【导读】：春节是欢乐的节日，然而也是忙碌的节日，有让人忙碌的事情，也有让人忙碌的风俗习惯。果园的新居建成之后，我们都在果园过年。按我们客家人风俗习惯，城里的房子每年春节都有一套礼数要进行。

　　吃过元宵的汤圆，2009年春节“年”的帷幕已经悄然降下。
　　然而，在我的心海里，仍然不时飘香着浓浓的年味。这浓浓的年味就象一枚橄榄，让人久久回味不已。在我人生记忆中的五十多个春节当中，要数今年的春节年味最浓了。
　　从来就没有那一年的年味如此悠长，还是年二十三小年晚之前，女儿就从鹏城深圳市打回电话，说她小年晚就可以回来的跟她母亲过生日，顺便给我们拜个早年。女儿高兴之余，不无遗憾地告诉她妈，我们家的那个“开心果”——六岁多的顽孙因要跟一位“高手”学功夫，要到年二十八才“下课”，不能跟她一起回来。
　　因为有一方鱼塘要加固塘基，必须在春节期间把水放干，然后加固好塘基回水。女儿回来，我们就开始了春节前的第一项“功课”——放水干塘。
　　
　　放水干塘有两大乐趣，一是可以清点年来鱼塘的成果，二是可以任意选择自己可心的鱼儿品尝。我那塘的鱼可真多，好多天才全部“转移”到另一方鱼塘去。几天来一直都让向来就“嘴刁”而“眼刁”的女儿女婿笑得合不拢嘴：老爸的“备食环保鱼”可真多，好几年都食不完……
　　庄园里有一只狗不是一只好狗，要趁春节人多的时候把它“消灭”掉。年二十八那天，我赶紧把春节前的第二项“功课”——宰狗进行了。
　　孙儿是有名的动物迷，看不得我们宰杀动物。杀鸡，他说杀鸡流血象喷泉一样，很残忍；杀狗，他说狗是人类的好朋友，不能杀。要赶在他回来之前，把狗给“处理”好，要不然，他非跟我们闹翻天不可。
　　果不其然，儿子的“雪弗兰”回来后，“开心果”真的向我“兴师问罪”，说我不该把“小黄”给杀了，弄得我哭笑不得。无奈之下，不得不说是一只“倏猪”所为，说刚才有一只“倏猪”进犯我们的果园，小黄勇敢地上前与“倏猪”搏斗，让“倏猪”给咬伤才把它给杀了，好说歹说才胡弄过去——暗地里自己吃了一回“哑巴亏”，当了次两脚“倏猪”。
　　晚上，一家人与友人一起围着大桌子品尝香喷喷的秘制狗肉时，我问孙子，是不是要感谢那进犯的“倏猪”。孙子说，倒真要感谢那头“倏猪”，要不然还真的没有这么香的“狗狗肉肉”，一屋子的人都大笑起来。年味，可不就是一家人团圆的欢乐笑声么？
　　
　　2008年的冬天，是一个寒冬，一场“金融海啸”波及全球，不少家庭都受到冲击。节前，儿女们就相互告诫，给亲友们发短信拜年，千万不要发“财源滚滚”之类与“裁员”相谐音的词语，以免现剌着受风波影响家庭的痛处。而这个冬天，我们家没有一个人受到这场风波的影响，这也是春节的年味浓浓、乐也融融的原因之一，如果说一家人之中，有一两个成员受风波影响而失业，这个家庭还能乐得起来么？
　　春节是欢乐的节日，然而也是忙碌的节日，有让人忙碌的事情，也有让人忙碌的风俗习惯。果园的新居建成之后，我们都在果园过年。按我们客家人风俗习惯，城里的房子每年春节都有一套礼数要进行。往年，我们除夕那天一大早，就得起来，忙不迭把鸡鹅宰杀煮好，中午赶回城里的房子帖对联、门画、利市钱，每一个人都在城里沐浴更衣，敬奉神明，再回到果园的房子贴对联、门画、利市钱，吃团年饭。今年春节，果园里的乒乓球室落成了，回城房子“搞手续”的事，又多了一项“议程”——选购乒乓球台。到城里，一家几个男子汉在选购好一张双鱼牌子的比赛用台后，就“兵分两路”，一路“押运”乒乓球台回庄园，另一路留下搞城里房子的“手续”，忙在大半天才完成“既定任务”。
