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云南往事(一)

时间:2014-08-03 16:02散文来源:本站原创 散文作者: 青芝山神点击:
        

  
  云南往事(一)
  1993年夏,我的职业生涯开始了,首个任务就是参加南昆铁路修建,第一站,到达云南省宜良县,之后三年,我就把足迹印在了云南和贵州。往事如烟,一直难得有功夫梳理,近日,我偶然在网上利用“腾迅街景”功能,沿着昔时常常走过的324国道,沿着汤池河峡谷搜索前行,只见2012版324国道依旧狭窄,峡谷依然险陡,宜良烤鸭店生意依然红火,天空依然蔚蓝,12月的云南依然披着绿装,这不禁勾起了我的回忆来。
  南昆铁路建在半山腰,时而修隧道时而架桥梁,于是我们经常要走324国道。当年的324国道,承担着南昆铁路建设带来的巨大人流物流车流,还承担着昆明到达石林景区、九乡溶洞景区的旅游公路的功能,只见运料大货车,旅游大巴车,还有无数的小车,一辆接一辆,两个车道弯多路狭的汤池河峡谷路段热闹非凡。全国各地往这聚集,修铁路的大军,旅游的大军,一片生机勃勃。
  民以食为天,先说吃。到达云南后,耳濡目染首先是过桥米线,但我吃过后印象一般,倒是宜良的四样感觉不错。先是宜良烤鸭,往往饭店烤炉直接摆外面,竹竿上挂一串待烤的鸭子,大厨们时不时从烤炉中取出一只烤得饱满焦黄的熟鸭来。再是薄荷叶洗净生吃,只蘸点酱油生蒜作为调味料,吃起来感觉非常清凉,这对我是第一次品尝,以前只吃过凉喉的薄荷糖,都没见过薄荷长什么样更没吃过薄荷叶,所以第一印象就是难忘。还有一样折耳根,也是洗净生吃,味怪,好多同事吃不惯,我感觉还好。再就是炕土豆片,宜良县城里的小吃店作为招牌菜,家家炕土豆,满街都是香味。
  324国道有一家路边店,专营宜良烤鸭,生意特火,秘决就在店老板在路边立着高约四米左右的两块广告牌,一块上面写着“毛主席教导我们,贪污浪费是极大的犯罪”,另一块写着“吃完有奖”。这真是一个金点子,奖品无非就是毛巾肥皂之类的小日用百货,这个创意太好了,所以生意极好,大家既享受了美食,又重温了精典语录,还能得个小奖,真有个性,难怪我这么多年来,依然能想起这一幕。
  云南十八怪,耳闻不如体验。当年,没有电脑没有网络也没有百度,也没钱买书去更多了解这十八怪到底是哪些,都是同事们口口相告,谁也能说上几个但谁也说不全。我所能体验到的,印象最深的是火车不通国内通国外,就是滇越铁路,米轨,因为解放前,只有通往越南的。还有三个蚊子一盘菜,这就是亲身体验了,云南蚊子出奇的大,咬人也挺厉害。火车没有汽车快,这在汤池河峡谷感受明显,小火车在小一号的隧道里钻来钻去,隧道被烟熏得漆黑一团,速度嘛,自然不敢恭维。竹筒能做水烟袋,这就太普遍了,咕噜咕噜的抽着水烟的云南男人,随处可见,堪称云南一绝。
  我的前辈们终结了云南十八怪里的“火车不通国内通国外”,解放后修建了成昆、贵昆两条铁路,我和我的同事们,则打通了云南通往国内的第三条铁路:南昆铁路。弹指一挥间,如今,云南通往国内的沪昆高铁也快要建成了。我期待有一天,再回云南看看。
  青芝山神2014/8/3
  

                         (散文编辑:可儿)
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