黄居浦
　　
　　又是一年五月初五，家里的栀粿早已经在老家祖先的堂前供奉了吧？那小时候最讨厌的艾叶草还高高的挂在门联上吗……想到这一切，不能不由得想起我的家乡，还有我的一切的一切……
　　
　　我的家在潮汕，三面环山，一面靠海的平原上。自古以来交通闭塞，所以我们这个族群还保留着我们祖先留下的传统，还有带给我的那些欢乐。
　　
　　端午来临的前夕，家里便开始忙碌起来，心灵手巧的妈妈便会开始做栀粿。栀粿是潮汕特有的，它是用栀子捣碎后浸泡去渣，将黄色液体渗入蒲姜碱液，再渗入糯米粉浆中，搅匀后倒入准备好的碗中，蒸熟，便成了。待到五月初五那天祭拜完祖先，便全家人拿出来享用。
　　
　　食用方式也很特别，一碟白砂糖、一根线。那时候妈妈总会用那根线把栀粿拉割成一片片，沾上白砂糖，即可食用。
　　
　　那时候妈妈总会说：儿啊，吃一片罢，平平安安。制成的栀粿微带棕黄色，吃起来有点苦香，沾点糖，便带着甜，那是妈妈的味道。
　　
　　吃完栀粿，挂艾叶。妈妈首先会把艾叶高挂在门户上，说可以保全家平安。接下来却是一件烦恼的事了。
　　
　　这时候妈妈会准备一枝艾叶，专门为我准备的罢。挂在我的右耳上，还不准我拿下来。小时候的痛苦罢，我觉得像戴花的小姑娘，总觉得难为情，又不敢不尊母令，任由艾叶挂在我的右耳上，让我成为小姑娘般，还散发一丝丝艾叶香。然而这一切都远去了，都成了回忆。
　　
　　怀念家乡的栀粿，怀念家乡的艾叶香，怀念家乡的端阳…
　　
　　儿时的欢乐停留在记忆里，我靠着一个又一个渐渐埋没的传统去回味，追思。潮汕人最讲究传统与传承，但是在世风日下的今天，已经慢慢的丢掉不应该丢掉的部分。丢掉的正是我们这一代人，埋葬了我们的欢乐。我昨晚做了一个梦，梦见我妈妈拿着栀粿，对着我说：儿啊，吃一片罢，平平安安……
　　
　　五月初五山东