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藿香情

散文
时间:2015-04-16 16:56散文来源:散文在线 散文作者: 崔若烟点击:
        
  离开故乡以许些年了,虽常年在异乡漂泊,但内心深处依然埋藏着故乡那份难忘味道
  
  这是异乡的一个小镇,我家房子租住在一栋五层楼的顶楼上。虽然站在楼顶,可以远眺异乡此起彼伏的山峦。但楼顶的冬天很冷,夏天又太热。去年深冬,朋友来我家玩。异乡冬天凛冽的寒风不停撕裂着空气,哗哗的拉锯着破旧的窗户,冻得朋友直跺脚。朋友是个热心肠的人,劝我离开这个地方,他给我们找个更舒适的环境。但我还是谢绝了他的好意。朋友不解,我用手指了指阳台角落那堆泥土对他说,因为这里藏有故乡味道朋友更是一脸迷惑,我又对他说,到明年春天,你就知道了。
  
  是的,在离隔故乡二千多公里地方的一个小阳台的角落里,还有一株只有在故乡才能目睹的植被——藿香,正守候在异乡的土壤里。它的根已经扎住在了这片浅薄冰冷的泥土中,静静的等待着春的来临。并陪伴我们度过异乡寒冷冗长的冬季,这岂不是故乡熟悉的影子,故乡那温馨的味道吗?
  
  起初,我和妻刚来看房子时,眼见这简陋的房子,有点犹豫。正欲离开,但我猛然发现,在阳台的一角落堆放着一小堆泥土。房东见我惊奇的目光,连忙挂着笑容给我解释,这泥土是以前的房客从楼下一点点搬弄上来的,如果你不喜欢,改天我请人弄走就是。我和妻都忙摆了摆手齐声说,不必了,这房子我们租了。也许,你会认为,在阳台上放置一堆泥土很不雅观,不协调。但我和妻对泥土是有很深的感情的,泥土虽朴实,但它是大自然的子宫,它能孕育生命,并且让生命成长繁衍。你说,有什么比随处可见,朴实无华的泥土更伟大,更亲切,更惹人爱呢?不知不觉,冬去春来,我们在这间小阁楼上,一住便是三年。
  
  房子虽简陋,但它能洗去一天的疲惫,特别是眼前这堆泥土,更有了家的味道。于是,我和妻利用空余的时间,把泥土上的垃圾清理掉,再把泥土掏松碾细。经过一番努力,这片泥土便焕然一新了。一场春雨过后,泥土固有清新的气息便随之散发出来!那时,我和妻决定,应该不让它荒着,但该种点什么呢?思索了一段时间,也没有答案。终于在有一天,妻不知从何处带回一小株病恹恹的幼苗,像握着她心爱的宝贝般高兴的在我眼前晃动。我惊喜的接过,放在鼻尖闻了闻,立刻芳香扑鼻,这是多么熟悉的芳香味!也是梦中期盼的那种味道,它便是故乡的藿香。妻急不可待的用手在土壤里掘了个窝,并细心的把藿香苗插在了泥土里,然后用土壤压紧根须。我看着趴在土壤里细小的幼苗,担心它会死去,但没隔几日,两片嫩黄的叶子却奇迹般的舒展开来,颜色也逐渐变得更加碧绿了。
  
  这就是在故乡随处可见的藿香,很平凡,但却有着出奇的芳香植物!家家门前都会有一两株。它是我们那里做鱼时必用的佐料。也许是藿香和鱼绝妙的配搭的缘故吧,我们也把它叫做大鱼香。故乡小河鱼类繁多,只要你有心垂钓,必会有收获。把活泼乱跳的鱼带回家,再从泡菜坛里抓点母亲泡制的酸菜和辣椒,在柴火的烹制下,那份最爱的酸菜鱼便做好了。但别忘了!还要去门前掐几片藿香呢。把青幽幽的藿香切碎散在上面,即刻,鱼的鲜香和藿香的芳香便搅在了一起,那份独特的鲜芳味便从屋子里溢出,连空气仿佛也被染香了,深深吸一口,香的是不是有点过分了,简直沁人心脾啊!不仅仅是吃鱼,吃豆花时也会用到藿香。我们那里的豆花之所以闻名,除了是用卤水点制的外,更重要的还是蘸水上面的藿香味。豆花本身的绵嫩,加上蘸水的麻辣,藿香独特的芳香,那种味道总会激起舌尖的贪欲。这就是故乡那份难忘的藿香味道!无论我们走多远,这味道一直珍藏在心里,伴随着我们的步伐。在异乡孤寂,疲倦,失意的岁月里,猛然有一天,这味道突然窜上心头,又会从新点燃我们的希望,激励着我们在颠簸的路上继续前行。
  
