李老师告诉我：春暖花开，连滩油菜花肆无忌惮，竞相开放，开得好精彩。
　　
　　今年农历二月初二上午9时，我们特意决定与友人相约自驾摩托车前往连滩观赏油菜花。
　　
　　途中，我和杨老师谈及与郁南县种植油菜花有关的话题。郁南县从2010年开始种植油菜花。2012年全县种植油菜面积达一万亩，其中连滩镇冬种油菜示范基地三千亩。
　　
　　我问杨老师：郁南县种植油菜花，与中国工程院哪个院士有关？她答：傅廷栋——他是连滩镇杰出乡亲、中国工程院院士、国际油菜研究咨询委员会主席，被誉为“世界杂交油菜之父”。
　　
　　我又问：什么花最美，什么花最香，什么油最好吃？她答：油菜花的名字一点也不高雅，不过挺实在，有油又有菜。如果请傅廷栋院士回答，他一定会说油菜花最美，油菜花最香，油菜籽榨出来的油营养价值最高。
　　
　　不觉已到连滩龙星村千亩油菜花基地，只见公路两边停满了赏花人的车辆。赏花人的微笑是最美的语言。一家家，一群群，络绎不绝。蓝天白云村庄，草绿水碧花黄。我们一下车便都迫不及待地纷纷直扑油菜花田。
　　
　　有一种爱叫一见钟情，一见钟情是爱慕已久的邂逅。我置身油菜花丛中，春风拂过油菜花灿烂的笑容，刹那间，目之所及，总见繁花一片好似金浪滔滔的海洋，那么纯粹，那么炫目，于是迷了双眼；鼻之所嗅，总觉花香浓郁，胜似陈酿，于是醉了心扉。我驾情感之舟，在油菜花海中穿梭，情不自禁地吟诵起余邵的诗《油菜花》：油菜花开满地黄，丛间蝶舞蜜蜂忙。清风吹拂金波涌，飘溢醉人浓郁香。
　　
　　油菜花海是孩子们的乐园。好友洁玲的三个孩子忙得其乐融融。时而闻花香，时而摔跤打滚，时而捉迷藏，时而观蜜蜂采蜜、听蜜蜂嘤嘤歌唱。你看，那三张粉嫩粉嫩的笑脸在花丛中若隐若现，原来他们在狂追可爱的小蜜蜂，于是我脱口而出：儿童急走追蜜蜂，飞入菜花特难寻。你听听，他们正欢快地吟诵：“油菜花儿黄，油菜花儿香，油菜花的梗儿细又长；好美的油菜花，蜜蜂和蝴蝶都喜欢它，我在那油菜花丛里，妈妈她轻轻地把快门按下。”我为他们喝彩。有没有人告诉你，油菜花粉最喜欢舔赏花人的脸，这是真的。看那三个孩子惹了一身的花粉，他们互相看着对方头上的黄花瓣以及脸上的黄花粉，眼睑内、鼻孔里、嘴唇上都是金黄，都笑得东倒西歪，合不拢嘴。
　　
　　人在花中走，犹如画中游。人赏花，花映人，身在花丛中，赏花人也是一道靓丽的风景。观赏油菜花，最快乐的事情莫过于竞相拍照，把赏花人的倩影留在油菜花海中。廖老师的孩子莎莎最开心的事情莫过于陪同大人们一起拍照。赏花人或单独留影，或三五成群，或合照，或抱花合影，或拍风景，乐在其中。油菜花最大的特点就是美的耀眼，黄的无瑕。选择在油菜花海里拍照，无论你穿什么颜色的衣服，都可以与艳丽的油菜花搭配，尤其穿着白色或红色的衣服在金黄色的背景下会特别醒目，会让人的肤色显得非常好看。
　　
　　中途小憩，我特地请他们为其中一张有我在里面的照片取一个名称，他们一一提供了参考答案：油菜花开；油菜花儿黄，油菜花儿香；好美好美的油菜花；油菜花又开；好一株油菜花；油菜花开惹人醉；我也是一株油菜花；正是油菜花黄时；田间人欢笑，花上蜜蜂忙；油菜花儿满田间，朵朵美得像新郎。听到这些名称，我如痴如醉，微笑着对他们竖起了大拇指。我激情奔放，郑重宣布：我也是一株油菜花。紧接着，我朗诵了顾凯演唱的歌曲《油菜花》：一片一片油菜花，一幅一幅风景画，美的耀眼黄的无瑕，好像一块黄绸铺在山脚下；一片一片油菜花，一句一句心里话，热情似火浓情似霞，好像一杯美酒喝在心里啦。油菜花油菜花，哪里有你哪里就有温馨的家；油菜花油菜花，哪里有你哪里就有可爱的她。啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦，美丽的你，可爱的她，一路有你伴我到天涯。
　　
　　凡观赏过油菜花的人都知道，油菜花期，叶少枝繁，虬须互绕，姿丰势旺；朵朵黄花，巧着翠茎，缘下盘上，渐次绽开。仔细观察，油菜花的花瓣也只不过薄薄四片，整齐地围绕着花蕊。花瓣十分精致，有细细的纹路，中间的花蕊弯曲着凑在一块。我惊叹，这小小的生命竟是如此的丰满。每一枝花都是下面的盛开，上面的待放，每开花一次，就拔高一节，接着再开花，再继续拔高。赏花人大多数都说，一朵油菜花不怎么好看，一枝油菜花也不怎么好看，一株油菜花还是不怎么好看，但是，油菜花很清楚自己应该怎么办。油菜花是很有智慧的，总是以群聚的方式存在着：朵朵成簇，簇簇成枝，枝枝花开，枝枝相邻，千株并侍，万花相扶。因为群聚，油菜花不开则已，一开则一鸣惊人，汇聚成蔚为壮观的花的海洋。
　　
　　人有为人之道，花有为花之道。我们认为油菜花最懂得生而为花之道。廖老师说：“油菜花平凡淳朴，华而且实。”杨老师说：“绽放的是美丽，盛开的是繁华。”我说：“油菜花，谐音‘有才华’、‘有财发’，绽放生命本色，最终走向辉煌。”确实，油菜花只管负责精彩。油菜花结出的果实——油菜籽含油量为33%—50%，且榨出的油，香味极为浓醇。油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。油菜在食品工业中还可制作人造奶油、人造蛋白，还在冶金、机械、橡胶、化工、油漆、纺织、制皂、造纸、皮革和医药等方面都有极广泛的用途。
　　
　　我恋上了连滩油菜花。油菜花已成为郁南一道亮丽的风景线，油菜花海也是连滩人民引以为自豪的“名片”。如果举办郁南油菜花观赏节，我将诚挚邀请你参加，我会在“中国民间文化艺术之乡”——连滩等你！你将可以免费观看到国家非物质文化遗产《禾楼舞》以及广东省级非遗项目《连滩山歌》等表演，让你在欣赏田园油菜花风光的同时，充分体验南江文化的独特魅力。