第二章   七月荔香 

蜿蜒宁静的清溪河边，高高耸立的大马山，遮天蔽日的荔枝树，火红火红荔枝果子，诗情画意的小楼房，古风犹存的青砖建筑，风景画中的农家生活，梦一般的景观一直在吸引着人们，让人为感叹，为之而陶醉，这就是西村七月荔乡……。 

  顺着玉桂二级路向前穿行，西村，道路两旁漫山遍野的荔枝映入眼帘，火红火红的荔枝红遍山野、红遍玉桂二级公路的两旁，树木上的荔枝结满面枝头，这天然壮观的红色美景非常好看。满目尽收的红色实在是让人欣慰，夏雨喜欢陆离斑斓的色彩，梦里总是姹紫嫣红的世界。这荔香七月，红透了大地，红透西村两岸，也红透了夏雨的思乡情结。 

今年是荔枝的丰收之年，每一棵树木，都挂满了果子。西村有一个荔枝品种叫勒荔，皮长得粗糙，皮外小小的疙瘩一根根往外突出，所以人们把它称为勒荔。勒荔核很小，剥壳入口，荔枝肉清脆甜美，味道香浓甜软，糯而嫩滑，回味清甜，而且甜而不腻，应该说是目前浔州乃至全国荔枝的上乘佳品，可以说，目前还没有任何一种荔枝能与勒荔媲美。         一天中午，放学后，夏雨邀请麦歌去她家山那边种的荔枝树去摘荔枝。 读小学，麦歌就爱上了骑自行车，当他驱车离开嘈杂的街道，来到野外的时候，乡村山路两边的丛林、田野在视线中蜿蜒辗转，阵阵清风拂面，明亮的阳光点染着大地上的植物、河流，那种豁然开朗的舒畅感，使人深深地迷醉。 

七月上旬，西村的荔枝已成熟。麦歌用自车带上夏雨去田野上兜风，麦歌骑车的技艺堪称娴熟，虽然路窄不平，但是他却如风一样的从稻田丛中掠过，饱满低垂的稻穗和干燥的草叶不时刮擦夏雨和麦歌的裤管，使小腿感到一阵阵痒，但是麦歌丝毫没有停下来挠一下的意思，他吹着口哨——就像《平原游击队》里的游击队员一样，可以说是意气风发、风驰电掣地驰骋在夏天的田野上，连在田里忙着农活的老妇人也不禁直起身来，咧着嘴困惑地向他们张望；一些小青蛙和虫子赶在他们的车轮到达之前慌乱地往两边的稻田里跳。 他们此行的目的地，是去离学校相隔不足一里路的小山村，山那边，夏雨家里种着满山坡的荔枝。

夏雨听妈妈听说，家里今天要摘荔枝，特地请麦歌去帮忙，也顺便品尝鲜荔枝果子。其实这么短的路程，完全可以步行去，之所以骑车，是为了造成一种浪漫的效果。也为下午回校节省一些时间。 到了山那边，荔枝树就在小山坡上。树木长得不高，一顺手就能把荔枝摘下来，在乡村，边摘边吃荔枝，是最快乐的事了。 年幼时，夏雨妈经常给她吃荔枝，从没注意观察。

自从夏雨上了初中，教语文的张伯均老师讲授白居易的《荔枝图序》，读到壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，荔枝肉像冰雪那样洁白。夏雨心想，谁不知道荔枝壳是红色，荔枝肉是白色的。 夏雨向张老师提出疑问：“老师您前面讲的我都知道，但荔枝的品种怎么区分，请老师告诉我们。” 

张伯均老师悠闲自在地说：“要知道荔枝的品种区别，现在是荔枝成熟的季节，你们最好就去亲手摘一摘，有空还是到荔枝园里去找自己想知道的答案吧。” 荔枝的品种从树叶，形状、大小都有区别。就是因为张老师的这句话，夏雨决定要亲自去摘荔枝，来验证张老师的讲课。可是，有点钻牛角尖的初中生夏雨怎么也不能理解释明白课本中所写。 

夏雨一边摘了荔枝，一边左右看，她还在想着语文课中的问题。白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。生在树枝头，从远处当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做“绛囊“、”红星“、“珊瑚珠”，都很逼真。至于整株树以至成片树林，也许就成为“飞焰欲横天”“红云几万重”的绚丽景色了。 

