家乡人爱种油菜。
　　
　　每年的中秋节前后，便是育油菜苗的时候。在菜园辟一小块易浇灌的地，深翻后，将泥土细敲碎打做成苗圃。将购买的优质油菜籽，均匀地洒在地里，视墒情酌量浇少许水。三五天后，娇嫩的油菜苗，便在晨露的呼唤下，悄悄地破土而出。待菜苗长到两寸深左右，便可撒肥料追肥。追肥后，瘦弱的菜苗，便逐渐茁壮起来。
　　
　　经过细心伺弄，油菜苗俏生生、水灵灵地站在深秋的阳光里。只待勤劳的庄稼人，割麦收稻后，将它们移栽到广阔的田地里，去伸枝展叶，沐风栉雨。忙过秋收，就到了栽油菜的时节。将已一尺来深的菜苗至苗圃拔出，置放于田间地头阴凉处。再将已耕耙平整的土地，用铁锹或锄头勾出行距均匀的沟垄，以一尺左右的间距，将菜苗均匀地摆入。在菜苗旁，撒上少许肥料。肥料不能太多，不可离菜根太近。再用泥土将菜苗根部及根旁撒下的肥料覆盖。移栽后的油菜，因有了足够的空间和养分，便会卯足劲地生长。
　　
　　刚移栽到田地里的油菜苗，叶子是蔫溜溜的。在新环境里“缓”上两三天后，便又绿意葱茏，随风招展。其间，辛劳的农人，会在油菜地里，忙碌地锄草、施肥。尽管成长的路上，不乏降临的薄霜，飞舞的大雪。但都无法阻挡油菜前进的脚步。即便在黑夜里被严寒打趴下，只要朝阳升起，坚强的油菜，会抖落身上的霜雪，无畏地抬起头，依然昂首阔步。当剪刀般的春风，自二月的天空滑过，昔日幼小的油菜，便在风的召唤下，雨的滋润里，健步如飞。它们一群群，一簇簇，身着绿色衣裙，亭亭玉立。在平坝，在丘陵，在高山，都能看到它们秀美的倩影。“春雨贵如油”，几场蒙蒙细雨洒落，串串花蕾，悄然挂上枝头。
　　
　　春日拂晓，当小鸟用婉转的歌声，叩开村庄的门扉。门声悄悄地腰肢舒缓的坡头，即便暂时被霜雪打蔫，但只要阳光升起，坚浓郁的花香，湿漉漉地站在门外，倚在窗前。枝头的花蕾，经不住春的诱惑，终于悄悄揭开绿色面纱，娇羞地露出金黄的笑脸。它们睁着水汪汪的大眼睛，好奇地四下里打量着，张望着。只是它们不知道，自已的举手投足，早已春意盎然。
　　
　　清晨，在薄雾中推窗远眺，铺天盖地的花香，流动着，翻滚着，如波似浪。傍晚，在雾霭里挑灯思远，光彩夺目的金黄，闪耀着，氤氲着，熠熠生辉。花香，让屋顶的炊烟，轻柔了。让天空的燕子，活泼了。让河里的蝌蚪，欢快了。就连荷锄而过的老农，也颔首微笑。他们也陶醉在也眼前的浓浓春意里。
　　
　　闻着花香，追着金黄，闻讯而来的蜂蝶，起舞在花丛中。随着油菜花的恣意怒放，从四面八方赶来的养峰人，也来这春光里聚会。田野旁，山川里，溪流边，密林间，总能看到他们为蜜蜂精心搭筑的“屋舍”。他们的到来，为这花海，又增添了无限生机。可爱的小生灵，忙碌的养蜂人，不由使人想起杨朔笔下的《荔枝蜜》。心中对他（它）们的敬意，又增深了几份。
　　
　　又是一年菜花黄。花香如水，无边无际，溢满心间。花香如风，如影相随，沁人肺腑。一棵棵桃树急红了眼，扯几朵粉红披在身。一株株梨树急白了脸，撕几瓣洁白涂上脸。柳树也迫不急待，一袭绿色长裙随风飘摇。在阳光下，登山远眺。近处，白墙红瓦的村庄，错落有致地隐现在绿树丛中。远处，色彩斑斓的田野山川，像是被粗心画家，不小打翻的颜料盒。整片大地，被泼染成了一幅幅明快清丽的山水画卷。热烈奔放的黄，是油菜花。朝气蓬勃的绿，是麦苗。娇羞妩媚的粉，是桃花。端庄大方的白，是梨花。“春江水暖鸭先知”，几只毛茸茸的小鸭，也不甘寂寞。在清凌凌的河面，荡起圈圈涟漪。一份诗意，瞬间浑然天成。几个背着书包的孩童，嬉戏着，从花团锦簇间走过。红扑扑的笑脸，和灿烂黄花相互辉映。几许春意，格外匠心独具。
