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黄瓜

散文
时间:2014-02-07 10:41散文来源:本站原创 散文作者: 亚军点击:
        

  黄瓜
  
  黄瓜花开花了,是金黄色,在阳光的照耀里十分艳亮。花瓣大多是五瓣,金黄的五星,高兴的有六瓣,特别高兴时会开出七瓣来。也有八瓣的,高兴得无法沉默。
  
  花朵有细酒杯大,轻轻呷一口,便露底儿,惬意得不得了。我想把酒杯的“杯”字,故意写成酒窝的“窝”字。酒窝长在人的腮上,作用是人笑起来显得妩媚。
  
  黄瓜花也笑得盈盈的,它不出声,窃喜。也有出声的时候,是风吹响了它的笑声?不是,原来是蜜蜂在吸它的花蕊。
  
  蜜蜂不愿奔远的距离,偷着我的注意在屋檐的避静处筑了一个窠儿。家门口采蜜是份惬意的工作哈。
  
  黄瓜花有香气?莫非是隔壁的黄桷兰努着劲蹿过来……
  
  艳丽的黄花,大都不香。黄色的菊花例外,菊花的香,我觉得冷。玫瑰也有黄色的,黄玫瑰香得温馨,还浪漫,我家的黄玫瑰是妻子培植的。
  
  开得漂亮的黄瓜花不结瓜儿,我纳闷。“嘻!嘻!嘻!别人是公的,只负责授粉。”妻子忙着帮它向我解释。要结瓜的黄瓜花开得好细,像婴孩的小嘴巴,瘦小、病恹恹的,害羞着躲闪脸上的表情。刚生出来的瓜儿,丁丁大、像条小虫子,你不要用手去摸它,它有细而密的毛刺,会蜇手。满身出着砂粒般的豆子,是个麻小子,丑得让人可怜。
  
  黄瓜的名字,是开黄花吗?不是。我认识的瓜开的都是黄花。
  
  南瓜花是黄的吧,开得有碗口大,而且慌慌的爬坡,妈妈说它是荒瓜,荒瓜是要坐花的,想起扁而鼓圆的它呆坐在秋初的荒坡上,我要笑坏肚子。我是不吃南瓜的,大而不当的南瓜吃了,我怕呆成它的样子。旧时光里,我家的南瓜煮来给猪吃,猪儿吃得给南瓜一样呆傻。我要吃南瓜籽,南瓜籽裹在金丝绒的瓤子里,用手抠出来,可以生吃,晒晒太阳炒熟了来吃,有清甜的香味,好吃。南瓜籽有药性,听说能治疗前列腺病。可惜我没这病,小孩儿也是没病的,那时吃南瓜籽是因为馋嘴,馋嘴不是病,馋起来心里痛痒得难忍。我不吃南瓜另有原因,是顽劣的心性生起时,翻转扁而鼓圆的南瓜,沿着“肚脐”用刀子剖开一个小圆圈坐在上面出恭,呆头呆脑想成长的事情。
  
  苦瓜花也是黄色,淡黄色,像金子里渗了银子,花蕊却是金黄色,花瓣薄得憔悴,花朵纽扣大小,苦意浓郁,我会回忆起小时候替母亲熬药的情景。
  
  丝瓜花还是黄色的,开出来是张圆脸,粉生生的黄铜镜子,照出女孩儿的脸蛋会笑出声音。过了小满,我家的丝瓜还没开花,也不担心错过了花季。丝瓜花开得迟,却经久历时,可以开到深秋,让人们有秋丝瓜吃。丝瓜最好吃是拿来汆汤,从夏天汆到秋天,从绿汆到黑,绿色的秋丝瓜到了秋天汆出来的汤会变成黑颜色,喝着黑色的丝瓜汤心里要升上浓浓的秋意,会想到霜降和落雪。
  
  黄瓜命短,是短命的瓜菜,大概是清明播种、立夏茁壮、小满茂盛、芒种丰盈、夏至收头,囊括了春天和初夏,囊括了四季明媚、温暖、舒展、美好的时光。
  
  “清明要清,立夏要下。”我瞧着妈妈,“不明白吧,清呢,说的是气清景明,下嘛,就是下雨。在阳光的温暖和雨水的滋润里草木花卉生长得舒服欢欣。不过,下雨呢,要下在三天两头,下在两头的夜里,中间三天,出太阳哈。”我听着妈妈像小姑娘天真的语气,忍不住想笑她,又看到妈妈的白发和皱纹,心里的笑声笑成了眼睛里的泪水,忍着泪水我故意说:“要是夜里出太阳,白天下雨咋弄呢?”
  
