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鱼腥草

时间:2016-11-06 21:35散文来源:散文在线 散文作者: 雨山禾子点击:
        
  “鱼腥草”这个学名,是近几年我才知道的,在老家,我们叫她“秋稻米”。说起“秋稻米”这么好听的名字,还是很有渊源的。
  
  我的母语是闽南语,邻村的人们是讲温州俚语的。由于地域关系,人们彼此因为交往,大家都会说一些对方的俚语,习俗风情相互融合。日常生活人们会套用一些对方俚语来打趣,或者借用另一种方言来诠释一些特定词汇。“秋稻米”就是借用其中温州瓯越俚语“臭折耳”进行说明的。鱼腥草有个别名就叫“折耳根”,并且这种植物真的有股腥臭味。
  
  小时候,我不知道这“秋稻米”和“臭折耳”之间有什么关系,而且我也不认识这种植物,长在哪里。只是常常听母亲讲起这“秋稻米”能清热解毒,可以烧煮当凉茶喝。记得我喝过这种凉茶,母亲说是在一个山谷低洼处采摘过来的。这凉茶喝起来倒是有一股清香,并不觉得有臭味。
  
  鱼腥草进入人们餐桌,也是近几年的事。租住在隔壁的四川阿姨,有次买了一些白毛根似的的东西在清洗。我问她这是什么东西,阿姨说这是鱼腥草的根,他们老家的人喜欢用这种菜凉拌起来吃。她说鱼腥草的叶子也可以食用,在内地平原地区,还有专门种植鱼腥草的农户。
  
  想不到鱼腥草这种不起眼的草本植株还有这么多用处,不仅可以当药材,还可以当食材。于是我便有意识地去认识这种植物。
  
  一次偶然机会,有人告诉我,路边这些野生的植株就是鱼腥草。我仔细一看,叶子呈三角形状,跟红薯的叶子有点像。我掐了一片嫩叶闻闻,果真有一股腥臭味。春天来了,鱼腥草长出了许多嫩绿的叶子,我掐了一些回家当菜吃。许是我的手艺不行,开水汆过的鱼腥草凉拌起来吃在嘴里有种酸涩感,我便对这种植株热情不起来。只是它留给自己美好印象,还是童年时妈妈烧的鱼腥草凉茶那股清香的味道回味无穷。
  
  又到了秋冬干燥的季节,前天到某地看望朋友,看到山道旁有一大片的鱼腥草,它的风姿已经不再像春夏季节里长得那么葳蕤旺盛。略带枯黄的草叶间开出了一簇簇白色的小花,点缀在山野一大片的灌木丛中,煞是显眼。早上起床,感觉鼻子干涩上火,我想这个周末是否回家,让妈妈再去采摘一些鱼腥草烧成凉茶给自己喝呢。2016.11.2
  
   
                         (散文编辑:滴墨成伤)
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