惜的东西其实很多,只不过因为唾手可得,近在咫尺,所以我们几乎没有去挖掘或发现,若是常怀着一颗感恩之心,那么生命之中,何处不是阳光,何处没有新意?

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                         (散文编辑:江南风)
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