  在妈妈的预言里,我想错写一个字——在妈妈的寓言里,果然清明气清景明、立夏雨水充沛,我家露台花园里的黄瓜舒服得要死,我们一家人也舒服得有了快感。
  
  黄瓜疯狂生长,妈妈返老还童。黄瓜每天长高一尺,妈妈每天年轻一岁。我心里阵阵惊悸,差点叫出声音。
  
  到了芒种,我家黄瓜“成灾”了,顿顿吃黄瓜,成了黄瓜宴,看到黄瓜直皱眉头。小时候和六,六是大姨的小儿,有七八岁吧,和我差不多,卖过一回黄瓜。那时私下卖菜叫“投机倒把”国家不允许,农民为了换些盐巴钱,躲在背街小巷偷偷卖。我俩背一背篓黄瓜,选一棵树子就着荫卖瓜。买的人问:“黄瓜多少?”我们回:“五分。”“少点,三分。”摇手:“五分。”讨价还价简单明了,不像我作文啰里八嗦。临近午时黄瓜一条没卖脱,私下打听,别人只卖三分一斤,便宜两大两分。买卖是有学问的,常识是要随行就市,两小财迷那懂这道理。只好悻悻恹恹地背回家。“没出息,菜都不会卖,甭吃饭了,吃黄瓜。”大姨甩下话,喂猪去了。
  
  黄瓜当饭吃,——难吃。噙着泪水,——能吃出泪水的食物会记一辈子。
  
  我在“向阳院”(居委会)小面馆干过临时工,顾客说:“多点藤菜。”有一位人老远便嚷:“不要菜。”咋不要青翠欲滴玉树临风的藤菜呢?听他说:“在五七干校改造时,吃藤菜当顿,没有油水的藤菜煮出来,像一根根黑索子,吃到嘴里满嘴猪草臭,现在看到藤菜就想呕吐。”
  
  我家近些日子虽然顿顿吃黄瓜,但毕竟没当饭吃,腻是有些腻烦,不至于见了黄瓜便呕吐,况且我们会换些花样来吃,——凉拌、清炒、汆汤……
  
  凉拌我喜欢腌黄瓜,黄瓜洗净不用刀切,用刀扁拍,拍成寸把的块子,舀几瓢泡咸菜的盐水腌一、二钟头,滗出盐水,拍几瓣大蒜斫成细沫,若有小蒜(苦藠)拍几颗,也斫成粒,小蒜散发出浓烈的洋葱或芥沫的气味,冲得人流出泪水,最后要淋上煎得香喷喷的芝麻、花椒、红椒的热油便成了。啥味?照着我的方法,尝尝,爽死。还有一种简单的吃法——白糖放进醋里蘸着吃,蘸一口嚼一口,酸甜清脆,还能清热解暑,多吃几回心态平和日子和和美美。
  
  黄瓜汆汤简单,只要有松花皮蛋就行了,皮蛋下水,少放盐,或不放盐,水沸了,放入切成片条的黄瓜,火不能煮过了,黄瓜变软就行了。清澈莹亮的黄瓜皮蛋汤沁人心脾,而且有松花的香味。松花的香味是我想象的,想象的香味格外有香味。
  
  黄瓜虽然好吃,但天天顿顿都吃,总是个恼心恼口味的问题。是吧,好东西多了,也就不好了,生活得殷实了,还想忆苦心甜哩。这不清早起床见妈妈又摘了一大筲箕黄瓜,有二十多条,像酒瓶一样壮硕。妈妈要上街卖黄瓜?吃了早饭,妈妈说:“帮我端一下黄瓜。”嗫,硬是要下海嗦!端着黄瓜陪妈妈出了门。“敲门哂,每家送两条,我算了的,加我家是十二家人,一家两条,正好二十二条。”妈妈算法有问题,我家两条呢?给妈妈四舍五除了。
  
  我敲门,我愉悦地敲响邻居的铁门,冷冰冰的铁门发出我心里温暖亲切熟悉的乐音。妈妈怯情地说:“打扰打扰,帮帮忙,尝尝我家自种的黄瓜。”谁好意思拒绝妈妈的“烦恼”呢?临了妈妈还直说:“谢谢!”真是的,像我家歉了邻居们多大的一份人情似的。
  
  送出了黄瓜,妈妈得意地说:“对付烦恼,最好的办法就是把你的烦恼送给别人,让别人替你承担烦恼。”
  
  我呆呆出神,半天回不转神来。
  
  “快上班去,今儿回家我们吃新鲜菜喽!”
  
  空气里飘荡着妈妈的笑声,笑声沐浴在东山刚刚升起的红日里。

                         (散文编辑:滴墨成伤)
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