今天是我们正式开始“三下乡”生活的第二天，作为一名合格的后勤组成员，首先要有准确的计算能力，充分合理地利用和分配团队的资金；其次是食品卫生安全问题，“追希”社会实践队伍的饭堂是一个集体饭堂，人来人往，厨房的卫生是十分重要的，因为这关系到所有全队伍的健康安全问题。所以每次我们做完饭菜后，都会认真地打扫，保持厨房干净整洁的状态，保障大家的饮食的健康安全。后勤的工作量非常大，是比较辛苦的。在每天忙碌的工作中，我们都要发挥不怕苦不怕累的精神。

在今天中午，我们想要做了一道比较有特色的菜——柠檬手撕鸡。因为后勤组的组员们都是第一次做这道菜，所以在做这道菜前，我们都进行了商讨和学习。“要如何煮才使柠檬手撕鸡美味可口,使大家都满意呢？”这是我们商讨的中心问题。经过大家的不懈努力和不断借鉴网上的教学视频，最终我们比较成功地完成了这一道菜。在午餐时，柠檬手撕鸡这道菜受到了队员们的喜爱，我站在一旁看到他们津津有味地吃着饭菜，偶尔时不时有人吃完饭过来夸奖我们说：“柠檬手撕鸡这道菜实在是爽口而不腻，在热得不想吃东西的夏天里很是开胃呢。我实在太喜欢了！你们辛苦啦！”下午终于有时间休息的时候，大家聚在一起讨论，决定改变一下菜色，尽量做到口味不重复。于是我们决定在晚餐时煮饺子和面给大家吃，夜宵也煮了解暑清凉的绿豆糖水。今天后勤组的任务也算是圆满地完成了。

鲁迅先生有言：“有一分热，发一分光，就令萤火一般，也可以在黑暗里发一点光，不必等候炬火。”  后勤组虽然不是“追希”党员社会实践队中最主力的组别，但是我们依然有自己在“追希”中存在的意义，有一份光发一分热。