四、重庆老火锅

我曾经问过女儿，这次去西藏为什么要经过重庆。女儿解释说，川藏线是从成都开始，既然到了四川，重庆岂能错过，何不顺便走一走，看一看，品一品那里的美味。五点下飞机，换乘大巴，八点至“解放碑”下车。住进宾馆，放下行李，肚子已经饿瘪，首先去吃晚饭。

既然来到重庆，当然是要吃当地特色。路边饭店很多，其中有个“九宫格老火锅”，招牌格外显眼，里面格外热闹，妻子和女儿已经走过去。

入座点菜，我们特意选择了饭店的招牌菜“九宫格老火锅”。服务员介绍，“九宫格老火锅”分为麻辣、中辣、微辣三种，问我们要哪一种。我们一时拿不定主意，正在犹豫，服务员看出我们不是当地人，建议我们选择微辣。我平时在家做菜，喜欢少放一点辣椒，味道适中，于是一致要了微辣。

火锅端上桌，里面九个格子，上面浮着一层辣椒和花椒，还有厚厚的辣椒油，红红的一片，我看了有些发憷。刚吃了几口，我就被辣的眼泪鼻涕全出来了。再看妻子和女儿，也被辣的连连往外呼气。又吃了几口，一家三口都被辣的张口气喘，难以下咽，面面相觑。又不愿浪费，还要硬着头皮继续吃。于是从舌头辣到腮帮，从腮帮辣到咽喉，都是真实具体的辣，辣的感觉不到舌头的存在，辣的肚子里像开了一锅沸水。女儿说，这是微辣吗，怎么会这样辣啊。边吃边相互约定，明天再也不敢吃火锅，受不了重庆的辣味。

女儿本意是想在重庆停留一天，好好享受一下当地的美味，没想到第一次吃饭，就被老火锅狠狠“虐待”了一顿。