　　
　　又是一年菜花黄。片片金黄，在春风吹拂中，阳光的照耀下，像是铺了满地的金子。它们在挨挨挤挤中，朝气蓬勃着。它们时而交头接耳，时而掩面而笑。时而搔首弄姿，时而低头沉思。将活脱脱的俏姑娘模样，演绎的惟妙惟肖、跃然纸上。灿烂的黄，映得天蓝云白，山俊川秀。耀眼的黄，映得水清林茂，人美花艳。有了这纯粹的黄，风来，便是景致，雨过，更有韵味。
　　
　　又是一年菜花黄。这黄，是汗水的结晶，是梦想的绽放。这黄，是农人舒展的眉头，是蜜蜂勤劳的酿造。当灿灿黄花零落，便有串串油菜荚挂上枝头。待到收割时，油菜顶着累累硕果，谦卑地低头弯腰。像是在轻声细语，和土地做深情告别。家乡人爱油菜，不只爱它们灿烂的花，更爱它们累累的果。不只爱它们顽强谦卑的品格，更爱它们默默无私的奉献精神。每到收割时，弯腰挥镰的农人，总任额头滴滴汗珠，渗进脚下的泥土。那汗珠，是喜悦，是欢乐。是对大自然的拳拳感恩，是对脚下大地的深深膜拜。
　　
　　又是一年菜花黄。每到此时，我的眼前，总涌动起油菜花的金色海洋。前几天，在电话那端﹐母亲告诉我，家乡的油菜就要开花了。隔着长长的电话线，我恍惚又闻到浓浓花香，依稀又看到起伏的金色浪潮。在日渐远去的缕缕旧时光里，童年在花海中奔跑的身影，又掠过心头。那些撒落在花海中的银铃般笑声，又回响在耳边。只是转眼间，物是人非，唯有油菜花，年年艳如初，岁岁香如故。
　　
　　又是一年菜花黄。当大自然用它的神来之笔，在家乡那片灵秀的土地上，涂抹出一幅幅绚丽多彩和画卷后，油菜花的俊俏姿容，质朴品格，也被越来越多的人们所热爱。早在几年前，家乡汉中的油菜花就已被网评为“中国最美油菜花海”。每年油菜花开时，不管是肥沃的平坝，还是贫瘠的坡地，整个陕南大地，只要有阳光雨露的地方，就有油菜花的笑靥。它们总会将最美丽的容颜，最真挚的情怀﹐绽放和奉献给脚下的大地。在它们身上，我分明看到家乡人民淳朴厚道的精神品格。当驻足在苍茫大地上的那刻起，他们就明白，只有勤劳，才能在岁月中，季季丰硕。唯有坚韧，才能在时光里，程程安顺。
　　
　　当一袋袋乌黑发亮的油菜籽，被倒进榨油机，色泽透亮的菜籽油，便缓缓流出。榨出的菜籽油，被装进大小不等的各种容器，走进千家万户。在厨房，添几把柴禾，倒一勺菜油，放些许菜蔬，香气便四处逃窜。特别是用菜籽油浇的油泼辣子，辛辣中透着浓香。那香辣﹐足以让嗜辣者垂涎三尺。
　　
　　身置异乡多年，对家乡的菜籽油念念不忘。每次去超市买油，婆婆总不忘叮嘱：别忘了，要买菜籽油！也不止一次在我面前唠叨：菜籽油好，炒菜有香味。那香味，吃得着，闻得到。我知道，老人是想家了，想念那片有着灿灿黄花的稔熟热土。我也深知，异乡的菜籽油，再怎么吃﹐也吃不出家乡菜籽油的醇香。
　　
　　又是一年菜花黄。万物复苏，争春光。春燕衔泥，筑暖巣。就让我们带上明亮的眼，揣上真诚的心，去捕捉春的信息吧！一枚翠绿，一抹灿黄。一湖澄澈，一溪明朗。道不尽的，是浓浓春意，暖暖情怀。
　　
　　又是一年菜花黄。若可以，我愿化做黄花。着一身明媚﹐在春风中摇曳，阳光下绽放。和千千万万油菜花姐妹一起，伸开双臂，拥抱春天！为大地母亲，吟唱一首春之歌之……