端午_散文在线,散文,中国散文网

    又是一年的端午，没到这一天，我都会吃到家乡的粽子，无论在家或在外。今年也不例外，家里人给我寄来一包粽子。在外面，粽子也能吃得到，种类也更加的繁多，味道也有很多种。可是，父母还是给我寄来了一包粽子，我本来不喜欢吃的，从小就是，大概原因我的胃不好，吃了这种糯米粽子，肚子就会消化不良。但过端午节却令人更加的兴奋，浓浓的节日气氛，各种各样有趣的事情。我们小时候就是图放假，一到端午就会放假，于是我们就会跑去看划龙舟,谁不讨厌在课堂上呆着呢？外面的世界更加吸引我们。

     每年的这个时候，家里都会包上很多的粽子，从端午之前就开始准备使用的材料，包括粽叶，糯米，豆子，和麻绳。我们家包的粽子很简单，就是大头粽，大大的头，尖尖的角，里面也没多少馅料，就是糯米和这豆子，或着就是白粽，什么也没有。我的母亲最会包粽子，他那熟练的手法看的人眼花缭乱，包出的粽子大小合适，紧度合适，口感也是不错。偶尔我也会凑凑热闹，跑过来和他们一起包粽子，我还记得第一次包粽子的样子。母亲先把整个过程示范了一遍，先卷曲粽叶，然后灌米，再用筷子捣实，最后就是用麻绳把大头系好。看着的却觉得好简单，做起来确实不怎么好做，粽叶老是卷不好，灌了一半就都漏了出来，要不就是太松，绳子记不起来，包好了也就变得像泥团一样，那还有粽子的样子。母亲只是在一旁笑呵呵的，耐心的一遍一遍教着我。可我还是包不起来，我也真够笨的。包了几个我就失去了耐心，就跑去和别的孩子玩玩去了。现在，我也能包上几个，总是很慢，包的粽子还是容易散，要不就是裹得太紧，里面出现夹生的。现在的经济水平提高了，粽子的样子也有了很多的变化，粽子里不仅有豆子了，还有放肉的，放枣子的，除了粽的馅变了外，他的外形依旧是大头粽，这是家乡特有的味道。

      我不太爱吃粽子，甚至讨厌，可我喜欢端午节，顺便吃上几个，尤其母亲包的。
赞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(散文编辑：江南风)

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