几个朋友到一家酒店吃饭，点菜时，客户很多，服务员很忙，我们找来一位服务员，他正在记着另一拨客人的菜。见我们来，拿来三张空菜单，别在一个小夹子上，小夹子的左边记得是我们点的菜，右边是另一拨客人点的菜，每拨客人的菜单又分三张，分别是炒菜、海鲜、主食。两拨客人的点菜人同时浏览饭店大厅一侧橱窗里展示的色彩鲜艳的样品，我们点一个菜，服务员记在左边的那些菜单上，另一拨客人锁定一个菜，服务员就记在右面的菜单上，点完后，服务员会用小别针把一拨客人的菜单用别针别上，写上用餐房间号。待烹制完，按菜单送到就餐房间。可是，点菜单过程中，这名服务员的父亲病危，由另外一个服务员接替她，她家人的车子在外面等候，她手忙脚乱的，把另一拨点的海参的菜单别到了我点的菜单上，另一拨客人已退单，海参已作熟。
　　
　　我们没有要这个菜，四百多元，退掉吧。送菜服务员作不了主，找来饭店老板，老板说得弄清是不是我们当时点了现在又改了主意，马上给纪录点菜服务员打电话，服务员回家的路段是信号盲区，打不通。饭店老板与我发生争执，老板说；你们不点，服务员怎么会记呢？一定是你们说错了。我们根本没有点这道菜。老板说，我们店以言为据，我们没有听到，当事人又没在，不能证明没有点过，这盘菜就是你的，不吃也得给钱。我们几位都是每月领几百元的下岗工人，能吃这样贵的菜？老板看他们都是没有权势的人，一脸鄙夷姿态，说：你们要是胡闹，我报警。一会儿，来了一个大汉，是饭店雇佣的保镖，站在身后，怒目圆睁。就为这盘菜跌在这黑心店吗，我们把钱给了算了。一个同行者愤怒。双方剑拔弩张。
　　
　　这是个大厅，旁边站着一位戴副眼镜中年，正气凛然，说：且慢，几位坐在这里，消消气，大热天，别急坏身子。他指了指旁边的那排椅子，安抚我们坐下。他说：老板，我点菜。点菜完毕，老板陪着笑，说：喝什么酒？老板点了一个，中年不要，又点了一个，中年还是不要，点到一千多元茅台酒，中年点头。和中年一起的客人到齐了，中年还站在柜台旁徘徊，老板问：是不是要把酒打开？中年说：开。老板利落打开酒瓶盖。中年眼光集中在酒瓶盖子上，嘴唇抖着,停了大约有两个节拍的时间，说：玩笑。老伴疑惑，怎么不要啦。我怎有那样的奢侈，是和你闹着玩，你还当真了。老板急了，你不要非说开。中年指着座椅上的人，说：这几个哥们没有点的那道菜，你不是同样找他们要钱吗？记菜单的人没在,你说没有亲自听见，我说的不要这瓶酒，你听见了吧，怎能怨我呢？老板说，你说话停顿的意思完全让我理解反了。那我不管，是你耳朵不好使，不是我说得错。这么高价格的酒打开了谁还要？老板说。中年说：那人家没点的菜，你还让人家付钱又作何解释？老板被弄得走进了一团迷雾。中年说：虽然是跟你开玩笑，但是我绝不让你吃亏，酒钱照。你可不能像我一样把事情弄反了，不能和我们这几位憨厚的兄弟开玩笑，那盘海参与这几位一点关系也没有，赶快让人家付饭钱走人。我是看在这几位下岗工人的份上，才付这瓶酒钱，我不付，看你到哪里能把官司打赢？老板深思一会儿，一瓶茅台酒一千多，一盘海参才四百多,孰轻孰重，生意人看得清。老板对着中年赔不是：那是，那是，以为你是故意捣乱的，没想到你不但诚实，还是个仗义疏财的人。