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悠悠山梨情
时间:2011-06-29 21:03
散文来源:本站原创
散文作者: 心灵花园点击:次
【导读】对于山梨,我是情有独钟的。小的时候,每到腊月冰冻之时,父母总要买上好多山梨。把冻的硬硬的山梨放入凉水中泡上两、三个小时,它们黑色的外衣上就会穿上一层厚厚的冰裙。
“什么?竟然7元钱一斤?”面对着眼前的山梨,我简直不敢相信这是事实,是我的耳朵出了问题,还是卖水果的大叔出现了口误。“今年山梨收的特别少,那里还有9元,10元一斤的。”大叔的话再次证实了这是铁一般的事实。“给我称10元钱的吧,如果不是孩子非要吃,我决不会买的”。我用手掂量了一下10元钱买的12个乒乓球大小的山梨苦笑了一下,真是时隔一年,当刮目相看,往年只卖不到一元钱一斤的水果,身价竟翻了好几倍,仿佛是一个中了500万元大奖的贫民,一夜之间跻身于富人的行列。
对于山梨,我是情有独钟的。小的时候,每到腊月冰冻之时,父母总要买上好多山梨。把冻的硬硬的山梨放入凉水中泡上两、三个小时,它们黑色的外衣上就会穿上一层厚厚的冰裙。剥去外面的冰,才真正见到了它的本色。黑色粗糙的外皮并不起眼,可谁又会想到并不漂亮的外皮下面,却充满了酸甜的果汁和细腻可口的果肉。把皮咬开一个小口,用嘴一吸,酸甜的果汁另人回味无穷。听妈妈说,山梨是一种野生的水果,为了适应山里的环境,它的皮生的又硬又涩,防止虫子,鸟和其它动物的侵犯。她们小的时候,有时连饭都吃不饱,更不用说吃水果了。她们就拿着袋子,往返几十里山路,去摘山梨,那是她们冬天唯一的水果。也正是那些山梨使她们原本青涩的童年增添了几丝甜甜的回忆。
现在的人们生活水平提高了,告别了那个食不果腹的时代,消费观念也在悄然发生着变化。人们吃怕了经过加工而焕然一新的陈大米,加了增白剂的面粉,掺了三聚氢氨的牛奶,含有瘦肉精的猪肉,带有激素和农药的蔬菜、水果……而对那些像山梨这样纯天然的绿色食物视若珍宝。我不知道今年野生山梨的数量为什么这么少的可怜。我只是猜测,是不是与环境变化使某些物种数量急剧减少的原因类似呢?风调雨顺,始自环境保护;人寿年丰,源于生态平衡。为了我们共同的家园,同时也为了我们生活的更好,把那些原本属于动植物的天地还给它们吧。
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(散文编辑:江南风) |
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