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因为是祖传手艺，肴驴肉色味俱佳，天天顾客盈门，肴驴肉供不应求。连县城里的人都慕名而来。 有一天，他和妻子、儿子商议，要在县城再开一座分店，由他的儿子驰行主持分店的买卖。 他们便在县城租赁了几间房子，找人粉刷一新，并找当地著名书法家书写了招牌，招牌是以他儿子的名字命名：“驰行肴驴肉店”。招牌上的字，龙飞凤舞，一气呵成。 驰行肴驴肉店开张以后，天天满座。县城里那些做买卖的，达官贵人，每天都要来买点肴驴肉，回家和家人分享。 驰行每天都欢天喜地，迎客送宾，忙的不亦乐乎。买卖越做越红火。 这一天，来了一位顾客，吃完肴驴肉以后，便走到驰行老板跟前，悄悄地问：“驰老板，你们店要不要马肉？“ 驰行笑了笑说：“我们是专门卖肴驴肉，不卖马肉。” 那位顾客笑了笑说：“我那里有一匹老马，病死了，我贱价卖给你。” “不要，不要。”驰行头摇的象拨浪鼓。 “我只要半价就可以，你如果把它肴好了，掺在驴肉里面，谁能分出那是驴肉，那是马肉。”那位客人说完，还诡秘的一笑。 “这，这能行么？“驰行问。 那位顾客听着驰行有活络话，便悄声说：“这驴肉、马肉，在一个锅里，谁能知道，你这一百多斤马肉，你可比卖三百多斤驴肉要挣的多。” 驰行听了，有利可图，便说：“那好，晚上你悄悄的给我送来，别让人看到。” 第二天，肴驴肉仍然是供不应求。 店里来了一位老者，买了一斤肴驴肉，一壶酒，慢慢的自斟自饮。 他吃了一口肴驴肉，皱着眉头咽下去，便高声叫道：“老板，你过来，我问一下。” 驰行走过来，老者指着肴驴肉问：“你这是肴驴肉，还是肴马肉？” “肴驴肉，绝对的肴驴肉，你没看到门外的招牌么？‘驰行肴驴肉店’我们专门卖肴驴肉，其他什么肉都不卖。” 老者听了，摇了摇头说：“不对，这绝对是马肉，我干了一辈子的厨师，这点还分辨不出来。” 这时，有几位买过肉的，拿着肴驴肉来到驰行面前，说：“今天的肴驴肉，和以前的不一个味道，我们不要了，给我们退钱！” “怎么会呢？都是一个秘方。” “不信你尝一尝。” 驰行撕下一块肴驴肉放进嘴里，嚼了几下，的确不和原来的肴驴肉一个味道，但他还是“醉死也不认那壶酒钱’，便说：“一个味道，和原来的一个味道。” “什么是一个味道，这分明是马肉。”那位老者说，“驴肉香，马肉臊。一偿便知道，把钱退给我。” 围观的人越来越多，都要求退钱 “马肉，就是马肉也不能退钱。”驰行大声喊着。 “挂羊头，卖狗肉，你这是挂着肴驴肉的招牌，卖的却是马肉，你欺骗了顾客，应该把钱退给我们，不然，我们告你去。”一位顾客说。 驰行冷笑了一句说：“我没有欺骗大家，你们告吧，我不怕。” “你明明挂的是驴肉的招牌，卖的却是马肉，还有脸说没骗我们。”那位老者说。 “就是没骗你们，不信，你们看。”说着，驰行领着众人来到门外，指着店上面挂的招牌说，“你们看，招牌上写得明明白白。” “什么明明白白，这不是“驰行肴驴肉店”么？” “什么驰行，是‘马也行肴驴肉店’，卖马肉不行么？” 众人听了，都瞠目结舌。 从此，店里冷冷清清，没过多久，只好关门大吉。 赞 (散文编辑：江南风) |