这里的荔枝成熟，一般是在七月中旬，都以七月为盛期，“七月荔枝丹”指的是阴历六月，正当阳历七月。荔枝也有淡红色的。 夏雨和麦歌一会儿工夫，就到了目有地。夏雨对妈妈说，“妈，今天麦歌来帮我们摘荔枝。” 

六婶是个热心肠，麦歌到来她非常热情。“麦歌你还没吃饭吧，我这里带有饭来，你们先吃点饭，再摘荔枝吧？” 麦歌说，好的。夏雨用小碗分了一些饭菜给麦歌，自己也要了一小碗，就吃了起饭来，吃完后，就忙着摘荔枝。 麦歌从来没有亲手到荔枝树下摘过荔枝，头一回，在绿油油，火红的树上把荔枝摘下来。一边摘一边吃，特别过瘾。 夏雨一边摘荔枝。一边请教妈妈。

“妈，这个荔枝是不是叫‘桂味’。” 妈妈说：“是呀，你怎么知道的。” 夏雨说：“我也是听老师上课时说的，说‘桂味’叶片长而细，荔枝壳也特别凸。” 妈妈说：“是呀，‘桂味’我们土话叫‘勒荔’”麦歌看到夏雨对吃个荔枝也是穷追其究竟，这女生真的是非常好学，难得、难得。 夏雨妈妈又说：“勒荔是目前市场最畅销的品种。”夏雨接着说：“我也听说了，勒荔好吃，又好卖。” 

勒荔淡黄色而略带淡红，荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。 

勒荔，最早是在西村的一个叫鸡颈拗的小村庄里培植出来的，人们发现这种勒荔非常好吃，普通荔枝一斤卖两三块钱，而勒荔最高价曾卖到十几、二十元一斤。但是这勒荔树木少得可怜，总共才十几棵树，常常是供不应求。

后来，人们发展了一种快速发展勒荔的方法，就在满山遍岭的荔枝树上进行嫁接枝术，将勒荔的枝条嫁接在其它品种的荔枝树上，现在西村就有了漫山遍野的勒荔荔枝树了，所以现在大家都能吃上清脆香甜勒荔果子了，今年勒荔才卖5元钱一斤，可见勒荔优质荔枝品种发展之迅速。 原来还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经改种勒荔了。  

夏雨接着问：“麦歌你知道上吗，荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。我们这里的荔枝，有禾荔和丁香大荔，现在又有勒荔，丁香大荔重达四五十克。” 麦歌说：“荔枝我吃过不少，但很少去探究。” 

所谓“膜如紫绡”，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。 夏雨继续说：“明代徐勃有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似‘盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇，’是夸张的说法。” 

荔枝的肉大多数白色半透明，说它“莹白如冰雪”，完全正确。有的则微带黄色。 从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的层膜发育而成的，应称做假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜。荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。味甜微酸，适宜于生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干，肉就成红褐色，完全失去洁白的面貌。 

夏雨说：“麦歌，你还吃过荔枝干吧？” 麦歌说：“没吃过。” 夏雨说：“天色好的时候，我们家都要会晒一些荔枝干，下回晒干了我给你带一些。我们这里好吃的东西多着呢。” 麦歌好奇地看着夏雨说：“是吗，我从你的小脑袋瓜子里确实了解到往日自己不知晓的东西。” 夏雨又说：“白居易说，荔枝：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”荔枝最大的弱点，就是保鲜期短。” 

麦歌说：“哎呀，我们只顾得讲话，下午都要快要上课了呀。”夏雨大声地喊：“妈妈，我们回学校了。”麦歌走上来：“我们快回去吧。” 

六婶说：“麦歌，你拿一些荔枝回去吃吧，都来帮半天忙了。”夏雨、麦歌往裤兜里装了几个，装不下了，麦歌带上夏雨又急忙奇上自行车回学校上课。麦歌又用自行车带着夏雨往学校赶，裤兜里还噻着许多荔枝。

一路跑，荔枝还一直往路上掉，为了赶路，大家也懒得去捡了。 中午，热腾腾，阳光下的西村格外明亮。西村古民居的群落规模较大，全村是几千余户人家，较为密集地分布在四周山林围绕的开阔的平地上，西村人利用山里的地势使然，建造房屋时，必须因山势而建，中间低旁边高，由中间平地的中心一路向外发散开来。 

