【编辑按】：历史已经沧海变桑田，粮食却仍旧是人类生活久而弥新的话题。作者从粮食不同的呈现状态中，折射出时代的巨变与人民全新的精神面貌。

　　老米头的小粮摊已开了好多年，具体有多少年，我也记不得了，从我记事起，小粮摊就有。每天日出日落，粮食的香气弥漫着似纷纷扬扬的雪花，引来蹦蹦跳跳的小鸟欢快地啄食着老米头渐渐衰老的时光。粮摊很小，大多是老米头的乡下亲戚送来的。因为这些粮食成色好，又磨得精细，居民们愿意吃，出来散步或上下班随手提几斤回家，很方便。这小小的粮摊伴随着小区居民由平房换成楼房，由楼房换成别墅，一步步和这个小区的居民走着平和、温馨的日子。如今小粮摊也改成光洁、鲜亮的超市了，出售的是从遥远的乡下奔波而来的玉米、小米，它们再也不是满含菜色、满面尘土的乡下孩子，一个个身着鲜艳的衣服，满面红光，闪现着营养丰富的灵光。
　　
　　几十年前，小粮摊上摆满大米、白面等细粮，老米头知道城里人吃得精细，托亲访友从乡下收购来的。那些高贵的细粮，面色雍容，胖胖的透着一股城市生活的油光。日暮晨昏里，老米头静静望着它们，仿佛看到了城市与乡村定格在时光深处的两种不同的生活：城市的富足、精细，乡村的贫寒、粗粝，中间是一条长长的渴求温饱、富裕的求索之路。时光静静的流淌着，人们在渴望生活好起来的路上奔波。花开花落，汗水浇灌出红润的生活脸庞，日子一天天好起来了，从老米头的笑容里我又读出了他的小粮摊、人们的生活有了新的内容。
　　
　　大米、白面悄悄的隐藏在角落里，蜷缩着，没有了以往的傲气与华贵。那些乡下来的玉米、高粱骄傲的坐在门口，满脸稚气，活泼、可爱。还有挂满露珠闪着翠绿微笑的叫不上名字的野菜，这些野菜是老米头在乡间的田野亲手挖的，他还鼓励亲朋好友一起采挖。他笑呵呵地说：“现在世道变了，城里人爱吃乡下的粗粮、野菜，纯绿色食品，能补充粗纤维，营养价值高。”听了他的话，我心里暖暖的。是啊！生活真的是变了，以前人们肚子里没油水，想吃油脂大的食物，现在油水大了，又想吃粗粮、野菜。原来充饥的粮食而今成了餐桌上补充营养的必需品，常住城里的人们争着跑到乡间去挖野菜，吃农家饭，享受着崇尚绿色、回归自然的乐趣。
　　
　　小小的粮摊，伴着共和国小区居民走过了几十年的光阴。一个“吃”字，在共和国这本历史大书里写下多少酸甜苦辣、迷茫、期盼。人们充饥的粗粮、野菜重新摆上了餐桌，记录着从渴求温饱到讲究营养的变化。人们生活的字典里渐渐多了绿色、自然、和谐等词语，这些温馨的词语，用甜甜的声调一笔一划地写着人们快乐的心情和正在沐浴着的平静祥和的阳光。

【责任编辑：月华】