夜半红薯香

昨晚，大雪纷飞，寒风刺骨，我和妻从女儿家喝酒回来，刚刚准备进入小区，忽然闻见远处有烤红薯的味道，那独特的香味不禁让我怦然心动，便拉着妻急匆匆地跑过去，尽管肚子撑的已经像只正在鸣叫的青蛙，还忍不住让妻买了两个最大的。

红薯，在我们老家又叫山芋，是我们小时候最讨厌的食品之一，如今，却成为人们的最爱，据《本草纲目》中记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人长寿少疾，还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》也说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”

现在，可不比过去，家家户户的生活条件都好了，就说早餐，我家每天早上至少有五样之多，而且总是在不断地变化了花样，即便这样，晚上还得补充一杯牛奶和一些水果。我们小时候，生活异常艰苦，别说营养，根本都难以填饱肚子，尤其到了冬天，早上起来，就匆匆忙忙往小书包里塞几个热乎乎的红薯，那就是我们最重要的早餐了。每天上学时，我和小朋友们走在前面，家里的狗就寸步不离地紧跟其后，我们一路吃山芋，狗就等着吃山芋皮——因为山芋，狗成了我们最忠实的保护神。有时，我们也能尝到一个煮鸡蛋，但那一定要和姐姐们分着吃，一个鸡蛋，我、两个姐姐、爸爸，每人四分之一，妈妈总是高风亮节。

在我们村里，我有一个发小叫大青，他的家里也是穷的叮当响，只能时常的饥不择食。那时候，每年的春播一到，农民就会把山芋和花生米作为种子埋进土里，等待发芽，为了防止这些种子被地老虎吃掉（地里生长的一种害虫），他们往往把山芋和花生拌上一种叫“六六粉”的农药，结果，灾乱不幸降临，只有十岁的大青夜半去偷吃埋在地里的山芋，当时就中了剧毒，经过医院的全力抢救，生命虽然保住了，却成了脑瘫。如今，五十多了，可怜的大青依然疯疯癫癫，不知自理，幸亏有他好心的弟弟和弟媳在全心照顾他，否则……

因为我是家里的老巴子，又是家里唯一的男孩，除了山芋，还偶尔的能在早上吃到半碗稀饭，而且只有半碗，稀饭是放在红薯里蒸的，因为那碗具有特殊待遇的稀饭，我的两个姐姐不知道和母亲吵了多少次，齐说妈妈偏心。

现在的孩子呀，真是生活在天堂里，他们赶上了没有战争和改革开放的好时代，不愁吃，不愁穿，生活也越来越好，他们哪里还能体会得到我们小时候的艰苦？我曾经在电视上看到一个小品叫《吃饺子》，好像是赵丽蓉和李文启老师演的，说的就是因为现代社会的改变而引起人的心理变化的故事，里面奶奶和孙子的一番有趣的辩论真是发人深思。小时候，我们做梦也想不到，人人都吃够了的红薯，现在，却成了营养丰富的香饽饽。

不怕你不信，生活的快速变化就是如此，正所谓“长江后浪推前浪”。有时候，我也在傻傻地想，几十年以后，当我们的孩子像我们这般年纪时，他们的孩子又稀罕吃些什么呢？

想着，想着，心里却填满了浓浓的醉意……（作者简介：黄宏宣，男，中国散文家协会会员，中国东方作家创作中心会员，江苏省作家协会会员，国家三级创作员，在各类刊物、网站上发表作品近二千篇，十多篇散文在各级评比中获奖，并出版散文集《我这十年》和长篇小说《深深叹息》）

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