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大年初一包饺子

时间:2021-11-10 09:21散文来源: 散文作者: 我爱小石头点击:
        

第三章《心有安处是归途》

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我爱小石头1718
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本文系在美国工作期间撰写的随笔日记,其中既涉及到初来乍到者的惶恐不安,也展示了在语言环境、文化环境以及生活环境骤变的情况下笔者的心路历程。同时,还以相对客观、独特的视角观察了美国华裔华侨、留学生、本土学生以及各种短期赴美人群、团体的生活
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大年初一包饺子

 

我刚刚从若歌教会回来。今天我跟若歌教会的人在一起呆了6个小时,刚刚才搭乘住在对面小区的林一家三口的车回来。

过年去教会包饺子,这是我跟月很早以前就约好的事情。原本说好Y跟我一起去的,可是后来她临时改变了主意,所以今天我是单独行动的。



上午十点左右,我做好早饭,正跟Y吃着,C打来了电话昨天下午他去朋友家的时候,我请他顺路帮我把Y送过来,今天约好了他们一起回去。

昨天C说今天11:15左右到达,可是我脑子里反映出的却是11:50,所以当C按响门铃的时候,我很诧异,还想着美国人很少有这样不守时的。

因为我要给Y复制昨晚的照片和我电脑里的歌曲,至少需要十分钟时间,所以,我让C进来坐着等。我给他冲了热茶,还给他倒了一杯葡萄酒。因为那酒就在桌子上,而且是打开的。那是Y昨天送给我的,她还带来了开瓶器,并且帮我打开了瓶塞。其实,我当时只是开玩笑地问他喝不喝酒,没有想到他居然说喝,我想他对美国的交通法规一定很了解,知道喝多少是在规定范围内的,于是,就给他倒了一杯。



等照片、歌曲复制完毕,他们马上走了。因为我跟月约好十二点左右联系,Y担心万一跟月碰上不好说,毕竟之前已经约好了一起去参加今天的活动的。他们出门的时候,我跟C说希望下周周末他能找个时间帮我练练车。他说没有问题,我告诉Y,到时候她可以提前跟C联系,一起来玩。

他们走后,我就跟月联系上了,她说两点左右再来接我。这次她没有失约,两点多一点儿就来了,不过不是她开车,开车的是她们教会一位主张Family school的教友。



那是一位45岁的上海女士,姑且叫她慧女士吧。慧女士有三个儿子,老大16,老二14,老三只有4岁。前两个孩子都没有去正规学校,但是培养得都不错,现在老大已经考上大学了,属于家庭教育成功典范。

据说美国不同的州对于Family  school的要求是不同的。如果你选择了以这种方式教育你的孩子,必须要提供足够的证据,以证明你的选择是正确的。因此,一旦做出这种选择,就需要家长付出很多很多。这种付出,不仅仅是金钱方面的,更重要的是精神层面的牺牲。因为两位家长中,至少有一位必须完完全全地牺牲个人的一切,全身心投入到自己孩子的教育中去,而每个家庭中,这样牺牲的重任往往是由母亲来承担的。慧女士说,有关部门要求她每三个月必须送交一次内容非常详尽的教学报告。



当然,所谓家庭学校也不是完全由家长自己来教,教会里的人可以分享资源。他们可以选择很多方式来教育孩子,以确保孩子没有与社会集体相脱离。

关于教材,慧女士说目前已经有很多公司专门研究出版了各种有针对性的教材。而在教学形式和方法上,是相对比较灵活的。孩子既可以参加教会的学习班,也可以去其他教会成员那里分享资源。当然,也可以由自己的家长来充当老师

晚上活动的时候,我看到了慧女士家的那三个男孩,都很帅气,而且两个大的都会两种乐器。听说他们是要在聚会中表演的,可惜我在他们表演之前就离开了。



下午我们到达教会厨房的时候,其他人还没有到,所以月、慧女士和我三个人忙忙碌碌地洗菜、切菜、剥蝦、和面。等到准备工作做得差不多的时候,其他人陆陆续续地来了,那狭小的厨房顿时热闹起来,丁丁当当的剁馅声,叽叽喳喳的说话声,让我感到非常不适应。

