所谓:民以食为天。能有幸担任岭南师范学院法政学院 “红星闪闪”社会实践服务队后勤组中的一员，我确实获益匪浅。原本我并未有多少下厨经验，经过了两天的工作后，我从组内成员中掌握到了很多较为实用的知识。

后勤组是给实践队提供动力的，是整个服务队的重要组成部分，它的好与坏关系到我们实践队的工作能否顺利开展。在初来工作时，我们确实难以把握好队员们的口味，特别是第一天的伙食，早餐面太干太软、午餐饭未熟等问题当头给了我们一棒。但是组长鼓励我们不要泄气，要加油干。在第二日的买菜、洗菜、生火、煮饭等过程中我们吸取了首日的教训，无论是早餐的鸡蛋粥，还是中午香菇鸡都得到了较好的认可。

后勤的炊事工作增强了我们的责任感，同时也可以培养当代大学生吃苦耐劳的精神。不管是烈日之下还是大雨之中，不管工作琐碎还是简单，后勤组各位成员都能在规定的时间内按质按量地完成既定的任务，并从价廉物美的原则出发。

在后勤组，我们有时的确会感觉到不容易，可是我们学会了坚持和应对。在这里，我们还多了一份团结和互助，毕竟这里的事不是一个人就可以完成的。当然，后勤组不是一个孤立的组，我们并不是在孤军奋战的。我们有时会得到一些队员的帮助，也会在饭桌上得到一些队员的赞赏与鼓励。希望我们后勤组可以继续为大家提供更好的餐饮。