前些日子听爱人说起万达广场开了一家要排3-4个小时的网红牛蛙——哥佬官，便趁这个休假期间去目睹一下这网红究竟有多红！

　　到了那才知道：耳听为虚，眼见为实。门口摆放的几十个凳子要已被人“占领”，直到了下午一点多才轮到。

　　这刚走进店门口，一股浓郁的麻辣火锅味便扑鼻而来，那是特有的川味：麻辣。已经饿得饥肠辘辘的我连忙叫来服务员迅速地点了几道常吃的蔬菜与牛蛙。

　　约莫有半个小时吧，一锅铺满了厚厚一层红辣椒的锅底终于端上来了。我食欲大增，往锅里不停送各种菜：金针菇、油面筋、莴笋、蛋饺、牛蛙它们像是有生命似的在沸腾的锅不停地翻滚再翻滚。

　　当然，吃火锅呢是必须得有酱料的。酱料是最至关重要的一部分。按照店里给的配方分别加了：花生末、葱末、辣油等。

　　我咽了咽口水，赶紧夹起一只牛蛙蘸上酱就往嘴里送，一股特有的川味直击味蕾：又香又嫩,又辣又麻,好吃极了。我忍不住诱惑,再尝了一口,连喊过瘾过瘾!

　　正当我准备再夹时，爱人夹起了一只牛蛙的后腿平静地放进了我的碗里。然而她那平静的动作却在我心里泛起了儿时的回忆。

　　小时候，我特别喜欢吃一道菜——红烧田鸡，因为个儿小肉不是很多，所以每次家里的长辈都把肉最多的后腿让给我吃。小小的田鸡肉虽然只能说勉强塞牙缝而已，但那一块小小的后腿肉因为不用剔骨头所而且吃起来十分的方便，便成了我的“专属”待遇。

　　长大了，有一次翻阅书时无意间才知道那小小的后腿肉上含有丰富的蛋白质、脂肪、和维生素A。以至于和爱人相识后几乎每次吃蛙类时都会以肉多、营养价值高等各种借口让给她。现在想来，兴许她是发现了些什么吧。

　　我放下筷子抬起头，静静地看着她，爱人也放下了筷子，静静地看着我，我们就这样互相对视着。我想，那一刻，我眼中的她同她眼中的我的加起来，也许就是人们常说的幸福吧！

作品出处：《蛙，哇！》原名《网红牛蛙的故事》，原文出处：《心静 心境》

作者：程佳平