我已经很久没有见到这么多人在一起了,而且,全都是中国人。好像没有一个具体管事的人,大家都是能干什么就干什么,闹闹哄哄的,我都不知道该如何干活了。结果五十人分量的面,我和得有的硬,有的软。还有一个很不友好的台湾男士,似乎很不满意我的和面速度,硬是把我最后的面拿去自己和了,结果他加了很多水,和成了软面。为了捍卫我的名誉,我不得不把那块面跟我的一块有点硬的面综合了一下。



包饺子的时候,大部分人都到了,这时候我才知道,原来今天是专门为罗格斯大学学生教友准备的春节聚会活动。那些面孔大部分都是稚嫩年轻的,也有一些稍微成熟一些的。而年纪大的那些,都是志愿来此服务的,月就是其中之一。

大家一起忙活着,有的整理面剂子,有的擀皮,有的包,虽然其中很多是新手,包的只有皮没有馅,或者捏不紧,可是总体来说,还是很有战斗力的。人多力量大,我们很快就包出了足够的饺子。于是,负责煮的人用两个巨大的瓦斯锅开煮,没有多长时间,热气腾腾的饺子就出锅了。



除了饺子,那些志愿来为这次聚会服务的教友们还带来了自己烹制的菜肴。还有一些干果、点心、水果和饮料,不知道是教会提供的,还是那些志愿者拿来的。有一个很面善的女士看到我围裙后面凸显的胖肚子,问我是不是怀孕了。我很不好意思地笑着告诉她,我儿子已经两岁多了,但是我产后恢复得不好。她说其实我可以再生一个,而且援引基督宗教的教义劝导我。

我不想听,但是又无法避开,只能哼哼唧唧地应付她。后来我知道她是从台湾来的,而之前那个和面的男士就是她的丈夫。那个男士到最后也是绷着一张脸,让我很不舒服。我告诉月我需要早点回去,月原本想请他们夫妇送我回家,后来因为有人更先走,所以我很高兴地离开了他们。



带我一起走的林夫妇都是吉林大学毕业的。他们是原来地质学院那个校区的,现在来这里已经四年了。林目前正在读博士,老板(这里对导师的称呼)很苛刻,如果关系弄僵了就得卷铺盖走人。他爱人现在拿的是工作签证,因为经济不景气,现在只能找到兼职的工作。

他们的孩子四岁多了,是在国内出生的,现在来美国一年多,已经适应了。他们说孩子所上的学前班只有半天免费,下午则需要送到一家私人学校去,每个月至少也需要花费四五百美元。可是让我惊奇的是,他们夫妇居然养了两台车。林说他需要让车多吃一点儿,自己少吃一点儿。



今天我还遇到一位家在广东的山大毕业生。那是个女孩入教已经十年了,大学一年级就入了。我跟她谈到我们目前的校长,她很诧异,没有想到他们曾经的校长竟然变成了我们现在的校长。因为她来这里已经三年多了,而我们的校长才到我们学校两年左右。

她还跟我说起住宿的问题。她目前也住在我对面的小区,所以月最初是打算让我跟她一起走的。她说自己以前也住在我们的小区,很糟糕,冬天的电费达到过200美元,所以后来她就搬到了对面,现在的水电费每个月只需要20美元。她还说到了跟人合租发生的种种不愉快的事情,这使我感到当初放弃合租是非常明智的选择。



回来的时候,月给我装了很多食物。她说这也算是对他们的一种帮助,我只好欣然从命。今年的春节,我算是过得不错的,虽然没有家人在身边,可是很有意思。

晚上回来,发现电话在家里(昨天也把电话落在家里了),而且还有英的未接电话。拨打过去,她说没有事情,只想问我年过得怎么样。听我说了今天的经历之后,她很为我高兴,同时也感慨自己的年过得很无聊。

 

         2010年2月14日


注:今天文中照片均为2009年圣诞节佛罗里达所拍


                         (散文编辑:江南风)
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