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莼菜银鱼汤——我的最爱

时间:2010-11-21 20:18散文来源:本站原创 散文作者: 二丫点击:
        

【导读】莼菜银鱼汤看相好,味儿也好。每次只要爸爸请客吃饭带上了我,我就嚷着让爸爸点一道我最爱吃的莼菜银鱼汤!汤儿端上来了,还没转到我这儿,我就迫不及待了,端起了碗,盛好了一碗,我先用鼻子一闻.....  

  莼菜银鱼汤是我们这儿小有名气的一道好菜。“太湖三白”你们一定知道吧?白鱼、白虾,还有银鱼!呵!莼菜是太湖特产,银鱼又是太湖三白之一,这满满一锅子,都是太湖的美味!
  
  莼菜银鱼汤看相十分好。那绿油油的莼菜,配上一条条雪白的小银鱼,就像是一块上等的好玉,又仿佛是一只只洁白的小鸟在茂密的树林中穿梭着、嬉戏着。莼菜滑滑的,小小的,就像荷叶缩小了几十倍一样,十分可爱,都让人舍不得吃掉它。银鱼呢?很迷你,很光滑,在灯光下就好像涂了一层油一样,闪闪发光。莼菜披着一件透明大衣,银鱼晶莹剔透,呀!真是令人垂涎三尺啊!
  
  莼菜银鱼汤看相好,味儿也好。每次只要爸爸请客吃饭带上了我,我就嚷着让爸爸点一道我最爱吃的莼菜银鱼汤!汤儿端上来了,还没转到我这儿,我就迫不及待了,端起了碗,盛好了一碗,我先用鼻子一闻,顿时,一阵清香扑鼻而来!淡淡的香味让人心旷神怡!我狼吞虎咽吃了起来!莼菜滑溜溜,我喜欢把它“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!开始吃银鱼了!小小的银鱼又嫩又好吃,一碗、两碗、三碗……,吃得我别的菜都吃不下了!
  
  俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己独特的美味,从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是数不胜数!苏州有我最爱吃的莼菜银鱼汤!那你们的家乡有什么美味呢?说来听听,也让我流流口水吧!哈!

责任编辑可儿

                         (散文编辑:江南风)
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