  藿香不仅是菜肴的最佳佐料,它还是一味中药,它有祛暑解表之功效。在故乡闷热的酷暑季节中,每当有人中暑时,就会用到藿香。藿香名字的来历还有一个故事,在很久以前,深山里住着相依为命的兄妹,妹妹叫霍香。哥哥娶亲不久便从军了,留下姑嫂二人在家,她们相互体贴。那年夏天,酷暑难当,嫂嫂因劳累中暑病倒。霍香对嫂嫂说:“在我们后山有一种专治中暑带芳香味的药草,我去给你采来,让嫂嫂快些好起来。”霍香年幼,嫂嫂不肯,但霍香还是执意的去后山了,草药是采来了,但不幸霍香却被毒蛇咬了,嫂嫂很心疼,要用嘴把藿香伤口的毒液吸允出来,藿香怕嫂嫂也中毒,阻止了。嫂嫂只好哭着去请来郎中,但也没能挽回霍香年轻美丽生命。嫂嫂悲痛万分,在乡亲的帮助下安葬了霍香。嫂嫂吃了小姑采集的草药后病好了,为了牢记小姑之情,就把那种有芳香味的草药取名“霍香”。后来,人们又在霍字上面加了草字头,就是我们今天所说的藿香。
  
  藿香对土质的优劣没有要求。即使是最贫瘠的土壤,它也不会让你失望,并会在上面旺盛的生长。异乡阳台角落那堆薄脊的泥土正适合栽种藿香,藿香适应力很强,它不挑剔,不娇柔,不依赖,更不需你对它施肥和呵护,只要你给它一寸土壤,它就会在那里扎根,在上面长出碧绿的叶子,散发出诱人的芳香!直到秋天它才枯萎,它静静的在冬天的土壤里蓄积生命力量
  
  每当春天来临,埋在土壤里的藿香根也像其他平凡小草一样,当闻到春天的气息时,它就赖不住了,慢慢拨开土层,悄悄的从土壤里钻了出来。一夜之间,推开门一看,昨天还是光秃秃的土壤里,却意外多了两片嫩绿的小叶儿,来得是那么的突然,像佳音般给人以惊喜,还挂着朝霞晶莹的露珠儿,迎着柔柔细细的春风羞涩的摇曳着,更像此时依恋在花蕊中那只蝴蝶般颤动的翅膀春天的气息越来越浓了,心儿也轻了。不知不觉,藿香也更高了,叶子更丰腴更绿了,这种绿,是月光大海流动的绿。
  
  上次朋友来玩,妻准备了她拿手的酸菜鱼。鱼烹制好后,我急不可待的去阳台上掐了几片藿香切碎放在上面。菜端上桌,朋友像是发觉了什么,推了推鼻梁上的眼镜,嗅了嗅陶醉的说:“好芳香的味道!这就是你去年说的故乡味道吧!”我点了点头。我把酒斟满,酒也是故乡那种廉价的高粱酒,便和朋友痛饮闲聊起来。都各自谈论着自己家乡的事,都在为家乡而自豪!但自豪的眼里却不知何时湿润了,我知道这是思念
  
  我嘴里吃着家乡那份独特的藿香味,仿佛离故乡更近了,不是在二千多公里之外,而是近在咫尺,在心里!
  
  

 

    
     
                         (散文编辑:散文在线)
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