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在我们家乡，槐树分布最为广泛。槐树全身都是宝，成材的槐树主干是做船的做好木料；虽然槐树枝上有针状的刺，可却是最好的烧材，即使是湿的也愿意起火苗；槐树叶和自然干燥的槐花是上好的猪饲料，每到秋季当槐树落叶后，我会同家人一道将落下来的槐树叶和干花朵扫起来装进口袋留着冬季喂猪。槐树种子在那个十年动乱之后的年代里是最好的绿化固沙树种，我上小学时，学校每年都要求学生把收集一定量的槐树种子作为一项任务来完成的。 槐花为多生花，总状花序，蝶形花冠，盛开时成簇状，重叠悬垂。小花多皱缩而卷曲，花瓣多散落，完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂；花瓣5，以黄色或黄白色多见，也有其他颜色如紫红色，通常1片较大，近圆形，先端微凹，其余4片长圆形；雄蕊10，其中9个基部联合，花丝细长；雌蕊圆柱形，弯曲。 记得我小时候，常常将开得雪白的一串串槐花栽下来，将朵朵槐花里一滴滴香甜的蜜喝下，有时也会将朵朵槐花直接放在嘴里嚼着吃。 槐花具有良好的观赏价值，每到盛夏花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。有一首诗（作者不详）常被提起，“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家，春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。” 在一家养蜂人那里，我亲眼目睹了蜂蜜从蜜蜂采回来后制作过程。制蜜大都是男人干的活，女人只是在一旁帮衬着。男人在打开蜂箱之前先要带好头罩，将整个头和肩膀的位置都用纱网罩住，双手会带上皮手套及肘，防止被蜜蜂蜇伤。即使这样在打开蜂箱前还要燃起两柱粗香，打开蜂箱后，将两柱香平放在巢脾上，然后轻轻将香烟吹进巢脾里，嗅到香烟的蜜蜂会从巢脾逃到蜂箱里，这时就可以将巢脾一个个从蜂箱取出来放在一个特制的铁圆筒里，一个铁圆筒可以同时放下两个巢脾，挂好固定后就可以利用离心机的技术将蜂蜜从蜂巢里摇出来，人们常说的摇蜂蜜就是这样摇出来的。然后将摇出来的蜂蜜过滤后就可以出售了。粘附在巢脾上的蜂蜡高于巢脾时就要用刀削下来，经过加工后就成了可以使用的蜂蜡。 槐花蜜是上好的蜂蜜，它味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。蜂蜜是大多数人群一年四季可以食用的上佳饮品。 赞 (散文编辑：滴墨成伤) |
