刚刚过去的农历九月初三，是我43岁的生日。

　　早在一月前，妻就计划着给我过生日了。两个孩子更是欢呼雀跃，争先恐后地出谋划策，似乎比给自己过生日还要兴奋。我也想着到时候，一家人在外面的饭店搓一顿，乘机改善一下清汤寡水的生活。不想临到跟前，却因为琐事缠身给忘记了。

　　直到再次记起时，已是九月初六晚饭时分。妻一脸歉意，好像做了错事的小丫头。孩子们地失望之色一闪而逝，而后便一个劲儿地嚷着给我补过生日。看到这温馨而感人的情景，心中顿时涌上一股浓浓的暖意。小时候母亲给我和妹妹们过生日的画面，不禁一幕幕在脑海中浮现，久久挥之不去。

　　记得小时候，我们姊妹四人的生日，对于母亲来说，是一直深刻于心的日子。每逢我们姊妹的生日来临，不管农活有多忙，抑或身体有多病，母亲总会提前筹备，生怕错过了我们的生日，给我们的成长之路留下些许遗憾。

　　每年，我和妹妹们最渴盼的事情，除了过年之外，其次就是过生日了。因为在生日那天，能吃到母亲精心制作的“圈圈”和手擀面。

　　所谓“圈圈”，就是将白面加上盐、调和、鸡蛋和温水，揉成圆柱形面条，再把两头连接起来，做成碗口大小像游泳圈一样的东西，然后放到灶膛的火堆里烧烤。半小时后，取出吹静灰，就能尽情享用酥脆可口的美食了。尽管刚烧好的“圈圈”很烫手，还混杂着淡淡的草木灰味道，但我们却吃得津津有味，感觉那是世界上最好的美味！

　　至于手擀面，顾名思义，就是用手工擀制而成的面条。因其用料单纯，做法简单，而且入口爽滑，细嫩绵软，在西北农村，是一种老少咸宜、百吃不厌的膳食。母亲做的手擀面，不但面条筋道，细如丝线，而且汤浓色鲜，香味扑鼻，在全村可谓首屈一指。记得那时候，要是乡里或县上有领导来村里检查工作，村干部一定要把他们领到我家，让他们吃一顿母亲做的手擀面。领导们吃完后，都是赞不绝口，回味无穷，村里也会给母亲记一个工分作为酬劳。每每此时，母亲脸上总会露出开心的笑容。就连我和妹妹们也跟着沾了光，走起路来挺胸抬头，趾高气扬，好像得到了天大的奖赏似的。

　　起初，因为家里孩子多，家庭经济捉襟见肘，偶尔吃一顿白面，都是不敢奢望的事情。尽管如此，母亲总会提早计划着，给我们过生日预留一些白面。所以在生日那天，我们总会如愿以偿地吃上母亲精心烹制的美食。后来，随着家里经济状况好转，我们的生日也日渐丰富起来。除了能吃到“圈圈”和手擀面，偶尔还能吃到黄澄澄的炒鸡蛋，甚至血喷喷的肉菜。看到我们兴高采烈大快朵颐的馋样，母亲就会长出一口气，仿佛完成了一项极其艰巨的任务，脸上被时光刻下的皱纹也会舒展开来。

　　八岁那年的生日，因为我的一次过失，母亲打了我一巴掌。这是母亲第一次打我，也是最后一次打我，因而在我的记忆中留下了难以磨灭的印记。

　　那天中午放学，由于我迫不及待地想尽早回家吃母亲做的手擀面，在收拾书包时，不小心打翻了同桌阿强的铅笔盒，摔坏了他爸给他刚买的新钢笔。在向我索赔无果的情况下，他就哭着跑回家搬来了他母亲。阿强的母亲是一个很护短的人，她到我家后，便开始破口大骂，并要我母亲给一个说法。母亲不知就里，一看到我探头探脑地走进院子，知道我一定在学校里惹了祸，才害得人家上门闹事，一气之下就打了我一巴掌。顿时，鲜血便顺着我的鼻孔哗哗地往下流，母亲一看慌了神，就手忙脚乱地找凉水给我冲洗。阿强母亲见此情景，便骂骂咧咧地拽着阿强走了。

　　等我的鼻子止住血，母亲得知事情的原委后，便心疼的把我搂在怀里，一个劲儿地向我道歉，并郑重地告诉我:损坏了别人的东西一定要赔偿，不能一走了之，要做个敢于担当的男子汉！那晚，也许是为了弥偿白天的“错误”，母亲竟然破天荒地从邻居家借来两颗鸡蛋，炒给我吃。吃着鲜嫩香软的鸡蛋，我满腹地委屈便随着满口的香味，倾刻化为乌有了。母亲的谆谆教导，也在我幼小的心灵里扎下了根，成为我以后为人处事的标杆。

　　在母亲年复一年地细心呵护下，我慢慢从童年走向少年，从小学步入中学。一天，我忽然在一本书上看到:生日，是母亲的受难日。母亲不但给了我们生命，还要省吃俭用，一把屎一把尿的把我们养大成人，这需要付出多大的代价和心血啊！在母亲的词典里，我们就是她的唯一，她的全部，惟独没有她自已！这些话对我的触动很大，让我懂得了母亲的不易和艰辛，学会了尊敬母亲，爱护母亲。从那以后，每年过生日时，我都会记着先掰一块“圈圈”给母亲吃，先挑几根手擀面给母亲尝。起初母亲说啥也不肯吃，但经不住我的再三恳求，就象征性地吃一小口，还夸张地边砸巴着嘴边笑着说：没想到“圈圈”这么好吃啊！我们的儿子长大了，晓得心疼人了！

　　自从上了大学后，我就结束了与母亲朝夕相伴的日子，为自己的前途和命运独自打拼。直到参加工作，娶妻生子，再也没有机会品尝母亲做的“圈圈”和手擀面了。但每年生日之际，母亲总会打电话嘱咐我：生日过一个少一个，别忘了给自己过生日！听着电话那头母亲日渐苍老的声音，我都会禁不住热泪盈眶，心绪难抑。我知道，我就是母亲放飞于山林的一只鸟儿，不管飞多高，飞多远，她那饱含浓浓爱意的眼神，她那连绵不绝的惦念，犹如一条看不见的丝线，抚慰着我，牵扯着我，一刻都不曾离开过，一刻也不曾停歇过。

　　生日过一个少一个，这是多么朴素而深刻的道理啊！四季轮回，沧海桑田。转瞬之间，岁月之刃已经在我生命的年轮上刻下了43道深深浅浅的印痕，每一道都凝聚着母亲的心血，每一道都饱含着母亲的爱恋。步入花甲之年的母亲，虽然两鬓飞霜，形容衰老，思维迟钝，疾病缠身，却无时无刻不在记挂着我的，守望着我。而我，这些年来，只有在年头节下，或母亲生日之际，偶尔买一点东西捎回老家，或者打一个电话报报平安，却从来未曾陪她过过一个生日，未曾陪她聊过一次天，散过一次心步，更很少关心她的喜怒哀乐，所思所想。每每想到这些，我总会被深深地愧疚困扰着，折磨着，拷问着……

　　最终，我毅然打消了补过生日的念头。因为我深知，饭店里的饭菜再丰盛，都吃不出母亲“圈圈”和手擀面的味道；饭店里的气氛再热烈，都换不回那些美好而温馨的时光！