屋子里的气氛像过大年,笨笨对着豆豆殷勤的呼唤着,豆豆不为所动的看着我,俩冤家聚了头,剃头挑子一头热,豆豆始终不肯放下大小姐的架子,一白一黄穿皮草的家伙就这样对峙着、遥望着、哼唧着...... 热气腾腾的饺子出锅啦!第一锅,老爸老妈的,锅不大足够俩三人吃啦,我跟着蹭了半碗饺子。软软香香的白皮饺子在醋碗里打个滚,沾着红辣椒末末,入口香而不腻,青皮萝卜的生辣之味无影无踪。冬季,一直好这口和酸白菜大肉的,再加上二姐夫家磨坊里的小麦粉,这劲道爽口的手工饺子更多了几分嚼头。 二姐泡制的酸辣萝卜丝点缀着几瓣小绿蒜,也是老妈餐桌上的一道常见菜,咸的酸的、生的辣的,大概都合了我的胃口,百吃不厌。 枣红色方桌前,拨拉着、吹嘘着、咬一口!香气四溢,饭量极少的老妈也吃了十好几个,老爸破天荒没有拒绝的吃了头一锅。大姐拌的馅料不咸不淡,葱花香菜肉末萝卜拿捏的恰到好处,裹在薄皮里,下锅煮一滚儿,就漂起来了,沾着汤汁细嚼慢咽一口香气全在小元宝里。 小时候,不大懂事,除了会排个队剥个葱,就等着饺子出锅时满世界喊:一口一个,妈妈一半嗔一半恼的轻拍着后脑瓜子,小心噎着! 吃饺子啦!姐姐递过来一把蒜薹,指着不锈钢盆里的饺子对我说,你喜欢吃,改天我上家里给你包多多的存冰箱里,啥时想了煮着吃。不了,不了,姐姐,我已经长大了,再也不是那个不懂事的小妹妹了。 一家人团团圆圆在一起,和和美美吃顿饭就是我心底最大的幸福和快乐,我不在挑剔,此生,有你们真好!记得新婚第一年,家在外地的老公年饭后伤心的落了泪,我说怎么啦,他说看到我们一大家子其乐融融的,特想家。 是啊,家是游子的港湾,无论走多远都不会忘记那熟悉的味道,珍惜与亲人相处的点点滴滴,弘扬正气,无愧于生养我们的娘亲即好。 ——2015.1.10早雪中漫步于家中 赞 (散文编辑:淡然) |