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在新西兰吃猕猴桃

散文
时间:2014-10-24 09:34散文来源:散文在线 散文作者: 刘荔点击:
        
  正是吃猕猴桃的时节,我来到了新西兰。
  
  抵达新西兰首都惠灵顿的第二天,我乘坐中巴车前往罗托鲁亚市,沿途只见绿草如茵的牧场,妩媚动人的山丘,牛羊马鹿在阳光下悠闲自在地吃着青草,人人都说这一幅幅图画真是美极了,都对新西兰的环境保护赞不绝口。
  
  罗托鲁亚市的地热资源非常丰富,有世界上最大的地热发电厂,到这里自然要看地热喷泉,这是地球上的一大奇观,乳白色的水柱可喷40多米。然后,参观毛利人村。在人工农场,导游兼翻译小许笑咪咪地说,接下去看新西兰的国鸟--奇异鸟。
  
  这个北京长大的小伙子把我们带进黑漆漆的洞穴。摸索了好半天,终于看见一片模糊的光影,大玻璃隔出一小片仿生林地,灯光装置模拟出冷暗的月色。我把脸贴紧玻璃张望,终于看到一只鸡不像鸡鸟不像鸟的动物缩在一角。小许介绍说,这种鸟没有象样的羽毛,也没有翅膀。它实际上生活在林子里,是夜行动物,每天沉睡20小时,只在夜里活动4个钟头。因为它害怕光亮,所以关在洞穴中供游人观赏。奇异鸟与澳大利亚的鸸鹋和南非的鸵鸟,并称“世界三大奇鸟”。新西兰人素来以罕有独特的奇异鸟为荣,它是新西兰的国徽标志。我说:“国徽上画的奇异鸟很可爱逗人,但现实中这副呆滞委顿的样子,只觉得它可怜兮兮的”。
  
  小许一笑,问我:“你吃过新西兰的猕猴桃吗?”我答:“我最喜欢吃猕猴桃了,在国内吃过进口的猕猴桃,但不知是不是新西兰的”。他告诉我,猕猴桃的形状就像奇异鸟,在新西新就叫“奇异果”。
  
  果然,吃午饭时小许给了我两个猕猴桃。哦,奇异鸟的身子真似猕猴桃。于是,我一边吃一边欣赏着以胖为美的毛利女人的歌舞表演。我觉得,毛利人的舞蹈很简单原始,没有什么动人之处,倒是猕猴桃的味道特别好。在国内吃猕猴桃,我都是挑熟的软的把皮剥了再吃,总感到猕猴桃好吃皮难剥。在这儿,小许教我用小刀从腰部对切,然后用不锈钢小瓢子一勺一勺慢慢地舀着吃,把中间的肉吃光,就剩下鸡蛋壳模样的外皮了。哈哈,这样吃,既省事,又卫生。看来,创新对做什么事情都是重要的!
  
  小许又给我讲起奇异果的来历。其实,奇异果的老祖宗,就是中国的猕猴桃。1903年,北岛的女教师伊莎贝尔来到中国,返回时把猕猴桃种子带回了新西兰,送给了一个学生父亲。这位学生家长又把种子给了他的兄弟——种植果树的农场主爱裹生。爱裹生把它栽培成功了。历经20多年的培育优化,终于标新立异,自成一家,使奇异果像奇异鸟一样,成为新西兰的特异物种。如今,奇异果已是新西兰最大宗的蔬果类出口商品,去年在全国出口总值中占了35.4%,在全球拥有30%的市场份额。
  
  新西兰的奇异果源于中国的猕猴桃,中国人应该自豪的。我想起了大学读书时听古典文学教授说过,2800前《诗经》中的“苌楚”就是猕猴桃;想起了唐代大诗人岑参“中庭井栏上,一架猕猴桃”的诗句;想起了李时珍的《本草纲目》……然而,为什么中国的猕猴桃种子埋进新西兰的土壤,结果却出现了不同的品质?为什么西红柿、西洋参等等植物,引种到了中国的土地上,不见得进化了优良了,反而退化了变质了?这里,可能有它的偶然性。但是,科技、环境等条件不如人家,可能是重要原因。新西兰人对环境保护的重视是世人公认的。我感叹猕猴桃遇到了合适的人和传播到了合适的地方。
  
  新西兰人的智慧和耐心,让一个外来物种在本土得到了优化,演绎了从猕猴桃到奇异果的生动故事。在新西兰吃猕猴桃,使我进一步认识到改良品种和保护环境的重要性。是的,我们不仅要科技创新,还要善待自然
  
                            (散文编辑:可儿)
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