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一个人的“鸡公煲”

时间:2016-01-18 16:29散文来源:散文在线 散文作者: 茉莉金香点击:
        
  鸡公煲是上海,苏州地区非常特色的一种特色餐饮,全名是“重庆鸡公煲”,但据说并不是重庆特色,而是因为老板的名字叫“重庆”。鸡公煲在江南地区的知名度和受欢迎度几乎和“兰州拉面”,“沙县小吃”齐名。在我看来,就是把火锅的食材换装在砂锅里,然后像吃火锅一样,搁在电磁炉上,或者小液化气炉子上,边煮着,边吃着,最常见的锅底是鸡肉,牛腩,排骨,牛蛙,羊肉等等,还可以单独点一些菜品放进去煮,吃起来又有砂锅的醇厚,又有火锅的浓重,是比较受欢迎的一种聚会吃食。
  昨天寒流降温,我陪着妈妈去吃鸡公煲,店里热气升腾,宾客满堂。我和妈妈去的晚,又边吃边聊着,旁桌的食客们都陆续吃完离开了,店堂里空落了许多。
  突然听到玻璃门被使劲推开的声音,我抬头看过去,是一个年轻男子,带着一身的寒气冲了进来。他狠狠的推上了店门,顺手拉出门边那张空桌下的椅子,一边摘下肩上的斜挎包,一边大声的吆喝着:“老板娘!老板娘!”老板娘忙不迭的从后堂跑出来,看到那个男子,马上说道:“鸡公煲,大锅,特辣”,男子听了,微微点了下头,又一边要坐下去,一边不耐烦的喊着:“开水来一杯啊!”,老板娘应声着回去后堂了。我对这个冒失又略显焦躁的男子没有多少好感,但是看来是个熟客,便有意的观察着他。男子一会儿翻看着手机,一会儿又拿起手机在耳边,听朋友的微信,又快速的回复着,语气中满满的都是不耐烦和怨气,我听出了他讲的是四川方言,怪不得点特辣的锅呢。放下手机,男子又开始催着老板上菜,又不住的向门外张望,整个人没有一刻安静过,感觉他忙于马上吃完饭就出去办事。“那么忙,还吃啥鸡公煲?吃个盒饭不就完了吗?”我在心里默默念叨。
  锅端上来了,男子迫不及待的站起来去夹菜,又喊着老板给他一瓶啤酒。我不屑的瞄了他一眼,心想“且,那么忙,还有心情喝酒。”自从他进来,店里的空气就压低了许多,也压低了其他食客的情绪。我更加反感这个男子,你看,他吃鸡肉时,吐的桌面到处都是骨头,你听,他啃鸡块时,发出的那“咔嚓咔嚓”的声音,完全无视了别人嘛。唉,素质,素质很重要啊。
  男子一边吃着,一边着急的翻看着手机,似乎在等什么人的电话,或者微信回复。我注意到,他并不多吃锅里的鸡肉,而是不住的喝酒。恩,我想,这个男子心里一定有事,焦虑,烦躁,食不下咽,借酒浇愁。
  过了一会儿,男子的手机又响了,男子马上接起电话,说着我听不懂的四川话。突然的,男子脸上的表情凝固了一下,又立刻如冰封的花朵被释冰后,瞬间绽放的春光灿烂,他的语气也变得轻快了许多,并且充满了一种幸福味道,感觉换了一个人一般。我被他搞迷糊了,好奇怪的人哦。男子大声的吆喝老板娘结账,并且要求打包那剩下的鸡公煲。他一边付钱,一边告诉老板娘:“生了,我老婆刚生了!”老板娘附和着恭喜他,目送着男子拎着打包袋,像阵风一样冲出了店门。
  老板娘坐在我旁边的桌子旁,一边算账,一边喋喋的向食客们诉说着这个男子的故事:“这个男人和他老婆是给人做装修小工的,两口子从四川一个小地方来的,租着农民家的一间房子住。年初,他老婆产出来心脏有毛病,偏偏还怀孕了。医生说她生小孩,会有生命危险,让她放弃孩子。结果他老婆坚持要把小孩子生下来。这个男的,你别看粗糙的很,但是他特在乎他老婆。你想,他们治心脏病要住院,生孩子也要住院,都需要好多钱的,这个男的为了他老婆,真的舍得花钱,他老婆喜欢吃鸡公煲,他就常常带来吃。每次来,他都看着老婆吃,自己只喝喝啤酒,随便吃两口洋葱啥的。他们家里都没有亲戚来,只有这夫妻两个。这两天,这个男人要照顾医院的老婆,还要来给老婆买鸡公煲。他说,老婆生孩子,医生说可能有生命危险,他一定要让老婆多吃一些爱吃的东西。刚才你看他急的,那是等医院通知他情况呢。唉,不容易啊,好在老天保佑,他老婆和小孩子都平安了。”
  我听得有些目瞪口呆,听着真像个故事,可是,又是那么真实的发生一个平凡人的身上。过去,我以为这么伟大的爱情都应该在琼瑶的小说里,应该发生在那些帅哥美女之间,却从来没有联想过会听到一个装修小工的爱情故事,虽然他看起来那么粗糙,但是他的真情却是透明的,细致的。我有些惭愧刚才对他的误解,为自己以貌取人而羞愧不已。纵然卑微如他们夫妻,却坚守着对家人的爱意和责任妻子为了孩子宁可自己承担偌大的风险,丈夫为了妻儿,尽力的呵护和付出,满足妻子小小的愿望,虽然这愿望的代价对他们而言,也不是个小数目。但是他们彼此无怨无悔,全心守护着他们的家。
  一个人的“鸡公煲”,煲着对家人满满的爱意和沉沉的责任。有些暖流,细细,轻轻的流淌过心底。我承认,我是一个容易被感动的人,曾经为惊天动地的爱情感动,现在更多的为感天动地的至亲亲情感动。陌生如我们,却真心祝福,珍爱幸福的人们都能拥有幸福
  搀着妈妈走出店门,我裹紧了棉袄的帽子,又紧紧的搀扶着妈妈,迎着清冷的寒风,我的心里是温暖的,如同那个男子守护家人的温暖一般,我守护着妈妈,守护着我的家人,守护着我的幸福
                         (散文编辑:可儿)
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