逝去的中秋 ------东篱君 2016年8月15日,生命中第43个中秋节,我早早地起了床,去超市采购过节的物品,外面还在刮着台风,下着暴雨,街上一片狼藉,看不到一个人影,我有点退怯,为了让孩子能感受一下过节的气氛,最后我还是坚定地冲进了雨中。 超市里冷冷清清的,几个收银员像打瞌睡的公鸡无精打采地立着,由于昨晚刮台风,超市里新进的东西少得可怜,我仔细地寻找儿时赏月必备的东西:柚子,桔子,板栗,花生……,结果怎么都找不到牛屎饼——一种里面包着红糖的饼,这让我很失望,因为这种饼是唯一能让我记起儿时过中秋的一种饼。 小的时候,中秋还没到的一星期里,大人就开始忙碌起来,杀猪,干鱼塘捞鱼,磨豆腐,挖花生,买月饼,小孩则天天盼星星盼月亮地盼着节日的到来……那时我们过中秋的月饼一般只有两种——牛屎饼和蛋黄酥,不像现在的月饼,五花八门。牛屎饼便宜,吃得比较多,所以印象特别深,由于家里人口多,加上收入有限,一般每人只能分两个,父亲怕我们馋嘴偷吃,所以锁得严严的,记得一次我们偷吃了月饼,害得父亲不得不重新买。我胡乱地大包小包买了一堆东西,回到家里开始准备午餐,鸭是卖主先杀好了,只要剁烂放入锅里煮就可以。小的时候,过中秋一般要杀鸡,因正午祭祖要用,鸡是自家早就养好的土鸡,我家的鸡是散养的,抓起来特别难,所以抓鸡得全家动员,把屋里的门全关了,鸡吓得四处乱串,鸡毛满屋飞。接下来是杀鸡,我们小孩胆小都不敢杀,大人杀鸡也有杀不死的时候,弄得鸡头都快掉下来,鸡的眼睛却还在转,最后只好用水把它淹死,每当碰到这种情景,心里都很不是滋味。父亲为了安慰我们,只好说鸡生来就是给人吃的,杀完鸡,拔毛就是我们小孩的事。到了十二点,鸭煮熟了,闽南中秋正午没有祭祖的习惯,过年过节没有老家隆重,倒是很重视过佛诞,这里家家都信佛。出书 我们一家三口草草地吃完午餐,和平时一样午休去了,由于台风莫兰蒂的肆虐,家里六点还没来电,我想多煮几个菜,妻唠叨着:三人哪里能吃那么多。闽南人永远不懂我们游子此时的心情!不懂中秋节的真正含义!老家中秋晚上的团圆饭是一定要精心准备的,大人们下午大概四点就要开始做菜,小孩则在一旁忙得不亦乐乎,每家每户香气四溢,大概三个小时后,桌上摆满了十多个色香味俱全的家乡菜,所有菜都是自给自足纯天然的,没有任何污染。自从来外地工作,就再也没有吃过那样的美味,曾几次,我买来食材,试着做几道家乡菜,可不管怎么努力,都做不出家乡味来,哎!那些美味佳肴也许只能留在永久的记忆里!带着五味杂陈的心情吃完这顿晚餐后,我们呆呆地看着桌上各式各样赏月的东西,女儿无奈地说:今晚没月亮,怎么赏月呀?她突然灵机一动,天真地说要画个月亮来赏。 小时候,中秋赏月很温暖,一大家子慵懒地躺在院里,一边品着美食,一边海阔天空地乱侃,其乐融融。最后,我们一家三口,决定兵分两路,孩她妈去别人家打牌消遣,女儿和我则去同事家串门,这个中秋就像冷冷的秋雨,没有一丝暖意! |