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读初中时地理课本讲道“锋面雨”，说冷暖空气交汇，在长江中下游一带势均力敌，或来回推移，于五、六月份形成长时间的降雨天气，此时正是江南梅子成熟的季节，故称梅雨。那时以为梅子就是自己见到过的那种像杏子一样的极酸的果实，不知道说的却是杨梅。多年以后才知道彼梅子不是此梅子，也领悟了认识事物要求真的道理。 第一次去江南，便是走进江浙如画的山水之中，秀丽的山峦，美丽的田园，开放的视野，悠久的古城，发达的工商业，令人应接不暇，“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝”那般诗意无处不在眼前，且行且看，良多感慨。 那时是五月底，离开的那天早晨，我们决定从宁波乘飞机返回成都。在宁波工作的同学早早地开车送我们去机场。她一路摆谈着宁波那些年的快速发展，那是第二个“深圳速度”，三五年在草滩田园中上崛起的一座现代港口城市。我正在羡慕，她突然把车停在一个菜市口，叫我们稍等一下，便匆匆走进了菜市场。约莫等了半个小时，她才提了沉甸甸的一袋子水果回到车上。我想我是不大喜欢吃水果的，何必要去买。时间还比较充足，她把车开到她的办公楼下，叫我们先到她的办公室坐一会儿，一定要品尝一下她买的水果。那是杨梅，她说：此时正是杨梅成熟的时候，杨梅是一种很娇气的水果，它对环境要求非常苛刻，空气稍有污染，灰尘多了，便不结果实，即使有果实，也不好吃。它长在农家院落旁，沐江南雨水阳光，在优良的环境中，便会果实累累。如果结了果实，空气差了，那果实也会烂掉。我疑惑，一个水果，真就那么娇气么，闻所未闻。她又说：熟透了的杨梅摘下来，当天就得吃掉，不能过夜的，也不能放进冰箱里保存。这到底是一种什么样的水果，未吃就觉得它的奇特。同学给我递过来一串杨梅，或者叫一坨更确切些。果农从树枝上剪下，留着几片叶子，像葡萄串一样，果子比葡萄大多了，透红鲜亮，叶子和果实都带着滴滴露珠。她说：她找了好久，才找到这刚摘下最新鲜的杨梅。我慢慢取下一颗，闻一闻，鲜，香，带有露珠味道的清凉，沁人心脾的直入肺腑的鲜香。含进嘴里，甜，香，又溢出微微的酸甜，汁多。咽下去，浑身凉爽，满口生香。至今我都认为，那是我吃到的最好的水果。个把小时，我和同路的老蒋二人把那一大袋杨梅吃得干干尽尽，真是一顿饕餮大宴。 第一次认识了杨梅，品尝到了杨梅。我突然想到，当年贵妃为什么不把荔枝改成杨梅，虽没有吃过正宗岭南荔枝，感觉罗浮山下的荔枝绝没有江南杨梅好吃。有明代嘉靖年间的大学士徐阶所作的《咏杨梅》诗为证，诗云：析来鹤顶红犹温，剜破龙睛血未干。若使太真知此味，荔枝焉得到长安。查古今有关杨梅的诗词歌赋，方知杨梅历来为人们所钟爱，从李白到明清，咏梅诗太多太多，信手可拈。“玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。持盐把酒但饮之，莫学夷齐事高洁。”“红实缀青枝，烂漫照前坞。”“聊将一粒变万颗，掷向青林化珍果。仿佛芙蓉箭镞形，涩如鹤顶红如火。”“筠笼带雨摘初残，粟粟生寒鹤顶殷。众口但便甜似蜜，宁知奇处是微酸。”“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。味胜河溯葡萄重，色比泸南荔枝深”“绿荫翳翳连山市，丹实累累照路隅。未爱满盘堆火齐，先惊探颌得骊珠。斜插宝髻看游舫，细织筠笼入上都。醉里自矜豪气在，欲乘风露扎千株。” 近年见到市面上卖有杨梅，便买来品尝，那是移植到北方来的，没有了在江南的味道。皮很厚糙，果汁也少了，甜和酸的味道都变了，感觉怪怪的，后来就再没有买过了。 又是五月，时令水果陆续上市，不觉又想起江南的杨梅。江南五月吃杨梅，我恨不生江南地。 赞 (散文编辑：滴墨成伤) |
