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炊烟,灶,美人

时间:2011-07-24 15:33散文来源:本站原创 散文作者: 周一全点击:
        

【导读】置灶上那盏煤油灯点亮了,看天色,估计已是收工时分。为避免孤男寡女独处引起她那也许即刻跨进柴门的男人误会,省去不必要的解释,他意识到自己不便久留,该起身告辞。

  他背着行囊在荒野地跋涉,饥肠辘辘差不多耗尽体力时,突然看到前方那笔直向上愈来愈浓烈的炊烟,不觉为之一振,那种天涯断肠人的孤寂疲惫稍稍缓解,踽踽而行的步伐因为对前方充满向往瞬间变得轻快。
  
  炊烟底下有人家。跨进轻叩声中打开的柴门,他看到了盘踞在屋上方的砖头土坯灶,看到了穿布衫、梳发髻围灶忙碌的少妇姣好侧影,还有那独自玩耍满地跑的孩童。
  
  灶四平八稳很敦实,灶的台阶式烟道上挂着腊肉,被烟火熏得漆黑的灶门前堆放些柴草,灶的烟囱靠墙一直往上超越了屋顶。嵌入灶膛的固定大、中锅都没歇着,大锅担负着把鲜笋焖成卤笋之重任昼夜燃烧;中锅煮米饭,当木锅盖被蒸汽微微顶起时,她揭开了它,把半生半熟的米饭搅拌后捞到饭甑中,余下的米羹用木勺舀进瓦钵内。锅用干藤条捆扎成的锅布刷洗干净,放入饭甑扣上锅盖隔水蒸。大、中锅之间的上方装置有小汤罐,只要灶在燃烧,余热会让满罐的水沾光始终保持温热。
  
  她盛一碗稠稠的米羹递给他,温度适中时他一跃而尽,那是怎样一种解渴耐饥胜过牛奶、豆浆十二分的甘甜味道呵。
  
  看她忽而灶前忽而灶后忙不过来,他想应该为她做点什么。他责怪自己笨到老是把握不了火候,柴往灶膛塞进时总是倒烟,炝得他咳个不停,有时火焰又似乎嚣张地要舔他的脸。她指点他,柴要架空留点空隙,才能达到最佳燃烧效果。他很乐意学会这一招。她做菜,他烧火。锅时而端起时而放落,她手持铁勺,运用炒、爆、熘、煎、炖等烹饪方法,把刚从地里收获灵魂还没出窍的时令蔬菜,变成佳肴端上桌供他享用。他品尝间惊喜发现,青菜、茄子、芋头、土豆、红辣椒、田螺和白米饭竟拼出了一桌色彩齐全的盘中餐。
  
  餐后,她从小汤罐中舀几勺温水到木盆和瓷杯中,让他洗尘漱口。她拎起灶上发出沸腾信号的铜茶壶,把滚开水冲进放了烘青豆、茶叶、橙皮、芝麻的杯中,顿时满室生香。茶水凉了,他呷一口,有股咸爽的味道。
  
  他逗孩童玩,他对挂灶旁边的古朴蓑衣、箬帽和地上那双原生态男式草鞋充满兴趣,他想起了一首脍炙人口的古诗:“雨足高田白,披蓑半夜耕,人牛力俱尽,东方殊未明。”
  
  置灶上那盏煤油灯点亮了,看天色,估计已是收工时分。为避免孤男寡女独处引起她那也许即刻跨进柴门的男人误会,省去不必要的解释,他意识到自己不便久留,该起身告辞。
  
  他体内聚蓄了继续跋涉的能量。
  
  背起行囊之际,她从灶上的锅中取几只煮鸡蛋塞进他包中,为他开了柴门。他是那样地不忍离去,一步三回头,直到屋顶上渐渐稀薄缥缈的炊烟,和天色溶为一体。
  
  半个世纪后,他在和老妻安享儿孙绕膝的现实生活中,眼前时而会出现那丝毫无损他家庭氛围的一幕:炊烟,灶,极有古韵的美少妇……他是唯美的,他诧异并感谢在人生数不胜数驿站中,竟有这经久不散的一幕,让他幸福地咀嚼回味,使他此后的生命充满浪漫色彩。

                         (散文编辑:江南风)
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