村庄间峡小的小巷里，房接房，屋连屋，而是各户之间留有一点距离这样留下一点距离还可以防火，也不是没有道理。据说当年的村西的大屋失火，一条街道上，其他的建筑都烧光了，只有一现在麦歌家住的大财主家的建筑保留了下来，而这处房子就是西村民居式的建筑。 

屋脊不与其它的房子连接，加上青砖墙头的作用，高耸得让大火烧不到上面，是它能够保存下来的主要原因。也有相当的一部西村民居是建在山间的阔地上的。 

村庄规模较大，约千余户人家聚居，村里的道路较窄，建筑风格依然是青砖墙，只是平地上的西村民居，多以水为伴，村里多有池塘沟渠，所谓小桥流水人家，恰好可以用来形西村民居的特点。 

麦歌家就在西村民居的正中，住在公社礼堂里面，公社是用以前村里的姓李大财主家的房子，房子建筑非常漂亮，可就是这里百十公里民居中无可比拟的，花厅雕龙画凤，工艺精致，里而房子的每一块砖逢都要非常细腻，是难得的建筑工艺，这家人以前也雇了很多长工，收地粗。 眼看着西村要解放了，房子和土地都要分给贫农，自从快解放前，又怕被批斗，就全家逃去了香港。现在的房子就全部充公了，公社用来办公，一部分给一些干部居住。 

麦歌妈妈长着较长的脸，个子高而清瘦，留着齐肩的平发，是大约30多岁的中年妇女，皮肤白白的，就是平常很少见有笑容，对家里的小孩讲话也多是严厉。 中午她下班回到家，大声喊：“麦歌，没听见人声，就问萍儿，你哥哥去那了？”

 萍儿说：“我那知道？估计他今天不会回来吃午饭了，不用煮那么多了。” 麦歌妈拉着长声音问：“萍儿，你哥最近是不是经常去那个叫夏雨的女儿家呀？”萍儿含糊其辞地说：“好像是吧？”麦歌妈拉长声音不满地说：“一个农村姑娘家有什么好去的。” 

萍儿说：“妈，夏雨一家人挺好的，夏雨的爸爸是校长，她家家教很好的，个个小孩特别勤奋好学，学习成绩都很好。公社里的小孩，与他们家孩子是同学的那几个，那一个不去她们家玩，最主要的是她妈待人也特别热情大方，有什么好吃的都给我们留一份。” “她妈见你爸是公社领导，是想巴结你们。”

“妈，你说到那儿去了，夏雨妈不是那样的人吗？她对左邻右舍也是一样，非常好。”萍儿妈不耐烦地说：“总之，以后叫你哥、你都要少往她家里跑，不要给我添乱，往后麻烦着呢。” 

不一会，麦歌爸回来了，他叫麦浪，麦浪长得很俊雅，鼻子挺直，脸颊长，风度翩翩，约30几岁。麦浪是去年调到这里来当公社领导，全家人也跟随她到了这里，包括儿女的读书都从城里迁到乡下。他工作踏实，生活简朴，到这里后，首先大力兴修水利，改善农田基本建设。让“六山一水三分田”的田家弯公社彻底改变落后面貌。 

麦浪一进门，就问：“怎么，还没得吃饭呀？”萍儿妈应了一声：“今天回来晚一些，快了。”“抓紧吧，我下午还要开会。”接着又问：“萍儿，你哥呢，没回来？”萍儿嗯了一声，“他可能去同学家了。” 

萍儿妈又唠叨着：“他整天往那个叫夏雨的女孩家跑，你得管管他。”麦浪凝问地：“是吗，是什么女孩，能把我家麦歌的给栅住了？”萍儿说：“不就是去去同学家吗，看你们一个个都那么着急，今晚回来问问不就清楚了吗？”萍儿妈说：“吃饭吧，做好了。”萍儿帮着妈妈把菜端上来，一家人吃着热腾腾的饭菜。 

下午，麦歌骑着自行车，载着夏雨，风一样窜回到学校。夏雨和麦歌回到学校，回到学校已快到上课时间了，第一次回校铃声铛铛地响，麦歌急刹车，夏雨跳下车，他们赶紧往教室里跑，夏雨回到教室中，班上的同学都坐满了，就她一人最后一个进入教室，同学们的目光全部注视着重她，她还是很沉着地走到自己的位置。刚坐下，上课的老师走进了教室。    

