【导读】油菜花开放的时候，正是春天开始在大地上灿烂的时候，春天的鸟语花香，引得多少人为之陶醉，但是，谁又曾品尝过春天的味道？
　　
　　这是一次美丽的际遇。
　　两天前，是我们这里的每五天一集的街子天(街子天即为集市)。这里的街子天，有点像一个小节日，四面八方的百姓都集中到一处街道，就地摆摊，自由买卖。到了那一天，街道上人来人往，熙熙攘攘。百货杂陈，千物云集，非常热闹。买的卖的，各得其所，让人目不暇接。
　　这一天，夫人让我与她去买一些日常物件，准备元宵节用。这是我第一次与夫人一起上街买东西。
　　街子设在一条小巷里，人很多，可以用摩肩接踵来形容。车辆是进不去的，不管买了多少东西，只能是肩扛背托，别无他法。我跟在夫人后边，陪着她东钻西挤，找寻要买的东西。一来二去，一个多小时过去了，计划买的东西差不多买齐了，我们扛着买到的货物，准备打道回府。
　　第一次赶街，才发现原来做什么都不容易，赶个集采买点日用消费品，也不轻松，还是很累人的。扛着买来的东西，我只想快点回家，休息一下走累了的双脚。
　　正当快要出街市的门口，突然，我的眼帘映进了一堆灿烂耀眼的东西，我不由地停一了脚步，是什么，我一时没有看清。当我定睛细看，才发现那是一堆盛开的油菜花。难道这也能吃？我问旁边的一位大嫂。是啊，可好吃了，大嫂答道。那位大嫂告诉我，油菜花可以凉拌吃，煮汤吃，味道非常鲜美，很甜，像放了糖一样，大嫂接着说。听了大嫂介绍，我很想买点回去尝尝。与夫人商量了以后，买了半斤回家。
　　中午做饭的时候，夫人照卖菜人教的方法做出了一锅油菜花汤。
　　现在的餐桌很丰富，能吃的都可以吃了，但是，这一锅油菜花汤，还是让我有一种新鲜的感觉。这一天的餐桌上，菜肴比往常丰盛，都是荤菜，色彩有些单调。有了这一锅油菜花汤，才让餐桌的色彩鲜活了许多。
　　油菜花汤是清汤的，只放了少许食用油。煲煮方法很简单，水煮沸后，把油菜花放入锅里，煮几分钟后就可以起锅了。油菜花汤汤色清亮，散发着淡淡的清香，舀一匙喝下去，满嘴溢香，有一种浓郁的甜味长留舍尖，吃其它东西都带甜味。这真是一道秀色可餐的美食。
　　我们这个地方，到了2月份，田里的油菜花就开了，满坝子都是黄灿灿的，很漂亮。这一时节，人们都喜欢做油菜花游。我的店铺对面，也有很大一片油菜花地，我没少从窗子观赏。但是，却从来没有想过要把它们吃进肚子里。现在，喝过它的汤了，对它们的认识又多了几分。
　　油菜花开放的时候，正是春天开始在大地上灿烂的时候，春天的鸟语花香，引得多少人为之陶醉，但是，谁又曾品尝过春天的味道？
　　春天是有味道的，那是一种甜滑清爽，芳香淡雅，回味绵长的油菜花的味道。
　　油菜，籽，榨后为油，让人们的生活更加滋润，为人们强身壮体化为乌有，杆，可为肥料可做燃料，虽受烟消云散之苦，但，献身精神不灭，化为新蕾盛开在大地上，让美之花生生不息；花，让人愉悦，让人陶醉，更能变为美味，让人真切地品味到春天的甜美，让春天融入生命，芬芳无处不在。
　　我喜欢油菜花，喜欢春天的味道，希望这一篇小文，能把春天的味道传给你，让你的日子天天像春天！

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