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男人女人都需要的水果——罗汉果

时间:2011-06-11 10:28散文来源:本站原创 散文作者: 残阳点击:
        

  我和爱人都是翻砂工出身。这个工作特别的脏,尤其是夏天,如果耐不住炎热吹风扇,这时,碳粉、煤灰、石英砂等都毫不客气地钻到你的鼻孔里、毛发下,甚至内裤里都是黑漆漆地粉尘,每天从喉管里咳出来的痰都是黑色的。时间久了,免不了有些干咳。特别是爱人,喜好抽烟,还好喝酒,经常在夜里咳嗽,那声音挺让我揪心的。
  一天晚上,我和爱人出去散步,随便去了一趟百货公司购买一些生活必需品,在食品柜上发现了用铁罐包装的听装“罗汉果晶”。依稀听说过罗汉果对于治疗咳嗽有一定的疗效,于是,我们就当饮品买了回来,每天当茶饮,一个星期后,爱人的咳嗽明显地好多了,于是,我们又去商店买了几厅“罗汉果晶”。坚持吃了一年。可惜,这种饮品再也买不到了。
  这两年爱人总有一些干咳,据他自己说,是喉咙痒而引起的咳嗽,用西瓜霜、金嗓子等药物也不见好转,甚是怀念起“罗汉果晶”来,既然没有了彼,就用此也行,就这样,罗汉果再一次走进了我们的生活中,爱人用罗汉果弄破后用开水冲泡当茶饮,一段时间后,咳嗽的症状渐渐地消退了。
  中医药学认为:罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁等症。非常适合:
  1、经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。(烟民、酒民。)
  2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。
  3、深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者。(打牌、网虫之流。)
  4、长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。(白领阶层)
  5、室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。(驴友们、工友们)
  6、肥胖者。(欲减肥一族)
  罗汉果与不同的东西搭配,制作出来的饮品,其功效也大不相同。
  罗汉果红枣茶——减肥、降血脂
  罗汉果2枚、莲藕1节、干红枣7粒、冰糖45克、清水600ml。莲藕洗干净,削去外皮,切成一厘米厚的圆片,干红枣在温水中浸泡15分钟至发起,冲洗干净。将清水和冰糖放入锅中,大火烧开后放入罗汉果和红枣,改小火慢慢熬煮约20分钟。然后将莲藕片放入,再用小火慢慢煮制15分钟即可。
  罗汉果含丰富的维生素C,性凉而味甘,具有消炎清热,利咽润喉的作用。还可降血脂,辅助治疗高血脂症,改善肥胖者的形象。烹调时可将罗汉果拍破,这样味道会更加浓郁,药力也会更易渗入汤汁。
  罗汉雪梨饮——止咳定喘、清凉解暑
  将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中,加入净水,放在火上,先用大火,待其开锅后,改微火,煮20~30分钟,将水沥干,待其温度适宜,即可饮用。罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效,与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起,其养阴清热止咳的作用更强。适用于急慢性咽炎、咳嗽等病。
  除此之外,单用一味罗汉果,用开水泡半小时后,代茶饮,对咽炎、喉炎、支气管炎的咳嗽,亦有一定的效果。
  罗汉五梅茶:
  罗汉果15克,乌梅、五味子各5克,甘草3克,先将罗汉果、乌梅洗净捣碎与五味子、甘草一同入砂锅内,水煎取汁饮服,有补中气、清肺热、利咽喉之功效,常饮对治疗慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。
  罗汉果薄荷茶:
  罗汉果30克,薄荷10克、青果5克、甘草3克,先将罗汉果切薄片,薄荷切小段,青果打碎与甘草一同入锅内煎取汁饮用。有生津润燥、利咽润喉之功效,对治疗咽喉炎、失音、暑热烦渴、痰火咳嗽、小便短赤等症有较好疗效。以上资料来源于百度。
  罗汉果的传说充满了爱。
  传说,在古代广西某地,有一个古老的瑶寨,寨子里有一位姓罗的樵夫。因为父亲早逝,他和母亲相依为命,他勤于劳作,非常地孝敬母亲,深得乡亲们的赞赏。
  一年秋天,樵夫的母亲患了风寒症,整天咳喘不已,异常痛苦。樵夫看在眼里,痛在心上,但是家中一贫如洗,一日两餐尚难保证,根本没有余钱请郎中诊治。无奈,他只好更加辛劳地上山砍柴,希望以卖柴所得的微薄银两为母亲求医问药。
  一天清晨,樵夫又和往日一样,空着肚子,早早地上山砍柴。砍了很久,感觉又累又饿,就找了一个凉爽的地方坐了下来。忽然,他闻到一阵香味。于是,好奇地环顾四周,看见不远处长着一团团一簇簇的青藤,青藤上结满了一只只不知名的野果。又饿又累的他心中一喜,三步并作两步走上前去,摘下一只,狼吞虎咽地吃了起来。没想到这野果不仅香甜可口,而且清凉怡人,惊喜之余,他便摘了好多野果带回家中,给患病的母亲当水果吃。
  樵夫的母亲吃了这种野果后,第一天觉得清凉润喉,神清气爽;第二天觉得咳喘有所减轻。见果子不但好吃还能缓解母亲的病情,樵夫高兴极了,于是天天上山采摘新鲜的果子给母亲吃。一个多月后,母亲的咳喘病竟不治而愈,母子二人喜不自胜,他们采摘了很多这种野果,晒干备用。每当遇上患有咳喘病的穷人,便免费送上,教病人煎水饮用,因此治愈了不少患咳喘病的穷人。
  一日,一位周游列国、悬壶济世的人称“汉郎中”的医生行至此地,听闻樵夫以野果治愈母亲咳喘病之事,心中一动,于是亲临樵夫家中,品尝这既能充饥又能治病的不知名的野果。汉郎中还在樵夫的带领下上山采摘,潜心研究。经过一段时间的研究和试用,汉郎中发现此野果性味甘、凉,具有清肺止咳、化痰平喘、利咽润喉和润肠通便之功效,由于樵夫姓罗,郎中名汉,后人为缅怀他们的功绩,便把这种不知名的野果称之为“罗汉果”。
  有关罗汉果的传说还有几个版本,但我喜欢这个传说。一来是樵夫有一颗孝敬母亲的爱心,弘扬者中华民族几千年的文明;樵夫和郎中有一段真诚的友情,渲染的是一种精诚合作的精神;你看:果子是罗樵夫发现的,而发扬光大的是汉郎中。所以,果子的名字取了两人姓名的合成——“罗汉果”。这让我想到了一件事:有一个人长期在某彩票点买彩票,并放了一定数目的钱给老板,让老板代买。结果,这个号码中了500万大奖。但是,老板却说自己那天没有帮他买彩票,说这个号码是被另一个人买去了,而所谓的另一个人正是他的一个表亲。这是和尚头上的虱子,明白着的事情,但是,老板死不认账,你有什么法呢?彩票代买中奖后,老板独吞的案例有很多很多,我就在想:为什么不能皆大欢喜呢?
  罗+汉=罗汉果,多好……

                         (散文编辑:江南风)
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