今天下午这节课是张伯均老师的课，老师走进教室后，班长李清大声叫，起立，同学们站起来整齐地：老师好！张老师回了一句：同学们好！坐下。 张老师在黑板上写着：白居易《荔枝图序》，字样。 老师说：“同学们上一节课我们已讲了《荔枝图序》，现在我们再来朗读一遍。” 

同学们打开书、自由地朗读起来：“荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青，华如橘，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。” 

“元和十五年夏，南宾守乐天命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。” 同学们读完课文，现在那位同学来讲一下自己最荔枝的了解，张老师四处看着同学，没有一个主动起来回答问题。老师再没有同主动回答，只好点名了。

“夏雨你来说说你对荔枝的了解。” 夏雨刚匆匆忙忙去摘荔枝回来，她慢腾腾地站了起来说：“荔枝原产于我国两广地区，也是西村的特产，我们村里每家每户都要种有荔枝，荔枝一般是三月初到四月初开花，早晚随品种而不同。花形小，绿白色或淡黄色，不耀眼。花分雌雄，一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语。

当下，是荔枝成熟时节，今天中午，我去我家梁冲山上摘荔枝，我家的荔枝就有几个品种，丁香荔、禾荔和勒荔，丁香荔清脆，勒荔香甜且核心小，禾荔水份充足，几个品种各有千秋。 苏轼有：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”的诗句。 

唐代宫延想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多痛苦。唐明皇为了宠幸场贵妃，就干过这样的事，唐代杜牧诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”就是对这件事的嘲讽。老师我对荔枝的大概知道的只有这些。” 

张伯均老师叫夏雨坐下，然后说：“夏雨同学对荔枝观察细致，从花开时间与荔枝生长，到对古诗描写荔枝的了解，都说得较为清楚。” 同学可根据自己的所见所感所想，结合读白居易《荔枝图序》写一篇读后感，作文不少于400多字。这节课很快就下课了。 

下午，第一节课下课后，萍儿特地去麦歌他们班找了哥哥。萍儿问：“哥，你中午去那了，你不回家，爸妈都在审查你呢？”麦歌说：“没那么严重吧？我不就是和夏雨去她家山那边摘荔枝吗？”“哥，你晚上千万不要说是和夏雨去，你就说是和阿三去他家摘荔枝。这样就不会有问题。”“行，你可要帮我保密哦。” 

“荔枝拿来，什么？我们边摘边吃，拿很少回来，再说骑着车一路掉回来，回到学校也没剩几个了呀，都给夏雨了。” 说完，麦歌从裤兜里拿出几个荔枝给萍儿。萍儿盯住麦歌不放，“就几个荔枝就能买封口费。”麦歌无可奈何地说：“下次吧，下次去摘一定带上你。”萍儿高兴地说：“真的。”麦歌说：“说好了，你一定要给我保密。”说完麦歌跑回教室上课去了。

 晚上，麦歌放学回家，妈妈已经在做饭，麦歌刚进房屋，见妈妈在，就轻手轻脚地往回走。麦歌妈大声地说：“进来！”“哎。”麦歌应了一声走进一妈妈面前。麦歌妈严肃地审问：“中午去那了？”麦歌说：“去李子渊家里摘荔枝。” 麦歌妈问：“和夏雨一起去吗？” 麦歌麦歌分辩着说：“没有，夏雨家里都有荔枝她去干嘛，我们家没有荔枝摘我才去摘尝尝新嘛。干嘛那么大惊小怪的。” “真是去阿三家？”她妈妈恨恨地盯住儿子。“是。”麦歌肯定地说。“以后去那儿，不回来吃饭要与家里人说一声，知道吗？”“知道了，麦歌也是不耐烦地，又不是三岁小孩，干嘛盯得那么紧，以后不去了还不行吗？” 

萍儿见哥哥很会说谎，暗暗偷笑着，要不是她下午去跟哥通风报信，今晚准是有好戏看了。 麦歌走回自己的房间，萍儿笑着走进来，然后说：“哥，你要怎样谢我呀？” 

麦歌对萍儿笑着说：“去你的，就你多事，哥哥还有没有人身自由了？明年上高中了，看她还管得那么紧。”萍儿说：“说的也是，去读了高中，就是山高皇帝远，管不着了。”说完，俩人都大笑起来。