　　我的一家都是乒乓球迷，城里房子建筑时，特地在二楼留下一个四十多个平方的厅作为乒乓球室，叫一个妻表弟用杉木做了副乒乓球台，一有闲暇，一家人就噼噼啪啪拉开战局。据说，此举可以写入志书，称之为“最早的家庭乒乓球室”云尔，可发一笑。那时节，儿女们的同学都羡慕到不得了，一有空，就跟儿女们来我家进行“世纪大战”，真个是热闹非常。直到儿女们一个个都到外地去读书、工作，我家的“乒乓硝烟”才渐渐淡然。我与妻“非转农”后，妻表弟做的杉木乒乓球台，也随着“转移”到庄园，儿女们一回来，就把它抬到门前的空地上去“大战三百回合”。
　　新的标准乒乓球“剪彩”，打起来，自然别有一番风味，我和儿女们都着迷了，连饭都顾不得吃，就玩开了“庄园杯”乒乓球大战的热身赛，直到妻连催吃饭，才恋恋不舍地离开乒乓球室。
　　饭桌之上，妻下了“命令”——到了晚上，决不能打乒乓球，要打，必须先保障牌局不出现“三缺一”，否则，整个春节期间封闭乒乓球室。我和儿女觉得妻唯一的乐趣就用朴克牌“爬官”——用四副牌打升级，就只好割爱，晚上改陪妻打“拖拉机”。我的牌术很臭，只好“退居二线”，当“战时后勤部长”，为他们准备一个个暖手的热水袋子，然后在一旁“观战”。四副牌的“拖拉机”，还真真有魅力，许多牌看似“胜利在望”，不期然却会有“螳螂捕蝉，黄雀在后”。好端端的“三连拖”，不时会有“连三拖”把你镇住；本来明明可以获胜的“四连对”，对方却“半路杀出个程咬金”，出现个“连四张”把你“搞定”，让你哭笑不得。看他们的热乎劲，非得打个“穿局”不可。“穿局”，可不是一时半会能够拿下，有时非到凌晨两三点不可，我可没有那个兴趣观战下去，只好进房去“打呼噜”。一时之间，我粗重的呼噜声，牌局的叫好声、惋惜声此起彼伏，形成一曲奇特的“交响曲”，又引起了颇有“文气”的儿女们的阵阵笑声。
　　
　　作为全球9000万“东方犹太人”——客家人之一，我们家和其他客家人一样，始终保持着一些独特的过年习俗。
　　
　　大年初一，择时开门出行，就是我们的习俗之一。每年节前，我们都要问懂得此道的友人，这年的初一，什么时候开门最吉利，出行该向什么方位，然后采取相应的对策。如果是吉时是凌晨一时，就干脆全家守岁，看“春晚”到零点，搞完“开门手续”再睡觉，如果是次日五六点则到时再搞“开门手续”。
　　我们的“开门手续”也颇独特，吃过团年饭，就得把内内外外的灯都开了，让灯火彻夜通明，好预示新一年前途光明。一到十一时半，就要把所有的门关上，不到吉时，不能打开。吉时一到，家里的长辈次第把家人叫起，相互道贺之后开门出行。出行之前，先放鞭炮。放鞭炮也有讲究，过去鞭炮小挂，在一楼点着，扔到门外就行了。如今，鞭炮大挂了，就在一楼先放小挂的鞭炮，然后再把从二楼放下的大挂鞭炮点燃，一家人在鞭炮声中出门，向着吉利的方向鱼贯慢慢行去，一边说着祝福的好话。出行回来，长辈给晚辈派新春利是，然后，就是吃汤圆。吃过汤圆，开门的程式才算结束。
　　我们客家人重情重义，多牵挂，家人大多散居各地。一年之中，有太多的牵挂在心头，谁也不愿意去沾那不吉利的时辰，以免给自己未来的一年留下太多的不愉快。我们的祖辈把这种风俗习惯传给我们的父辈，我们的父辈又把这种风俗习惯传给我们，我们也不例外，几十年都这样过来了。
　　今年的吉时有点尴尬，要么是三至四时，不早不晚；要么是早上八九时，太迟了。大年初一，太迟开门不好，权衡之下，选三至四时这个时间开门。
　　到了吉时，我们几个过惯了自己年例的人依时起来，儿媳和孙子还在酣睡。我想再叫醒他们，妻打着手势说：“算了，今年太冷，让她们睡吧，你与几个男子汉先去发新年财就行了”，我从妻的目光中读到了对家人的关爱，就会心地笑了，忙不迭去搞开门程式。到吃汤圆，我问要不要叫醒她们，妻又说：“算了，天太冷了，让她们睡吧，反正放有她们的碗筷，装有她们的汤圆，当她们吃了就行了”。
　　
　　从妻对“开门程式”的变通，我体验到另一种浓浓的，别具意味的年味。年味，你可不就是家人间相互了解、相互支持与相互关爱么？

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